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先日、乾燥注意の投稿をしたら… なんとその日の夕方から 雨が降ってきてくれました👏👏👏 ざーざー雨ではなかったものの、 マルチの中までしっとり潤うくらいの ありがたい恵みの雨でした✨ 雨が降って3日、早くもにんにくの生長に はっきり表れてきました！！ 草丈も茎も大きくなってる！！！ （写真だと分かりづらいですよね😅すいません🙏） 畑にいると、日々の変化が目に見えて分かるので 毎日新鮮です😊 早くも5月はあと1週間で終わり、 来月はいよいよにんにくの収穫が始まります！！ 田子町のファーマーズマーケットでは おそらくハウス栽培の方の生にんにくが出品されていました！ 早いですね〜😲 オーク牧場のにんにくもあと数週間で収穫が始まります🔥 それまで草取りや花芽摘みなど ラストスパートを頑張っていきたいと思います！！💪

田子町　乾燥注意です⚠️ もうずうーーっと雨が降ってない気がします🌞 畑が、土が、堆肥が、全てが乾燥しています😭 水道の近くの雑草だけが ものすごく元気に育ってます🌱笑 ここまで雨が降らないと、にんにくにも 水やりをしないといけません。 今は「肥大期」といって にんにくが丸くずっしり肥るために とても大事な時期です💡 肥料もですが水も切れないように しっかり管理しないといけません⚠️ 畑の見回りをしていたら、 畝間に1本生えてきていました😂 こんなカチカチの畝間でも、結構立派に 育っちゃってるね、キミ👍 5/21の生育状況はこんな感じです🧄 草丈 40〜50cm 葉の枚数 10〜11枚 茎の太さ 3色ボールペン〜マジックペンくらい まだ花芽は出てこないですね💦 そろそろかなぁ〜😊

にんにくがだんだん玉になってきました〜！！！🧄 2本立ちのものを抜いてみたら… 下が膨らんできてにんにくの形に 近づいていました！！ まだピンポン玉にも満たない大きさですが、 ここから1ヶ月でずっしりと中身の詰まった 大きいにんにくに育っていきます！🧄 皮の中はどうなっているんだろう…？と キッチンへ駆け込んで輪切りにしてみると、 とても小さいですがもう6片になっていました！！！ においや香りは、もう立派なにんにくです✨ ここ数日、田子町では晴れの日が続いて 畑がとても乾燥していました。 にんにくの生育に影響がないか心配でしたが、 今日、明日は雨の予報でひと安心です😊 この雨でさらにぐっとにんにくが 大きくなってくれると思います✨

5月に入り、いよいよ田子町内の緑も 勢いを増してきました！！ 今シーズンは雪解けが昨年よりかなり遅く、 4月に入ってから雪が降ったり ものすごく寒くなったり 前が見えないくらいの強風がふいたりと 生育が心配でしたが、ご覧の通りです😊 にんにくも、周りの雑草も（笑） ぐんぐん伸びてきました！！！🌱🌿🌳 5/6の状況は 草丈30cm、葉の枚数は9〜10枚、 茎の太さは3色ボールペン〜マジックペンくらいです。 5〜6月の畑は、本当に毎日ぐんぐん 草丈が大きくなっていくのが分かります。 この二次曲線的に緑が増えていくのを見ると 夏が来るぅ〜〜〜！！！と 気持ちが上がります😆✨ あと約1ヶ月で収穫です！！ 今年はどんな出来になるのでしょう😊

何名かのお客様からご要望がございましたので、 2kgサイズも出品いたしました！ すでに1kgで購入された方も、 5/25まででしたら予約注文のキャンセルが可能です。 他のサイズのご要望も可能な限りお受けいたしますので お気軽にメッセージをいただければと思います😊

2本立ちのものを 1本にしています！ 早いものでにんにくはもう草丈が 20〜30cmほどになりました💡 茎の太さは鉛筆〜親指くらいです。 この間までぱやぱやとした葉っぱだったのに もう立派な「作物」になってきました。 種を植える時は1粒ずつ植えますが、 まれに2本や3本で生えてくることがあります。 このまま収穫時期を迎えてしまうと 十分に肥大できず形がいびつになってしまうので、 1本に揃えていきます🌱 圃場を巡回して1つずつチェックし、 2本のものがあったら手で抜いていきます。 にんにくは根っこが傷つくと ダメになってしまいます😣 なので、残す方の根を傷つけないように 丁寧に取っていきます… ズボッと土の中に手を入れて 取る方の根を指で確認して、 残す方の根から分離して 優しく取り除きます😌 にんにくは植え替えを嫌う植物なので、 取った方をまた土に植えても育ちません😭 結構な量なので、もったいないなぁと 思ってしまいます💦 もったいないので食べるんですけどね。笑 にんにく好きでよかった〜と心から思います♪

夏日を記録した、4/12(火)の畑の様子です！ 雨もずっと降らなかったので 畑の土が乾いています。 太陽の光をたくさん浴びて 毎日見るたびに大きくなっています！ （今日は寒すぎてにんにくも縮こまっていると思いますが） 4／15現在、にんにくの丈は 地面から10〜20㎝くらいです。 去年より雪解けが遅かったのですが、 去年よりも生育がいいような雰囲気です。 欠株（生えてこないところ）が 例年より少なく、草丈も全体的に そろっているように感じます😊 去年の夏、種にんにくを選ぶ時に かなり厳しく選んで植えたので その成果が見えてきているようで 嬉しいです✨ 去年もいいにんにくが採れましたが 今年はもっといいにんにくが 採れそうで本当に楽しみです！！ 早く食べたいです🤤

雪が溶けてきました！ 農場に来る途中でキジを見かけたり、 ヤマバトが鳴いていたりと 春の訪れを感じます。 畑の雪もかなり溶けてきて、 畝も見えてきたなぁと思っていましたが なんと今日！ にんにくの姿が見えました！！！ この数ヶ月、よく雪の下で耐えたこと…！！ 今は葉っぱがしおしおになっていて 見た目だけではかなり不安ですが 、 これから暖かくなってくると 葉っぱもピンと張ってきて ぐんぐんと大きく育っていきます。 生にんにくまであと3ヶ月！ 販売まで少々お待ちください♪