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生ニンニク届きました！ 早速サラダにして頂きました♪ とても美味しかったです☺️ 次は王道の素揚げです ご馳走様でした。

今年も立派な生にんにくが届きました。 お昼に早速にんにくたっぷり入れて🍅トマトと舞茸のパスタにしました。メインは🧄にんにく🧄香りも良くてフレッシュはたまりませんね。愛情たっぷりに育てられた🧄にんにく🧄感謝して大切にいただきます👍

夏のような暑さです！！！ つい10日前までストーブやこたつで暖まっていたのに…！ 先週は強風警報でとても畑に出られなかったのに…！ 今日はこの通り、風も穏やかで雲ひとつない晴天☀️ 暑いです！！！😂 風が無いってこんなに辛いのね🥲 風が強すぎるのも大変だけど、無いのは無いで大変！ 暑すぎて早くもバテそうですが、たまに通り抜ける風にあたると天国〜♪✨です。 ジェットコースターのようの天気の移り変わりですが、この暑さの中で鳥たちのさえずりを聞いていると、いよいよこの季節が来たな〜♪とワクワクします😊 にんにくの生育も順調です✨ 今はまだ写真の通り、ピンポン玉にもならないくらい！ これがあと1ヶ月でこぶし大になります✊ 最後まで無事に育ちますように🙏 お届けまであと約1ヶ月！ どうぞお楽しみに❤️ #生にんにく #にんにく #田子産にんにく #田子町 #オーク牧場

フィルターなしでこの青空！！！ 最高です✨✨✨ 暑くも寒くもない、まさに春！ 田子町内の桜の花も咲き始めています🌸 花粉もおさまってきたようで、外仕事がはかどります✊♪ 今日の仕事は畑の見回り👀 マルチに隠れてしまっている葉っぱを出したり、シカやイノシシに踏まれたにんにくを救出したり、ゴミや石を拾ったり、雑草を取ったり… 晴れている日はなるべく畑に行くようにしています😊 収穫まであと60日くらい！ まだまだなような、あっという間なような… 収穫までしっかりにんにくと向き合いたいと思います！！！

畑の雪が溶けました♪ 畑の端っこの方はまだ少し雪が残っていますが、もうほとんど溶けてあとは畝間が乾くのを待っています😊 にんにくの葉っぱも雪で押しつぶされていたのが、太陽を浴びてピンと立ち上がってきました🌱 シカか何かがマルチを踏んづけて穴があいていました。 毎年のことなのでこの程度はしょうがないか、と諦めています😅 獣害はこのくらいで済んでいるので、他の作目に比べたら少ない方でしょうか。 暖かくなってきたとは言え、まだ朝の最低気温は氷点下。 昨日やおとといは、積もらない程度に雪が降っていました。 雪がなくなって埃っぽい道路に乾いた雪が散らつくと、震災当日を思い出します。 毎日食べ物があって暖かい布団で寝られることに感謝🙏 にんにくや牛のお世話を当たり前にできることに感謝🙏 いつ何が起きても大丈夫なように可能な範囲で備えて、私にできることを一生懸命やっていきたいです😊