みんなの投稿

ひーちゃんまみーさま リピート&ごちそうさま投稿、誠にありがとうございます！ いつも素敵なジビエのフルコースのお写真に驚かされます✨ キレイに調理して楽しんでいただけて、生産者として励みになりますm(_ _)m 鹿肉のネックのリエット、作ったことないので個人的に挑戦してみます(｀・ω・´) ぜひぜひ、投稿お待ちしてます😆

餃子いいですね！！今度やってみます！！

まんまさま 前回のチゲ鍋に続いてのごちそうさま投稿、誠にありがとうございます！ ローストの赤みとしっとり感、じっくり低温での火入れ加減が素敵です✨ ウチモモとソトモモのロースト食べ比べ、同じモモ肉同士の食感の違いが楽しめそうです(^^)

ありがとうございます。 ペットにはボイルした赤身をあげてみます。

kmmtiさま ごちそうさま投稿、ありがとうございます！ いえいえ、投稿いただけるだけでありがたいです(^^) 猪肉の味噌鍋、冷えてきた夜にふーふーしながら食べたいですね✨ 肩ロースは適度に歯応えも脂もあり、焼いてもしても煮込んでも美味しくて個人的にお気に入りの部位です(^^) こちらこそ、いつもご利用いただきありがとうございます！

みちさま ごちそうさま投稿、ありがとうございます！ お肉と海鮮の並ぶ様子はごちそう！って感じで壮観ですね(^^) ウデ肉のカレーは間違いなく美味しいので、ぜひ挑戦してみてください✨ 焼肉とはまた違う魅力が感じられるはずです(^-^)/

まんまさま ごちそうさま投稿ありがとうございます！ 朝晩が冷え込んで来て、お鍋が美味しい季節になりましたね。 猪肉のチゲ鍋、体の芯から温まりそうな素敵な食卓です(^^) 肩ロースの濃厚な赤身とコラーゲンの適度な歯応え、バラ肉の脂から溶け出す旨味とコク、猪肉の持つ魅力がお鍋にギュッと詰まってます(｡-_-｡) 猪肉は中華料理との相性も良いので、オイスター炒めぜひ挑戦してみてください✨

kuraさま ごちそうさま投稿、ありがとうございます！ 貴重なご意見ありがとうございます。 煮込み向きの部位については、分量の見直しをしてみますね(^^) 今後ともよろしくお願いいたします！

まみちゃんさま 無事お手元に届いたようで安心しました！ 色んな部位と向いている調理方法、それぞれ個性がありますのでぜひお楽しみください(^-^)/

ちょばさま ごちそうさま投稿、ありがとうございます！ 彩りのある素敵なお料理、栄養満点ですね✨ 野生を生き抜く鹿肉の赤身の美味しさ、知ってもらえて嬉しいです(^-^) 他の部位と食べ比べると、より一層鹿肉の魅力が伝わるかと思います！ こちらこそお声掛けいただき、誠にありがとうございますm(_ _)m