ポケマル/ポケットマルシェ

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みんなの投稿

  • はつはつい

    2024.04.14
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    今届いて開けたところです。 丁度一口サイズのタラの芽で、天ぷらにぴったりです。 早速今晩のおかずでいただきます。 ご馳走さまでした。
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    渡辺哲哉 | 奥羽の山里農村いちば

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    2024.04.15
    おはようございます。メッセージありがとうございます。今季は終わりますが、雪が解けタラノキ園の作業が始まります。できるだけ大きい枝が多く採れるよう努力を傾けたいと思います。
  • みにみにみにぃ

    2024.04.08
    父が好きなタラの芽。天ぷらにして、とても好評でした!!ありがとうございました
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    渡辺哲哉 | 奥羽の山里農村いちば

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    2024.04.08
    この度はありがとうございました。雪が解けて来て、いまの出荷作業と同時に、タラノキ園の管理もやっていかねばという時期を迎えました。機会がありましたら今後とも宜しくお願いいたします。
  • きくちゃん

    2024.04.06
    コメント入れずすいません。 無事届き天ぷらで、美味しくいただきました。 10cm 位の育った物が好みのため、半分を水に浸けてますが、育ちませんね。
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    渡辺哲哉 | 奥羽の山里農村いちば

    渡辺哲哉 | 奥羽の山里農村いちば

    2024.04.07
    メッセージありがとうございます。そうだったですか。こちらでそれ用に2日くらいおけば10cmにはできたかと思います。ただ茎がひょろっと伸びてバランスが悪くなるものもあり、切断するタイミングに悩むところです。。
  • クワンくん

    クワンくん

    2024.03.31
    春を感じるとタラの芽も食べたくなります✨到着してすぐに天ぷらにしてお友達にも配ったら完食しちゃいました😋 春の味、ご馳走様でした
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    渡辺哲哉 | 奥羽の山里農村いちば

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    2024.04.01
    お世話になります。今年もありがとうございます。収穫には波があって、思い通りにいかないことの多い栽培ですが、今後も頑張ってまいりますので、どうぞ宜しくお願いいたします。雪が解けたらタラノキ園の作業も始まります。
  • タツチャン

    2024.03.26
    リピート購入で、前回の投稿でコシアブラが美味しかった旨を投稿したところ、今回の購入では、半分近くコシアブラを入れていただき感謝いたします。仕分けも綺麗でタラの芽とコシアブラの区別もわかりやすく助かりました。早速、天ぷらで頂きました。塩・レモン・ポン酢・辛みそでそれぞれ味わいましたが、やっぱり塩が美味しかったです。ありがとうございました。
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    渡辺哲哉 | 奥羽の山里農村いちば

    渡辺哲哉 | 奥羽の山里農村いちば

    2024.03.27
    コシアブラに関するご希望やご感想をおうかがいすることができて大変参考になり、感謝いたします。来年に向けコシアブラについても準備を進めていけたらと思っています。機会がございましたら、今後ともたらの芽含めまして宜しくお願いいたします。
  • さゆ

    さゆ

    2024.03.19
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    大きくて新鮮なタラの芽が届きました。トゲトゲも元気良くて手に刺さり、痛たた…となりながら包丁の裏でトゲを擦り落としました。天ぷらにして食べました。美味しかったです。
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    渡辺哲哉 | 奥羽の山里農村いちば

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    2024.04.01
    さゆ様。この度はありがとうございました。たらの芽作業は結構痛みとの戦いになっています。厚い手袋だと作業しづらくて。。木質化したところを付けると長持ちするので付けていますが、ハサミで切ると楽と思います。また機会がありましたら今後とも宜しくお願いいたします。
  • まるちゃん

    2024.03.19
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    美味しい天ぷらを、食べることが出来ました^_^ ありがとうございました。
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    渡辺哲哉 | 奥羽の山里農村いちば

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    2024.03.19
    この度はありがとうございます。投稿もいただいて感謝です! 栽培としての難しさのあるたらの芽生産ですが、これからも努力を続けてまいりますので、今後ともどうぞ宜しくお願いいたします。
  • ケロロクルル

    2024.03.18
    たくさんのタラの芽が届きました。 早速天ぷらで頂きました。 とても美味しかったです。ありがとうございました。
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    渡辺哲哉 | 奥羽の山里農村いちば

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    2024.03.19
    この度はありがとうございました。気温や日照に左右される栽培管理ですが、励みになります! 今後も力を入れて続けてまいりますので、宜しくお願いいたします。
  • まるちゃん

    2024.03.17
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    今朝、受け取りましたー。 早速、教えていただいたように、処理して夕食の天ぷらを楽しみたいと思います
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    渡辺哲哉 | 奥羽の山里農村いちば

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    2024.03.17
    メッセージありがとうございます。切断部の木質化している部分はハサミで切っていただくと処理しやすいです。どうかお口に合いますことを願っています。
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