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ホッケフライ(*^^*) 3枚におろして皮を剥いだホッケに梅肉をぬり大葉で包んだものをフライにしました😄🎶 フワッとしたホッケに梅肉と大葉のアクセントが和を感じる1品✨ とっても美味しく頂きました( ›ᴗ‹♡)

煮魚(*^^*) カレイの煮付けです😄 パサつきや臭みは一切なく程よい弾力で上品なお味😊 とっても美味しく頂きました( ›ᴗ‹♡)

タコが最高に美味しかったです。 今まで、茹でたタコの中でも1番上手に美味しく茹でられて、家族も喜んで食べてました。 ホッケは塩干し、ウマヅラハギはハーブ焼き、カレイは煮付け、タイは刺身と塩干しにして堪能しました。 またお魚便楽しみにしてますね。 いつもありがとうございます😊

たくさんの魚を入れていただきありがとうございました。氷もたくさん入れていただいていたので、キンキンに冷えた状態で届きました！ 届いたその日に全ての下処理は済ませ、タイはお刺し身、ホッケは焼いたり、一夜干しにしたり、楽しませていただきました😊 なにが入ってるかわからないのがまた面白いです。 エイのヒレも初めて調理しました。 とても楽しく美味しいお魚ボックス、ありがとうこざいました！！

9月を待っておりました！！！ 到着後すぐに、今回初のタコをシンプルに茹でて、カナガシラをハーブとオリーブオイルで焼いてみました！！日を置いて、鯛はお刺身に😊 ほっけ、カレイは思案中です🤔 今回も美味しいお魚をありがとうございました！！

鯛のソテー(*^^*) バジルバター🌿‬🧈で頂きました😊 とっても美味しく頂きました( ›ᴗ‹♡)

鯛の酒蒸し(*^^*) 刻み昆布と一緒に酒蒸しにしました😄 最後に梅しそオリーブを乗せました♡ とっても美味しく頂きました( ›ᴗ‹♡)

鯛の塩焼き(*^^*) シンプルにとっても美味しく頂きました( ›ᴗ‹♡)

カレイのホイル焼き(*^^*) カレイの5枚おろし 難しかったですが何とかできました😄 何の臭みもなく身は柔らか♡ お野菜とワカメと一緒に新生姜たっぷりのタレでとっても美味しく頂きました ( ›ᴗ‹♡)

鯛アラと焼き海苔のお吸い物❣️ 今回の鯛は、1度塩焼きしてから入れたので、 香ばしいとってもいい出汁が出てました‼️ ホッケフライは、とっても肉厚で、柔らか‼️ 私、料理の腕上げた💪⁉️っと勘違いしてしまうほどの 出来栄えに、家族が大絶賛🫶 新鮮なホッケはやはり臭みがなく、 美味しいです😋 ごちそうさまでした♪