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みんなの投稿

  • そば殻

    そば殻

    2022.06.15
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    色々バタバタしてましたが、真っ白な生ニンニクいただきました!クール便で送っていただいたので、シャキシャキで新鮮ニンニク嬉しいです♪キャベツと塩漬けイワシのペペロンチーノや、刻んだ生ニンニクを味噌とあえて、炊きたてご飯にのせて食べても辛くないし、美味しすぎてご飯が止まりません😆✨甘いですねー!ほっくりとしてとっても美味しいです。お試しで入れていただいた「みろく姫」も先程食べてみました!ホクホク感がすごくあり、こちらも美味しいニンニクですね✨味の食べ比べが出来て違いが知れたのも嬉しかったです。田子町ニンニクの力強さを感じました。届いてすぐ袋から出して新聞紙でくるみ冷蔵庫に入れてますが、今日もシャキシャキ生ニンニクでした😊保存方法ありがとうございます。こうして美味しくいただけるのは生産者様のおかげです。感謝✨ごちそうさまでした!
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    大久保悠紀 | オーク牧場

    大久保悠紀 | オーク牧場

    2022.06.16
    そば殻様 コメントありがとうございます!! 「美味しすぎてご飯が止まらない」とのお言葉、大変嬉しいです!!😆 ペペロンチーノの写真、とっても美味しそうですね❤️ いろいろなお料理にしていただきありがとうございます✨ 冷蔵庫保存でもシャキシャキだったとのことで、そういった情報はとてもありがたいです!私たちは畑で採ったものをそのまま食べてしまうため、なかなか冷蔵庫に入れて保管する習慣がないもので💦 保存方法も自分でやってみたり調べたりと、試行錯誤しております! にんにくのお料理写真も、自分ではなかなか作れないので嬉しいです✨ ありがとうございます! オーク牧場 大久保悠紀
  • れいさくら

    れいさくら

    2022.06.15
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    新鮮で綺麗な生にんにくが届きました。 違う品種みろく姫お試しで頂き有難うございます。 福地ホワイトは醤油漬けやオリーブオイル漬けにして あとはお料理に使いみろく姫も美味しくいただきます♪
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    大久保悠紀 | オーク牧場

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    2022.06.15
    れいさくら様 コメントありがとうございます!! いろいろなお料理にしてお召し上がりください😊 食べ比べもぜひやってみてくださいね♪ オーク牧場 大久保悠紀
  • oyazisann

    2022.06.14
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    届いてすぐ開封、汗をかいていたので丁寧に拭きネットに入れ陰干しました。さっそくオマケのみろく姫と素揚げして食べ比べしました。新品種のみろく姫の方が甘味が強く感じられました。あとは旬の鰹のタタキにたっぷりスライスした生ニンニクを乗せて塩を振っていただきました。同封されてたニュースレターを読んで生産者様のご苦労を改めて知り、とても考え深いものがありました。ありがとうございました。
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    大久保悠紀 | オーク牧場

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    2022.06.15
    oyazisann様 コメントありがとうございます!! やはりビニールやにんにく自体に水分がついてしまうようですね💦 丁寧に拭いていただいて陰干ししてくださりありがとうございます🧄 食べ比べもしていただけたようで嬉しいです! カツオのたたきににんにくスライス、最高ですね✨ ニュースレターのご感想もありがとうございます! オーク牧場 大久保悠紀
  • 月あかり

    月あかり

    2022.06.14
    それはそれは綺麗なニンニクが届きました。大切に育てられたのですね。生産者さんの思いが伝わります。涙ぐんでしまうくらい綺麗なニンニクですね。 「みろく姫」もありがとうございます。 これからも応援しています。 皆さん、体調に留意してこれからもニンニクを作ってくださいね。
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    大久保悠紀 | オーク牧場

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    2022.06.15
    月あかり様 コメントありがとうございます!! お褒めの言葉、大変嬉しく思います😭✨ 1つ1つ皮を剥いて土を払って、丁寧に選定いたしました。 これからも頑張ります🔥🔥 にんにくを食べてパワー全開です🧄💪
  • iBambi

    2022.06.14
    すぐに新聞に包んで大切に冷蔵庫にいれたので写真なくすみません…とってもジューシーで美味しかったです!!
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    大久保悠紀 | オーク牧場

    大久保悠紀 | オーク牧場

    2022.06.15
    iBambi様 コメントありがとうございます!! すぐに冷蔵庫で保存していただき、ありがとうございます😊 どうぞいろいろな食べ方でお召し上がりください♪ オーク牧場 大久保悠紀
  • マイロママ

    2022.06.14
    昨晩、無事届きました。 やっぱ、青森のニンニクは格別ですね。 そして、新種も嬉しく、食べ比べは週末美味しくいただきます。 ありがとうございました。
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    大久保悠紀 | オーク牧場

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    2022.06.14
    マイクロママさん コメント投稿ありがとうございます!!無事お手元に届いたようで安心いたしました。 「格別」というお言葉、大変嬉しく思います😭✨ 食べ比べもぜひお楽しみください♪ オーク牧場 大久保悠紀
  • 大久保悠紀 | オーク牧場

    大久保悠紀 | オーク牧場

    2022.06.13
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    にんにくにんにくにんにくにんにくにんにくにんにくにんにくにんにく 🧄🧄🧄🧄🧄🧄🧄🧄🧄🧄 にんにくのゲシュタルト崩壊してます😂 頑張って出荷してますよ〜! 早くも今日、届いたとの連絡がありました❤️ 嬉しいことに、来年も生にんにくを 出してほしいと言われ感涙です😭😭😭 ありがたいお言葉✨✨ 生にんにくは6/15で締切です! お早めにどうぞ〜♪
  • 大久保悠紀 | オーク牧場

    大久保悠紀 | オーク牧場

    2022.06.10
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    生にんにくの注文はお早めに! 今年の生にんにくのご注文は 6/15で締め切らせていただきます🙇‍♀️ 天気次第なので、なかなか事前にお伝えできず 直前になってのご連絡になってしまい 心苦しいです😭💦 それにしても、1年待って6/10〜6/15にしか採れない(発送できない)なんて とっても貴重…🥺 次食べられるのは来年😭 私はこの時期が来るのを1年間待ち侘びていました😭😭 それが来週には終わってしまうなんて!! 悲しい😭😭😭 ということで丸揚げにしていただきました。 めちゃくちゃ美味しかったです。 皆さんにも食べてほしい!!!
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  • 大久保悠紀 | オーク牧場

    大久保悠紀 | オーク牧場

    2022.06.09
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    【生にんにく収穫開始です!!】 今日試し掘りをしたら… なんと!もう!! こんなに立派なにんにくになっていました😭✨ 先週まであんなに頼りなかったうちの子が泣 ありがとう雨、ありがとうお日様! さっそくすりおろして食べてみたら バッチリ👍 完全なにんにくになっています🧄 ということで… 明日からいよいよ「生にんにく収穫開始」! とともに6/11から発送もスタートです!🔥 今からのご注文でも間に合いますので、 気になる方は商品ページをご覧ください♡ 今シーズンは本当に天気に恵まれていたなとつくづく思います。 雪が多くて心配になったり、 雨が少なくて不安になったり… ですが今となっては結果的にいい方向に進んでくれたと感じます☺️ 早く全国の皆さんに届けたいっ!! 待っててね!!!!!
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  • 大久保悠紀 | オーク牧場

    大久保悠紀 | オーク牧場

    2022.06.02
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    にんにくを試し掘りしてみました! まだまだ小さくて頼りない大きさでしたが、 皮をむいてみたらしっかり6片に分化していました。 味はというと… にんにくの香りはしっかりめにありますが、 辛味はまだ少し物足りない感じ。 生でもガリガリ食べられました。 すりおろしてだし醤油と混ぜて ご飯にかけるのが大好きで、 今年初の生にんにくすりおろしご飯… めっちゃご飯たべちゃいました😂😂🍚🧄 何杯でもいけちゃうので超キケンです⚠️笑 心と体の準備をしてから食べないと。 にんにくすりおろしご飯を食べると、めっちゃ元気になれるんですよね😊 こういう「野菜を食べて健康に!」とか 「旬の野菜で元気に!」とか あまり気にしないほうなのですが、 にんにくだけは別です。笑 自分で実感したものはやっぱり周りの人にも勧めたくなります✨ 加熱するとよりみずみずしさが際立ち、 新玉ねぎのように水分がぎゅっと詰まっていました! 写真を撮るのが下手すぎて伝わらないのがもどかしいです!💦 甘さもしっかりとあります👍 にんにくらしい姿、味になるにはもう少し時間が必要そうです。 あと2週間ほどで収穫できそうです! ご予約いただいている方はもう少々お待ちくださいね😊
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