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今日は、こごみをいただきました。ありがとうございます

今日は、きのしたを、おひたしでいただきます。 軽くゆがいて、そのまま。なんともいえない香りと、食感。 しかも、鉄分多いなんて、すごい。 自然の恵みとともにある暮らしのおすそわけ。感謝です。

一年、待ちに待った、上田さんの山菜。受け取りました〜。 ひとつひとつ丁寧に梱包してくださって、ありがとうございます😊

上田さん、待ってました😂💕 昨年お願いさせていただいてから一年、 おまちしてましたーーー🙌🙌🙌 ぜーんぶ、大好きな山菜です、 ありがとうございます‼️ 手作りのお味噌、嬉しいです💕 おいしくいただきます😋 まずは拝受のお礼まで❤️

ご利用ありがとうございます。 ウド、キノシタ、よしな、ふき、ススタケが入っています。 よしなはざっと茹でて生姜や塩こぶと浅漬けの素をまぜます。 ふき 茹でてから皮をとって油揚げなどと煮物、正油、砂糖などで煮詰めて、きゃらぶきにして食べて下さい。 ススタケは茹でてあります。 そのまま、グリルやトースター などで皮に焦げめがつくまで焼きます。焼き上がったら皮をむいてマヨネーズなどつけて食べて下さい。 ウド、キノシタはレシピが入っています。 おまけに葉わさびの粕漬けを入れてあります。 どうぞ、美味しい食べて下さい。