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今回は、豆乳鍋にしてみました。 脂とお肉の旨味が最高で日本酒が進みました🍶 お写真がとても下手ですみません🙇‍♂️🙇‍♂️ スープは豆乳と生姜、ニンニク、お塩、酒、でしたので、体もぽかぽか❣️寒い今の時期にピッタリ🍶‼️ 次は洋風鍋にしてみようかと思います🥰 いつもありがとうございます。

猪、鹿共に大変美味しかったです。 猪はクセもなく豚肉とは違う旨みがありそのまま焼いても美味しく、鹿は赤身でシチューにしていただきました。 気になってる方は味よし、量良しで買って損なしです。

お肉が届きました。 猪が好きとのリクエストにお応え頂きありがとうございます。 食べるのは来週末の予定ですので、調理したら写真を載せたいと思います。

ロースとバラと肩ロースのセットから、まずはロースを頂きました。 めっちゃめちゃ美味しかったです！恐らく、生まれてからこれまで食したものの中で一番美味しかったと思います。 脂身の旨み、お肉の旨み、噛み締めるほどにとにかく素晴らしくて、思わず目を閉じて「んまーい、、んまーい、、、」と不気味に呟きながら（笑）頂きました。 200gは一人鍋には少し多いので、3分の2ほど昨夜に牡丹鍋で頂き、残りは今日の晩ご飯に焼肉で頂きました。焼肉はシンプルにガーリックソルトと胡椒だけの味付けで。お肉を焼いて出た脂で大和芋もソテーして頂きましたがこれまた絶品でした。 生まれてきてくれて野を駆け回っていた猪と、美味しく頂けるよう手をかけて下さっている枡野さんに心から感謝です。 ありがとうございます！＆ごちそうさまです！！

届いてすぐぼたん鍋にしていただきました❗️ お肉が柔らかくて脂があまーい🤤 とっても美味しかったです✨ ごちそうさまでした。

ぼたん鍋にしました！お腹いっぱい食べられて幸せ。煮込んでも全然硬くならないですね。美味しかったです。ありがとうございました😊

ありがとうございました！無事に届きました！さっそく炭火とスキレットでじっくり焼いて頂きました！臭みも無く美味しいお肉で旦那も娘たちも大絶賛で直ぐになくなりました！またお願いしたいです！

実家に無事届きました♪ 初めてのジビエ、きれいなお肉が届きました。 食べるの楽しみです。 とのこと。送ってよかった♡ またリピートしますねー♪ ありがとうございました！！

舛野さま 届きました📦 詳しい部位の説明ありがとうございます。 これまで、お鍋🍲ばかりでしたが、 折角なので、 いろんな料理に使って、 より好きな部位も掘り下げてみたいと思います。 大好きなジビエ、大好きな九州の育ち 楽しみにいただきます🙏 ありがとうございました。

リピート３回目です☺️すっかりファンになりました‼️ 猪スライスとかたまりを購入して年末に「ぼたん鍋」を食べました。 相変わらず臭みは全くなく脂は甘みがありとても美味しく頂きました。 猪ロースかたまりは「猪肉と長ネギの黒ビール煮」にして昨日お昼に頂きました。ホロホロに煮込んだお肉はペロリとたいらげてしまいました。出汁は冷めて固まった油を取り除いてお蕎麦のお汁に作り替えると、また、凄く旨味があって美味しかったです‼️ 友人にもお肉購入をオススメしちゃいました。ご馳走さまでした☺️