ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • なんとまあちゃん

    2021.6.15
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    綺麗な大きな梅(L、LLサイズ)が届きましたよ! ありがとうございました😊 さっそく、1キロは梅酒用を作りました、あと2キロ分は妹が梅干しにする予定です❗️楽しみにします❗️蒸し暑い最中、お身体に気をつけて、がんばってください❗️
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    上田ひと美 | 谷奥深ファーム

    上田ひと美 | 谷奥深ファーム

    2021.6.15
    ありがとうございます。 きれいな梅酒になりそうですね❤️ ところで、 梅干しを作られるとのこと… 店頭にある柔らかな皮の梅干しを作る予定でしたら、 この南高梅をあと何日かそのままにして、黄色くなるのを待ってください。 実が黄色くなるころには、今よりももっと梅の匂いがプンプンとしてきます。 指で触ってみて、梅の実がやわらかくなってから、水洗いをして、、、塩漬け作業にとりかかってください。 今の色の時に、塩漬けを始めると、ぜんぜん 柔らかい梅干しにはなりません。 梅干し最適品種の 南高梅を使っても、あの柔らかい梅干しにはならないのです。 妹さま、まだ、間に合うと良いのですが‘………
  • ケポマルシェ

    2021.6.15
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    思った以上に大きな梅で、とても美味しそうです。 これから梅ジュースを作りますが、出来上がりが楽しみ♫でしょうがありません!
  • カメリカ

    カメリカ

    2021.6.15
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    無事梅届き早速梅ジュースを仕込みました 2こ程傷んだ梅入ってましたが 気にせず氷砂糖に投入 初めて作る梅ジュース 上手くできたら 良いなぁ〜楽しみです
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    上田ひと美 | 谷奥深ファーム

    上田ひと美 | 谷奥深ファーム

    2021.6.15
    早速作ってくださったのですね❤️ 中に傷んだのがあったようで、ごめんなさい。 選別作業の時に、見落としてしまったんだと思います。 m(_ _)mm(_ _)m
  • happy akke

    2021.6.14
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    ありがとうございます😊 梅酒や塩漬けは作ったことがありますが、今回はシロップ煮を作りたいです。梅酒は作れるかなぁ。楽しみです。
  • 苺ママキッチン

    苺ママキッチン

    2021.6.14
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    こんにちは☺。初めまして。コメントするのが遅くなってもう訳ございません。沢山の量でビックリしました!山椒醤油、味噌、オイルと3種類作りました。実山椒のピリッと辛さと香りがたまりません。また、購入させて頂きます。Instagramでも投稿させて頂きました。良かったら@Kururi_11で見て下さると幸いです。ありがとうございました。
  • かおり

    2021.6.13
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    すぐご対応いただきありがとうございます! 送っていただいてすぐ蜂蜜梅とカリカリ梅、梅醤油の仕込みを済ませました! どれも初めて作るものなのでドキドキですが、青くきれいな梅で仕込むことができて嬉しいです。 初夏の味、出来上がりが楽しみです。 ありがとうございましたー
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