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みんなの投稿

  • 大久保悠紀 | オーク牧場

    大久保悠紀 | オーク牧場

    2025.6.3
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    オーク牧場の畑でもようやくトウが出てきました! ポキっと折るのが気持ちいいです💖 トウ取りが始まるといよいよ収穫間近です🔥 ドキドキしながら畑の見回りをしています😆 今年は春から低温が続き生育が遅めでしたが、順調に育っています! 収穫まであと2週間🧄
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    大久保悠紀 | オーク牧場

    大久保悠紀 | オーク牧場

    2025.6.4
    いちご様 極力農薬は使わないようにしている分、使った時の残農薬は気になってしまいます💦 あと少し、何事もなくいいにんにくが収穫できるといいなぁと思います🧄✨
  • 大久保悠紀 | オーク牧場

    大久保悠紀 | オーク牧場

    2025.5.17
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    春から一気に夏へ!!! 今週の田子町は、月曜は暖房をつけるくらいの寒さ→火曜から一気に暑くなり→金曜は今年初の冷房をつけました。 写真の通り、空の青がくっきり☀️ そしてこの投稿を書いている今、久しぶりの雨☔ また寒くなってきました🥶 午前中は半袖でちょうどいいくらいの暑さだったのに、今は寒くてストーブをつけたい…笑 ジェットコースターみたいな一週間の天気でした! にんにくもこの気温差についていけず、ちょこちょこと弱った株が出てきています🥲 弱った株から病気が広がらないように、畑の見回りをして抜き取っております🫡 恵みの雨ですが、病気が広がるタイミングでもあるので、雨上がりにはしっかりと見回りを強化したいと思います🔥
  • 大久保悠紀 | オーク牧場

    大久保悠紀 | オーク牧場

    2025.5.10
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    何者かに食いちぎられています…😨 畑を回っていたら、不自然ににんにくの葉が落ちていました。 なんだろう?と思って葉っぱを拾ってみたら、何かに食べられたような跡が😢 マルチも踏み荒らされています💦 シカかイノシシだと思われます🦌🐗 葉っぱを味見して、「これは辛くて食べられない!」と去っていったのでしょう。 被害のあったにんにくは数株だけでした。 たくさん食い荒らされなくてよかった〜😮‍💨 にんにくは獣害が少ない作物ではありますが、畑をシカやイノシシの大群が横切っていって畑がめちゃくちゃに踏んづけられることがたまにあります😭 にんにくが土から出てしまったり、根が傷ついて病気になったり生育が止まってしまったり… 出来るだけ畑には来ないでいただきたい存在です😅 昨日は畑の横の道路にクマが出てきました。 野生動物の気配をいつも近くに感じます😳
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    大久保悠紀 | オーク牧場

    大久保悠紀 | オーク牧場

    2025.5.11
    いちご様 匂いで分かってほしいですね〜ホント😅この時期なら山にもっとたくさんおいしいものがあると思うんですけどね💦マルチのあるところにはおいしい作物があると思っているのかもしれません💡 天然記念物のカモシカもたまに出てきますが、カモシカに会えるとなんだかありがたい気持ちになります☺️🙏✨
  • 大久保悠紀 | オーク牧場

    大久保悠紀 | オーク牧場

    2025.5.6
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    2本立ちを抜いています! 1穴から2本生えていると、にんにくの形がいびつになってしまい商品価値がなくなってしまいます😭 まだ玉が大きくなっていない今のうちに1本にしておけば、ちゃんと丸いにんにくに育ってくれます🧄✨ にんにくは一度根が傷つくと生育不良になったり病気の原因になったりするので、残す方の株が傷つかないように慎重に…🫡 根がしっかり離れたのを確認したら抜き取ります。 指が痛くなりますが、きれいな丸いにんにくを育てるためには欠かせない作業です😊 立派なにんにくに育ってねと心を込めながら、畑を回っています♪
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    大久保悠紀 | オーク牧場

    大久保悠紀 | オーク牧場

    2025.5.6
    いちご様 そんなお言葉をいただけるなんて光栄です!✨ 実は全然そういう性格ではなくて😭むしろ真逆、というくらいです笑 でも農業に向き合っている時は楽しくて、自然と前向きな気持ちになるんです! これはみんなに見てほしい!とか伝えたい!っていう話題がある時に投稿しているので、その熱量が届いているみたいでとっても嬉しいです!!!✨
  • 大久保悠紀 | オーク牧場

    大久保悠紀 | オーク牧場

    2025.4.25
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    ぐんぐん成長中!!! この間まで「葉っぱ」部分しか見えなかったにんにくですが、「茎」部分が見えて来ました♪ どんどん大きくなってきています🧄🧄🧄💪 山のふもとにあるオーク牧場ですが、この畑にもやっと春が🌸 山桜が咲いていました😊 ウグイスやキジ、キジバト、ヒヨドリの鳴き声を聞きながら畑の見回りです♪ 来週には2本立ちのにんにくを抜く作業にも入れそうです✊ ご予約も受付中です!!!
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    大久保悠紀 | オーク牧場

    大久保悠紀 | オーク牧場

    2025.4.26
    いちご様 コメントありがとうございます😊 歌声パワーでおいしくなっているかもしれないですね♪クラシック音楽を聴かせている農家さんもいるくらいですし! 鳥の鳴き声に私も癒されています✨
  • 大久保悠紀 | オーク牧場

    大久保悠紀 | オーク牧場

    2025.4.20
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    こんなに育ちました! 「穀雨」の4/20ですが、暦通り田子町では温かい雨が降っています☔️ 動画は雨の降る前の畑の様子です🌱 ついこの前、雪がとけたばかりのような気がしますが、にんにくはぐんぐん成長してこんなに大きくなりました! 去年はこの時期から収穫直前までほとんど雨が降らない年でした。 今年は水分もちょうど良く、気温も高すぎず病気が発生しにくいので、とても順調に育っています💖 毎日畑に通うのが楽しみな時期です♪ 町内の桜は二分咲きといったところでしょうか🌸 風が強い日が続いているので、散ってしまわないか心配です🥲 来週の週末まで咲いててほしいなぁ✨ 生にんにくのご予約も受付中です🧄 「訳あり土付き生にんにく」が現在1番人気です! ご予約がまだの方はぜひ😊 やっぱり違うのを予約したいという方も、今ならまだキャンセル出来ますのでお気軽にお問い合わせください✨
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    いちご

    いちご

    2025.4.22
    伝わってますとも!🌱🧄👩
  • 大久保悠紀 | オーク牧場

    大久保悠紀 | オーク牧場

    2025.3.3
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    こんなに雪が解けました!!! 2月の最後の週からはびっくりするくらい暖かい日が続き、春が来たかなと思うほどでした🌸 畑もこの通り!と言いたいところですが… 現在のオーク牧場のにんにく畑はまだ少し解け残った雪に覆われた状態です。 田子町内の雪の少なかった地域ではかなり解けていて、畑全体のにんにくの芽が見えていました🌱✨ 1m以上も積もった今年の雪。 解けるのはいつになるんだろう、にんにくに影響が出たらどうしよう…と不安に思ったこともありましたが、杞憂に終わりました👏 まさかこんなに早く解けていくとは思いませんでした💡 この時期に畑にこれだけ雪が残ってくれていれば、春以降の乾燥時期も、過度に乾燥することなくいい感じに乗り越えていけるように思います😊 あ〜よかったよかった♪ 雪が解けて畑の土のぬかるみがなくなったら、いよいよ今シーズンのにんにく作業の始まりです✊ 最初はマルチに隠れている芽を穴から出してあげる作業です🌱 早く1つ1つの芽の様子を見に行きたいな〜とうずうずしております!😚
  • 大久保悠紀 | オーク牧場

    大久保悠紀 | オーク牧場

    2025.2.5
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    今のにんにく畑はどうなってる? 1月後半の田子町は、暖かくなってきてだんだんと畑のにんにくも顔を出してきたな〜と思っていたら、一晩中降り続けてものすごい大雪の日がありました!🌨️ その日は、夜中に屋根から雪が落ちる音で起きるほど💦 一晩で30-40cmくらい積もりました☃️ にんにく畑もこの通り、雪に埋まっています。 写真は1週間ほど前のものですが、今日はさらに50cmほど積もってしまいました😱 雪もすごいですが風もすごい!!! 体感気温マイナス17℃だそうです😱😱😱 晴れている時は空が綺麗で冬らしいな〜と鼻歌まじりに撮っていましたが… 10分後に吹雪いてきて、顔やケータイ画面に容赦なく降り積もってくる雪に四苦八苦💦 今年は畑に1mを超える積雪があります☃️ 義両親が、ここ10年で一番降ってると言っています。 下の方は氷に近いような状態なので、溶けるのも時間がかかりそうです💦 まだまだこれからの気候次第ですが、もしかしたら収穫が去年より遅くなるかも?なんて思っております。 今後も畑の様子を更新していきますので、お楽しみにお待ちください😊✨
  • 大久保悠紀 | オーク牧場

    大久保悠紀 | オーク牧場

    2025.1.25
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    「乾燥にんにく」のご予約もスタートしました! 私の「生にんにく」への情熱とは裏腹に、「乾燥にんにく」の方はいつも「再販売を希望しているユーザーがいます」とサイトから通知がきています…笑💦 嬉しいやら何やらで、今年は早めに乾燥にんにくの方も準備しておこうと思いスタートした次第です😊 先ほど開始したばかりですが、どんどんご注文をいただいており大変嬉しいです😭🙏❤️✨ 乾燥と生と間違えないように、にんにくの商品説明に注意書きをしております💡 生にんにくは6月お届け、乾燥にんにくは7月以降お届けです♪ ご注文お待ちしております! 皆様からのご期待に応えられるように、おいしいにんにく作ります!!!✊🔥🧄🧄🧄 私も食べるのが楽しみです✨ あと半年も待ちきれない〜!!!笑
  • 大久保悠紀 | オーク牧場

    大久保悠紀 | オーク牧場

    2025.1.13
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    生にんにくの予約販売開始のお知らせです🧄🧄🧄 *************** 生にんにくとは? 収穫した後に乾燥させていない、新鮮なにんにくのこと。新玉ねぎをイメージしていただけると分かりやすいと思います😊 特徴はなんと言ってもその味!!!にんにくの概念が変わったと言われるほど、生にんにくにしかない風味があります。弱火でじっくり加熱すると、しっとりとろ〜り口の中でほろっととろける甘みたっぷりの素揚げになります❤️加熱前のものをすりおろして食べても辛すぎず、ほんのり甘味が感じられる生にんにくです✨ *************** こんなにおいしいものが農家の特権になっているなんて…! と怒りに似た感情(笑)からスタートした生にんにく販売ですが、 嬉しいことにたくさんの方からご好評をいただいております❤️ ありがとうございます😊 昨年は10玉をベースに出品しておりましたが、今シーズンは12玉に増やしました。 値段は去年と変わりません! また、10玉では足りないというお声もありましたので、土付きでお得な20玉〜も出品しております。 いつもご注文いただいている皆さまへの感謝の気持ちを込めて、お手に取りやすい価格にいたしました😊 ⭐︎商品詳細⭐︎ 生にんにく12玉(ML混合約900g)2500円 生にんにく24玉(ML混合約1800g)5000円 お試し5玉(約400g)1500円 訳あり土付き20玉(無選別約1.5kg)3000円 訳あり土付き30玉(無選別約2.2kg)4500円 ※すべて送料別、税込 ※訳あり土付きは皮むき前の状態で、サイズS〜Lで形がいびつなものも何玉か入ります。味に影響はありません。たくさん食べたい人向け。 生にんにくをたくさんの人に知ってほしい、おいしい食べ物を求めるすべての人に届けたいという使命感を持って生産しております🧄 何これ、おいしい!という食の体験を共有したいという思いでお届けしております🎁 まだ生にんにくを食べたことのない方はぜひ! オーク牧場の生にんにくで新しい体験をしてみませんか?✨ いつも生にんにくをご注文いただいている方も、新しい商品をご用意しておりますのでサイトをご覧になっていただけたら嬉しいです❤️ シェア大歓迎ですので、興味のありそうな方に生にんにくのことやこの投稿を広げていただけたら嬉しいです♪ 今シーズンも全力で生にんにくを勧めていきますので、どうぞよろしくお願いいたします!!!
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    大久保悠紀 | オーク牧場

    大久保悠紀 | オーク牧場

    2025.1.14
    いちご 様 いつもご注文いただきありがとうございます❤️ 妹さんにもお分けいただいて嬉しいです〜!!! 厚めにスライスして焼くとおいしいですよね✨私も好きな食べ方です♪糖分が高くて焦げやすいですが、うまく焼けるとカリッとしててやみつきになりますよね🤤 私も一年分を冷凍して、この時期も少しずつ食べています♪食べないと不安になります(笑)食べているとやっぱり朝の目覚めとか日中の体力が違うんですよね〜😊日中頑張れる分、夜はぐっすり眠れて好循環です✨ 夏までまだ長いですが、お待ちくださいね♪
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