舘野文子 | 武右衛門

◆お客さまへのごあいさつ 私たち武右衛門は越後塩沢の大地で５００年にわたり （過去帳によると最古の記録は正徳５年(1510年)）お米づくりを続けるお米農家です。 みなさまにおいしくご飯をたべていただくこと。 それが農家にとって、何よりの喜びです。 私たちは米づくりに情熱を燃やし、ご家庭においしい こしひかりとお餅をお届けします。 従業員一同 ◆魚沼産コシヒカリの中でも別格の産地です 私たちの提供するお米は『南魚沼産コシヒカリ（塩沢産）』です。 美味しいブランド米として有名な魚沼産コシヒカリですが、一口に魚沼産といっても、魚沼産として収穫できる地域も広いため、産地によって評価は異なります。 この魚沼産コシヒカリの中で、同じお米農家が別格と認める産地があります。それが『新潟県南魚沼市旧塩沢地区』です。 お米の生育に適した肥沃な大地。 豪雪地ならではのミネラルや栄養分が豊富な雪解け水。 標高１０００メートル級の山々に囲まれ、昼夜の寒暖差の大きい気候条件。 これらの条件を最も満たした地域が私たちの住む旧塩沢地区なのだと思います。 ◆社会貢献活動 こども食堂へのお米の提供や、お米づくりを学ぶ教育への協力活動にも取り組んでおります。