みんなの投稿

環境のことを考えて普段はあまりお肉を食べませんが、ジビエは鳥獣害対策としても重要だし、罪悪感なく、バーベキューを楽しむことができました✨ 色んな部位の食べ比べもできて良かったです！ロースはホイルに包んでじっくりローストしたら、柔らかくて美味しかったです♫ 初ジビエの夫も「肉の味が濃くて美味しい！！」と大絶賛でした✨今度は煮込み料理など、おうちジビエも挑戦したいと思います😊舛野さんありがとうございました！！ごちそうさまでした！！これからも頑張ってください😊

初のおうちジビエでした ロースのお肉をシンプルにソテーにしていただいたところ、臭みもなくてとても美味しかったです！ 他の部分もどうやっていただこうかなーと楽しみに考えています(^^ ) ごちそうさまでした！

早速、猪ももは塩焼きに、鹿ももはローストビーフのように、鹿ネックはシチューにしてみましたが、どれも美味しい！ 少しずつ試せて嬉しいです。残り3種類の肉も食べるのが楽しみです。 ありがとうございました！

初ジビエ！！ 鹿のネック、スネ、外モモをカレー風味のトマト煮にしてみました。すごく美味しい！！ 今度は猪に挑戦です。どうやって調理しようかな… 皆さんの投稿を参考にさせて頂き、美味しく調理頑張りまーす😊 ごちそうさまでした。またよろしくお願いいたします！

ご馳走さまでした。 まったく臭みもなく、美味しく頂きました。 サイズも完璧で、夫婦で食べるのに丁度でした。 部位毎の調理方法のアドバイスの紙も、とても助かりました。 また、よろしくお願いします。

初めての鹿肉調理でした。 牛肉のスジやモモで作る時と同じように、鹿のスジと外モモでカレーに。 他の具はタマネギとマッシュルームです。 脂こくなく、甘みのあるお肉でぺろっと食べちゃいました！ 残りのロースやミスジは焼肉予定日です。 ごちそうさまでした！

初めて鹿、猪肉を食べました！ 臭みがあると思いましたが、実際に食べてみたら、臭みがなくビックリしました(^-^) ごちそうさまでした！

家での初ジビエ！ びっくりするほどクセがなくて美味しい！ 家族もみんな大感動です。 御馳走様でした🙏

本日受け取りました。週末に初、ジビエを食したいと思います。箱いっぱい、色々な部位があり今からとても楽しみです。 この度はありがとうございました。

コロナ禍、旅行も帰省も出来ずガッカリしていた最中、美味しいモノを食べたくて購入しました。 オリーブオイルに漬けてある鹿肉は今までに食べた鹿肉の中でも一番美味しいと感じました! とても柔らかく、鹿肉の風味も感じられるものの臭いとは全く感じさせないお肉でした。ビックリするくらい美味しかったです。主人は「感動した！」とまで言っていました（笑） ソーセージは別日にクラフトビールと頂きました。しっかりとした味付けが、また、ビールに合う! 主人も私も今回のポケマル買い物一押しの商品だね! なんて話しながらぺろっと頂きました。 外出出来ない事に対し生産者さまから暖かいメッセージまで頂け、しかも美味しいお肉、大満足なお買い物でした。有難うございました。また是非リピートさせて頂きます。