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ご利用ありがとうございます。 ウド、キノシタ、よしな、ふき、ススタケが入っています。 よしなはざっと茹でて生姜や塩こぶと浅漬けの素をまぜます。 ふき 茹でてから皮をとって油揚げなどと煮物、正油、砂糖などで煮詰めて、きゃらぶきにして食べて下さい。 ススタケは茹でてあります。 そのまま、グリルやトースター などで皮に焦げめがつくまで焼きます。焼き上がったら皮をむいてマヨネーズなどつけて食べて下さい。 ウド、キノシタはレシピが入っています。 おまけに葉わさびの粕漬けを入れてあります。 どうぞ、美味しい食べて下さい。

山菜、たくさん入れていただいて、ありがとうございました！！！丁寧なレシピも入れていただいて助かりましたし、何より美味しかった！ 届いてすぐにお客様に天ぷらでお出しし、夜はご近所家族を招いて山菜とビールの宴を。それでもまだまだあったのでお向かいさんにレシピの紙もつけておすそ分け（自分用には写メをして）したら中学生と小学生の娘さんたちが、こごみってどれ？木のしたって？と興味津々で手に取っていました。これぞ食育。 箱の中にそっと、山で摘んでくださったのかな、すみれの小さなブーケが。届いたものが、単なる商品ではなくて、美しい山の中から私宛に届いたんだということ、生身の、温かな心を持った方が摘んでくれた贈り物なのだということが、このすみれを見ているとじーんと感じてしまいます。本当に、ありがとうございました！