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みんなの投稿

  • すがち

    すがち

    2024.6.24
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    美味しすぎる生にんにくをごちそうさまでした! じっくり素揚げした生にんにくは、 甘くてジューシー、そしてホクホクでした。 食べきれなかった素揚げを冷蔵庫で冷やし、 翌日にトーストに乗せ、はちみつをかけていただきました。 こ、これはクセになります…!絶品!! ニュースレターにあった万能ダレも作りました。 カツオのお刺身に乗せたら止まらなくなりました!! そして、びっくりしたのが、翌日のスッキリ感。 疲れの取れ具合。 にんにくパワー、恐るべし!!!
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    大久保悠紀 | オーク牧場

    大久保悠紀 | オーク牧場

    2024.6.24
    すがち さん 投稿ありがとうございます!! じっくり揚げた素揚げを冷やして、ハチミツをかけて食べるのはもはやスイーツ!! そのくらい今シーズンのにんにくは甘みが出てますよね♪ クセになる味!!皆さんにもぜひ試してほしいです✨ 万能タレは地味ですが、にんにくの滋養強壮効果を1番引き出せる食べ方です♪ 何にかけてもおいしいし、疲労回復を本当に実感できるので【心からオススメ】の食べ方です😂 試していただきありがとうございます♪ 効果も実感できたようで嬉しいです! この度はお買い上げいただきありがとうございました😊 オーク牧場 大久保悠紀
  • 大久保悠紀 | オーク牧場

    大久保悠紀 | オーク牧場

    2024.6.23
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    続々と「ごちそうさま」レポをいただいております!🙏 生にんにくをご注文いただいた方からたくさんのご感想をいただきました! いただいたご感想を一部抜粋してご紹介します♪ ✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎ 生ニンニクと一緒に入っていたレシピの、「すりおろし万能タレ」、「生ニンニクのコンフィ」、作りました! そして、冷奴におろしニンニク&お醤油も、もちろん! 万能たれは、冷蔵庫で冷やさないほうがよかったかな? 4.5時間、冷蔵庫にいれておいたらちょっとモッタリしてしまったけど、カルビを焼いて付けて食べたら、ガツンと最高でした! 「コンフィ」は、レシピにあった通り、はちみつトーストにのせて食べたら最高!! そしてランチは、夫がシンプルに、ペペロンチーノにしてくれましたが、意外にも、ニンニクが強烈過ぎないんですね! 上品というか、それでいて、香りはしっかりあって、人生最高のペペロンチーノでした!!! 今まで、頼まなかったのが悔やまれるほど… 来年からは、何があっても注文します!✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎ フレッシュで美味しいですね〜、また火を入れると甘くてびっくりしました! 結婚後、縁あって田子のニンニクを買う機会に恵まれたのですが、生ニンニクは初めてです。衝撃の美味しさでした。(^o^) ✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎ 「生」は初めてなので、楽しみに待ってました♪ 早速、ズッキーニ🥒・ベーコン🥓と炒めてパスタ…と思ったのですが、パスタを切らしていたので素麺で代用。にんにく🧄がいい仕事してくれて、とっても美味しかったです😋 確かに!匂いが残りませんね。手が臭くない!🤩 今度は炊き込みご飯やってみようと思います。実はそれが一番やりたかった🤣この時期だけのお楽しみ♪ ✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎ 昨年は生にんにくの販売がなかったので、今年は絶対に買うつもりでいました。嬉しい! 綺麗な宝石みたいなにんにくが届きました。 美味しくいただきますね。 大切に育てられて、私のところに来たのだと思います。一つ一つが愛おしいです。 ありがとうございました。 ✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎ 色白なコロンコロンとした、大久保さん家の生にんにくが、本日無事に我が家に届きました🧄🧄🧄 早速、素麺のつけ汁に生でおろして頂きましたよ♪ おーいしい!香り、風味、満点です👍️生なのになぜか甘味を感じました😋 明日は、バター焼き?パスタ? ニュースレターに載っていた『生にんにくのコンフィ』にも惹かれます! はちみつにも合うんですね?楽しみですぅ~✌️ 今日は、ぐっすり眠れそうです🐑💤 オーク牧場の『にんにくと牛肉』セットが出品されましたら、是非とも注文させて頂きますね! ✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎ 初めての生にんにく✨ パスタに、すり下ろし生にんにくをあと乗せして、いただきました😋 乾燥にんにくよりも、口当たりが柔らかい感じで、めちゃめちゃ美味しかったです‼️あと、すり下ろした後の指が臭くなかったんです!ビックリしました😆これから、丸々素揚げします! 美味しいにんにくを、ありがとうございます😊 ✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎ 生にんにく無事届きました。どれも大粒でとても立派です。同封されていた食べる通信には生産者様のご苦労やにんにくに対する愛情が感じられる内容でした。 表紙に並べても本物の方がでかいです。 さらに別冊レシピノートも付いていて参考になります。 今日はさっそく定番の素揚げでいただきました。驚くほど甘く、さらに驚くほど香りも良く、最高に美味しかったです。 もちろんビールにもピッタリですね。 また機会があれば必ず注文したいです! ご馳走様でした。 ✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎ ありがたいお言葉…!! 本当に嬉しいです☺️✨ 他にもたくさんのご感想や「ごちそうさま」レポをいただいております😭🙏✨ アプリに投稿があるとケータイに通知がくるのですが、にんにく作業中にチラッと見てはニヤニヤしています😁♪ この一言一言に元気づけられて、作業もはかどります!!✊ 本当にありがとうございます😊 プレゼント企画の方は7/31まで受け付けております♪ 生にんにくを食べて、ぜひ写真を投稿してください📷 ハッシュタグをつけて投稿すれば応募完了♪ 3名様ににんにく1kgプレゼント🎁 ご応募お待ちしております☺️💌
  • かすてん

    2024.6.22
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    手抜きの自分はレンチンですが、ヨメさんはいろいろな料理を工夫してくれています。トリ軟骨団子に入れたり、みじん切りをオリーブ漬けにしてサラダにかけたり、ぬか味噌漬けにしてスライスも美味しいです。明日はにんにく水を出汁に使おうかと言っています。
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    大久保悠紀 | オーク牧場

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    2024.6.23
    かすてん 様 投稿ありがとうございます! スライスのぬかみそ漬け、美味しそうです🤤✨ ご飯が進みそうですね~♪ 噂のにんにく水!私も時間があるときにやってみたいと思ってました😊 どんな味になったかご報告よろしくお願いします!! いつもありがとうございます😊 オーク牧場 大久保悠紀
  • aiko

    2024.6.22
    皮の表面は乾いて落ち着いておりましたが、中はみずみずしく、すぐに醤油漬けにしまして、重労働な家族がこの夏を乗り切る重要なアイテムとなりました。あと少ししかないけれど、生のまま食べたいと思います❢鰹に、サラダに、ごはんに…考えると次から次へとアイデアが浮かぶような楽しいにんにくです。昨年、通信にて生にんにくの梱包を手伝わせていただきました。匂いだけ味わったので来年は自分も注文するぞ❢と気合を入れての今回の注文でした😄本当においしい。1年越しに叶った夢でした。またお世話になります🧄
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    大久保悠紀 | オーク牧場

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    2024.6.23
    aiko 様 投稿ありがとうございます! 「次から次へとアイデアが浮かぶような楽しいにんにく」とのお言葉、大変うれしいです😊 昨年の食べる通信ではお世話になりました。ありがとうございました。 読者の方全員への梱包と発送、本当に大変な作業だったのではと思います。 昨年は収穫と発送作業の同時並行はなかなか厳しいものがあったので、大変助かりました。 また来シーズンも生にんにくをお出ししますので、またぜひ!よろしくお願いいたします😊 オーク牧場 大久保悠紀
  • kun55

    kun55

    2024.6.21
    新鮮な生にんにく届きました🧄 真っ白で香りの良いとても綺麗なにんにくでした。 生にんにくの炊き込みご飯が大好きで今年も美味しくいただけて嬉しかったです😊 お友達に生にんにくをお裾分けしたのですが、生にんにくの炊き込みご飯が美味しすぎて1人で2合も食べたそうです。笑 生のすりおろしや天ぷらなどでもいただきたいと思います。 美味しい生にんにくをありがとうございました😃
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    大久保悠紀 | オーク牧場

    大久保悠紀 | オーク牧場

    2024.6.22
    kun55 様 投稿ありがとうございます! 生にんにくの炊き込みご飯!おいしいですよね〜😆✨✨ 1人で2合はすごいです!!😂笑 食欲のそそる香り、元気の出る味ですよね♪ たくさん楽しんでいただけているようで大変嬉しいです! 生のすりおろしは、にんにくの滋養強壮の効果を1番引き出せる食べ方なのでぜひお試しください✨ この度はお買い上げいただきありがとうございました。 オーク牧場 大久保悠紀
  • ぽん太

    2024.6.18
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    辛みもなくニンニク臭もほとんどないホクホクとした美味しいにんにくでした! これからいろいろな料理に使うのが楽しみです‼️
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    大久保悠紀 | オーク牧場

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    2024.6.19
    ぽん太 様 投稿ありがとうございます! そうなんです、加熱するといわゆるにんにく臭が少なくなって、甘みと旨みが引き立つので、実はにんにくが苦手な人にもオススメなんです! いろいろなお料理にお使いください♪ 6月が旬の生にんにくをどうぞお楽しみください✨ オーク牧場 大久保悠紀
  • Jun

    Jun

    2024.6.18
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    昨日の夜無事届きました🧄✨ 「生」は初めてなので、楽しみに待ってました♪ 早速、ズッキーニ🥒・ベーコン🥓と炒めてパスタ…と思ったのですが、パスタを切らしていたので素麺で代用。にんにく🧄がいい仕事してくれて、とっても美味しかったです😋 確かに!匂いが残りませんね。手が臭くない!🤩 今度は炊き込みご飯やってみようと思います。実はそれが一番やりたかった🤣この時期だけのお楽しみ♪ ご家族揃ってお仕事に励まれている様子、レターを拝見して微笑ましく、また羨ましく思いました☺️ これから梅雨入り☔️、真夏の猛暑☀️と寒暖差もあり体調管理も大変な時期ですが、にんにく🧄✨あるから大丈夫かな🤣どうぞ皆様ご自愛下さい🍀 来年も楽しみにしています😊
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    大久保悠紀 | オーク牧場

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    2024.6.18
    Jun 様 投稿ありがとうございます! ズッキーニとベーコンの素麺、とても美味しそうです!!見ているとお腹が空いてきます…🤤 炊き込みご飯もぜひお試しください♪ほろほろのにんにく、バターのようにとろけますよ〜✨ お気遣いありがとうございます♪毎日にんにくを食べているので、家族一同元気に作業しております!最後まで収穫頑張ります✊ 来シーズンもぜひ!よろしくお願いします😊 オーク牧場 大久保悠紀
  • 月あかり

    月あかり

    2024.6.18
    昨年は生にんにくの販売がなかったので、今年は絶対に買うつもりでいました。嬉しい! 綺麗な宝石みたいなにんにくが届きました。 美味しくいただきますね。 大切に育てられて、私のところに来たのだと思います。一つ一つが愛おしいです。 ありがとうございました。
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    大久保悠紀 | オーク牧場

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    2024.6.18
    月あかり 様 投稿ありがとうございます! あぁなんて嬉しいお言葉!! にんにく達に聞かせてあげたいくらいです😭✨ 私も1つ1つ、愛おしい気持ちでお送りしました。その気持ちが伝わって本当に嬉しいです!! ぜひ、色々なお料理にお使いください😊 この度はありがとうございました。 オーク牧場 大久保悠紀
  • いちご

    いちご

    2024.6.17
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    #生にんにく #オーク牧場 色白なコロンコロンとした、大久保さん家の生にんにくが、本日無事に我が家に届きました🧄🧄🧄 早速、素麺のつけ汁に生でおろして頂きましたよ♪ おーいしい!香り、風味、満点です👍️生なのになぜか甘味を感じました😋 明日は、バター焼き?パスタ? ニュースレターに載っていた『生にんにくのコンフィ』にも惹かれます! はちみつにも合うんですね?楽しみですぅ~✌️ 今日は、ぐっすり眠れそうです🐑💤 オーク牧場の『にんにくと牛肉』セットが出品されましたら、是非とも注文させて頂きますね! 手書きのメッセージも嬉しく拝見しました✍️🍀 大久保さんもどうぞご自愛下さいね👋 大切にいただきま~す🧄✨
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    大久保悠紀 | オーク牧場

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    2024.6.18
    いちご 様 投稿ありがとうございます! 素麺に生にんにくすりおろし!!この時期1番オススメの食べ方でお召し上がりいただけたようで嬉しいです☺️きっと夜はぐっすり、朝はスッキリ起きられたのではないでしょうか♪ コンフィをはちみつで食べるのは悪魔的レシピ…ハマりすぎて食べ過ぎ注意⚠️心して食べてください!笑 オーク牧場のにんにくと牛肉のセットをお出しできるまで、気長にお待ちいただければ嬉しいです✨ この度はありがとうございました。 オーク牧場 大久保悠紀
  • 青空

    2024.6.17
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    本日、無事に「生にんにく」届きました! 初めての生にんにく✨ パスタに、すり下ろし生にんにくをあと乗せして、いただきました😋 乾燥にんにくよりも、口当たりが柔らかい感じで、めちゃめちゃ美味しかったです‼️あと、すり下ろした後の指が臭くなかったんです!ビックリしました😆これから、丸々素揚げします! 美味しいにんにくを、ありがとうございます😊
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    大久保悠紀 | オーク牧場

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    2024.6.18
    青空 様 投稿ありがとうございます! すりおろしは私の1番のオススメです♪にんにくの滋養強壮の効果を1番引き出せるのも、すりおろしなんですよ😊翌朝スッキリ起きられたのではないでしょうか✨ 素揚げも、レシピに書いてある方法でぜひ試してください! この度はありがとうございました。 オーク牧場 大久保悠紀
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