ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • タツチャン

    2024.3.26
    リピート購入で、前回の投稿でコシアブラが美味しかった旨を投稿したところ、今回の購入では、半分近くコシアブラを入れていただき感謝いたします。仕分けも綺麗でタラの芽とコシアブラの区別もわかりやすく助かりました。早速、天ぷらで頂きました。塩・レモン・ポン酢・辛みそでそれぞれ味わいましたが、やっぱり塩が美味しかったです。ありがとうございました。
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    渡辺哲哉 | 奥羽の山里農村いちば

    渡辺哲哉 | 奥羽の山里農村いちば

    2024.3.27
    コシアブラに関するご希望やご感想をおうかがいすることができて大変参考になり、感謝いたします。来年に向けコシアブラについても準備を進めていけたらと思っています。機会がございましたら、今後ともたらの芽含めまして宜しくお願いいたします。
  • さゆ

    さゆ

    2024.3.19
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    大きくて新鮮なタラの芽が届きました。トゲトゲも元気良くて手に刺さり、痛たた…となりながら包丁の裏でトゲを擦り落としました。天ぷらにして食べました。美味しかったです。
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    渡辺哲哉 | 奥羽の山里農村いちば

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    2024.4.1
    さゆ様。この度はありがとうございました。たらの芽作業は結構痛みとの戦いになっています。厚い手袋だと作業しづらくて。。木質化したところを付けると長持ちするので付けていますが、ハサミで切ると楽と思います。また機会がありましたら今後とも宜しくお願いいたします。
  • まるちゃん

    2024.3.19
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    美味しい天ぷらを、食べることが出来ました^_^ ありがとうございました。
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    渡辺哲哉 | 奥羽の山里農村いちば

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    2024.3.19
    この度はありがとうございます。投稿もいただいて感謝です! 栽培としての難しさのあるたらの芽生産ですが、これからも努力を続けてまいりますので、今後ともどうぞ宜しくお願いいたします。
  • ケロロクルル

    2024.3.18
    たくさんのタラの芽が届きました。 早速天ぷらで頂きました。 とても美味しかったです。ありがとうございました。
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    渡辺哲哉 | 奥羽の山里農村いちば

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    2024.3.19
    この度はありがとうございました。気温や日照に左右される栽培管理ですが、励みになります! 今後も力を入れて続けてまいりますので、宜しくお願いいたします。
  • まるちゃん

    2024.3.17
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    今朝、受け取りましたー。 早速、教えていただいたように、処理して夕食の天ぷらを楽しみたいと思います
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    渡辺哲哉 | 奥羽の山里農村いちば

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    2024.3.17
    メッセージありがとうございます。切断部の木質化している部分はハサミで切っていただくと処理しやすいです。どうかお口に合いますことを願っています。
  • タツチャン

    2024.3.15
    14日に到着してその日に天ぷらで頂きました。奥さんと二人で全部食べてしまいました。美味しかったです。サービスで頂いたこしあぶらも少しの苦みがあり、山菜らしさが美味しかったです。どちらかといえばこしあぶらがいいかな。こしあぶらだけの単品販売もお願いできたらいいな。
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    渡辺哲哉 | 奥羽の山里農村いちば

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    2024.3.15
    タツチャン様。メッセージありがとうございます。こしあぶら、試作段階で量が揃わずもう物がなくて。。ご意見を参考に来年に向けて整えていきたく思っています。クリックポスト箱でもまだサイズが大きいかもですね。御礼申し上げます。今後ともどうぞ宜しくお願いします。
  • 渡辺哲哉 | 奥羽の山里農村いちば

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    2023.6.2
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    この春はたらの芽のご注文を多くいただきまして、ありがとうございました。川のそばにあるタラノキ園では芽吹き後の生育が旺盛です。通路部分の雑草が邪魔で見えにくいですが、すくすくと育っています。またこの通路部分には地下に張り巡らされるタラノキの根っこから芽がちょこんと多く出てきていて、それらを掘り新しく畝に植えつけたりもしています。十分なタラノキが収穫できて、多くのたらの芽を出荷することができるよう、管理作業を続けています。次回2024年3〜4月のたらの芽出荷の時も何卒宜しくお願いいたします。
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    渡辺哲哉 | 奥羽の山里農村いちば

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    2025.2.27
    タツチャン様、コメントありがとうございます。今年も生産をスタートさせております。かなり寒い状態が続きまして、逆に少し暖かくなってからの方が良い品質になるため、1週間程度遅く進めまております。出荷の時にはまたどうぞ宜しくお願いいたします。クリックポストで送料込みでパッケージいたします。コシアブラも枝が取れるようならまた少しですがやってみたいと思います。
  • ごんちゃん

    2023.5.24
    初めての黒ニンニク! 健康のために毎日食べてみようと購入しました。プルーンのような甘さで美味しくてびっくりしました。 毎日美味しく続けられそうです😊 沢山入っていましたので、バラして冷蔵と冷凍に分けて保存しています。美味しいニンニクをありがとうございました!
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    渡辺哲哉 | 奥羽の山里農村いちば

    渡辺哲哉 | 奥羽の山里農村いちば

    2023.5.26
    黒にんにくがお役に立てましたら嬉しく思います。今年のにんにくも順調に育っています。黒にんにくの製造は一回一回それぞれ微妙に異なり、奥が深い発酵過程と感じています。次回のにんにくもどうぞ宜しくお願いいたします。
  • 珊瑚

    珊瑚

    2023.4.23
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    予定通りに到着。美味しい春の味覚を堪能させてもらいました。また来年もお世話になりたいと思います🎵ご馳走さまでした😋
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    渡辺哲哉 | 奥羽の山里農村いちば

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    2023.4.24
    珊瑚様。この度はありがとうございました。今年は終了になり、タラノキ園の管理作業が始まっています。また来年も機会がありましたら宜しくお願いいたします。
  • よっちゃん

    2023.4.23
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    2度目の購入です。 前回より大きく鮮度も抜群でした。 ありがとうございました。
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    渡辺哲哉 | 奥羽の山里農村いちば

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    2023.4.24
    よっちゃん様。この度はありがとうございました。次のタラノキの栽培管理に作業が移っております。また機会がありましたら、今後ともどうぞ宜しくお願いいたします。
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