秋田県山本郡八峰町

菊地陽一

fish door

ハタハタ、ボタンエビ、ズワイガニ、スルメイカ、その他魚介類

fishdoorは、秋田県最北端の港、岩館漁港に属する若手漁師の団体です。
底曳き船2艘、釣り船、素潜り等のスペシャリストが揃っています。

秋田の魚介類は全国的に見てもまだまだ無名だと思っています。
しかし、日本海の厳しい寒さと荒波にもまれた魚介類は、有名どこの魚と比べても退けをとらないと思っています。

皆様にも是非一度、秋田産の魚介類を味わっていただけたらなと思います。

よろしくお願い致します。