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みんなの投稿

  • 舘野文子 | 武右衛門

    舘野文子 | 武右衛門

    2020.5.9
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    5月5日に行った田んぼの耕耘の様子を紹介します。 写真は武右衛門で一番見晴らしの良いインスタ映えする田んぼで撮影しました!
  • 舘野文子 | 武右衛門

    舘野文子 | 武右衛門

    2020.5.9
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    2020年4月21日に行ったプール育苗の様子を紹介します。 例年ですと育苗棚で芽出しした後、ビニールハウスにて育苗を行うのですが、 今年は温暖で、天気も安定していたため、プール育苗に切り替えました。 育苗棚で30~32度の温度で2日間、稲籾は1cmほどに発芽します。 芽出しした稲をビニールシートで作ったプールに並べていき、シートをかぶせて苗の生育させます。
  • 舘野文子 | 武右衛門

    舘野文子 | 武右衛門

    2020.5.9
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    2020年4月18日に行った苗箱づくりの様子を紹介します。 種子洗浄を行った後、 種籾の発芽を促すために苗箱に敷き詰める作業です。 専用の設備で苗箱に土と肥料と種籾と水を均等に分けていきます。 ちなみに右下の写真は作業とは直接関係はないのですが、必要な資材はその場で製作するのが武右衛門流!
  • itagureもか

    2020.4.18
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    こんばんは。 おまけで頂いたお米で グリーンピースご飯を炊きました。 一度作ってみたかったご飯です。 さっぱり、お米の甘さとグリーンピースの香り 美味しかったデス❣️ おまけでも、ご馳走さまでした🙇‍♂️
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    舘野文子 | 武右衛門

    舘野文子 | 武右衛門

    2020.4.25
    皆様ほんとにお米を美味しく変身させて下さっていて感心しております!有難うございます(*^^*)
  • 舘野文子 | 武右衛門

    舘野文子 | 武右衛門

    2020.4.18
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    武右衛門のお米のパッケージが新しくなりました。 クラフト調の外袋にシンプルに武右衛門の印。 当然、中身のお米はかわりません。 武右衛門自慢の最高級・塩沢産のコシヒカリでございます。 パッケージの新しくなった武右衛門のお米をどうぞ宜しくお願いします!
  • 舘野文子 | 武右衛門

    舘野文子 | 武右衛門

    2020.4.18
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    投稿のついでにもう話題。 南魚沼市・・・というか舘野家のコロナ事情。 幸いにも南魚沼市は田舎という事もあり、コロナ感染は今のところありません。ただ、日本全国のニュースはいやがおうでも目に入ってきますので、緊張感は当然あります。 舘野家の悩みの種が、我が家の悪戯ざかりの息子(小学5年生)! いつもより、遊びにでる頻度が少なくなったので、家の中で悪戯放題でございます。 少し目を離したすきにスマホの中に見知らぬゲームのアイコンが見つかる事はしょっちゅう! 操作を間違えて?大切なインスタやFACEBOOKアプリを消された日には・・・なんといったらよいか・・・もう・・・ ( ;∀;) 幸い復旧できましたけどね! 今はなるべくスマホを触らせないよう オセロの相手が家事として増えてしまいました・・・ 数日後には筋蒔きが控えているので、 その間スマホが襲われないか、戦々恐々です・・・ (((( ;゚Д゚)))ガクガクブルブル
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    舘野文子 | 武右衛門

    舘野文子 | 武右衛門

    2020.4.18
    ちょっと誤解を与えてしまう表現がありました。 正しい表現は「コロナの感染者は南魚沼市では今のところありません」・・・でしたね。
  • 舘野文子 | 武右衛門

    舘野文子 | 武右衛門

    2020.4.18
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    皆さん、週末をいかがおすごしでしたでしょうか? 武右衛門のある南魚沼市大木六新田(旧塩沢)は少し雨模様のお天気です。 今年は記録的な小雪の影響もあり、田んぼに雪がほぼない状況での田んぼのスタートになりました。 ちょっと撮影した日が曇りだったので、見栄えがアレ・・・ですが 同じ4月頭に撮影した田んぼの比較の写真。 田んぼに全く雪がなく除雪の必要がないので、楽だったのは間違いないのですが、今年の米づくりに心配なことが一つ・・・ それが水不足になってしまうのでは?という事。 魚沼地方のお米づくりは、米づくりに適した大地の地力の良さはもちろんなのですが、山からのミネラル豊富な雪解け水や、昼夜の寒暖差も食味に大きな影響を与えるといわれています。 この条件のために必要になるのが、『雪』なんです。 山々に降り積もった雪は、貯水タンクの役割も、冷房の役割も果たします。 この雪が極端に少ない条件は近年でも稀な現象。 今年のお米づくりはスタートは除雪がないぶん楽をさせて頂きましたが、田植えの後、お米の生育管理、水管理には一層気を使わないと!と感じております。 今年のお米づくりも発信していければと思いますので、引き続きご愛読いただければと思います。
  • itagureもか

    2020.4.10
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    作りました、山菜おこわ❣️ もち米が炊き上がった時の、ピッカピカの もち米に感動🙀 もちろん、もちもち感、半端ないです🥰 ありがとうございます🙇‍♂️
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    舘野文子 | 武右衛門

    舘野文子 | 武右衛門

    2020.4.14
    ご投稿有難うございます! 美味しそう!ウチのもち米を素敵に変身させてくれて感激です(*´▽`*) これから山菜の季節ですので、私も魚沼の山菜で作ってみたいとおもいます(^^)
  • まろ

    まろ

    2020.4.8
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    もち米ありがとうございました😊 我が家は大のもち米好き、早速、赤飯で頂きました。とても美味しく、夕飯時、ゴハンが美味しい!と家族の会話が盛り上がりましたよ。
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    舘野文子 | 武右衛門

    舘野文子 | 武右衛門

    2020.4.14
    早速のご投稿有難うございます! モチモチ感と小豆たっぷりで美味しそうですね( ´艸`) このご時世お家ゴハンが増えているかと思います。 ウチのもち米も少しはお役に立てれば幸いです(^^)
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