まめ
2025.4.10
無事にきれいな状態で届きました。沢山のタラの芽✨天麩羅と胡桃和えで春の香りを堪能させて頂きました。とっても美味しかったです😊高齢の母も喜んでおりました。どうも有難うございます！
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渡辺哲哉 | 奥羽の山里農村いちば
2025.4.11メッセージありがとうございました。たらの芽の品種による味の違いとかは話題で見かけないのですが、この品種「あすは」に高評価な記載を検索で見つけて、栽培者として嬉しく思いました。雪解けからの管理もしっかり進めたいと思います。
みんなの投稿
マツ
2025.4.8届きました 早速天ぷらにしていただきました とても味があって美味しかったです1渡辺哲哉 | 奥羽の山里農村いちば
2025.4.8メッセージありがとうございます。気温や湿度にも左右され管理は難しいのですが、とても励みになります。ありがとうございます。今後もまた機会がありましたら宜しくお願いいたします。しげっち
2025.4.5天ぷら、混ぜご飯、ソテー、肉巻きなどなど たっぷり楽しませていただきました。 本当に美味しかったです。 ありがとうございました♪1渡辺哲哉 | 奥羽の山里農村いちば
2025.4.8メッセージありがとうございます。いろいろな料理にしていただいて嬉しく思います。春からの園地の管理も頑張ります。今後ともどうぞ宜しくお願いいたします。さくら
2025.4.5たくさんのタラの芽をありがとうございました！！とてもきれいな状態で届きました。早速、天ぷらでいだきました。ホクホクで少しのほろ苦さが美味しくて大満足でした。たくさん送っていただいたので今日のランチはパスタで楽しみたいと思います。 またよろしくお願いします。いいね！渡辺哲哉 | 奥羽の山里農村いちば
2025.4.5投稿いただきありがとうございます。低温傾向で収穫には時間がかかっていますが、気温や水やりの管理を怠りなく、後半戦ですが良品生産に努めます。また機会がありましたら宜しくお願いします。あやこ
2025.3.31たくさんの、たらの芽が届きました✨ 早速、今夜の夕食は天ぷらに。 とても美味しく頂きました。 まだ、たくさん残っているので、明日は和え物にする予定です。 とても美味しいたらの芽を、ごちそうさまでした。いいね！渡辺哲哉 | 奥羽の山里農村いちば
2025.3.31メッセージありがとうございます。スーパーで見る小さいトレイが50gですので、その６倍になります。冷蔵庫で１週間大丈夫ですので、いろいろお試しいただけると嬉しいです。お口に合いましたら、と願っています。にゃんきー
2025.3.31全部美味しく頂きました！！ いつもは天ぷらだけなのですが、たくさんあるので和え物でも頂くことが出来ました。 次に届くのを楽しみに待っています。 ご馳走様でした。1渡辺哲哉 | 奥羽の山里農村いちば
2025.3.31こんばんは。メッセージありがとうございます。少し気温が上がってきて、芽吹きも進んできてた感じです。本日出荷しました。２日かかると思いますがどうぞ宜しくお願いいたします。タツチャン
2025.3.30今年初でタラの芽とコシアブラを送って頂きました。天ぷらにして頂きましたが、タラの芽はホクホク、すこしネットリした味わいで、コシアブラは苦みと香りがよく春らしい味わいでした。コシアブラが美味しかったのでまたの販売を期待します。いいね！渡辺哲哉 | 奥羽の山里農村いちば
2025.3.30タツチャン様。いつもありがとうございます。コシアブラは現状では山から枝を採取してくるしかなく、タラノキのように一定量栽培する形がなかなか取れておりません。人気の山菜ですし、いまの時期にも安定出荷できたらといろいろ思案しているところです。また今後とも宜しくお願いいたします。えりざべす
2025.3.24緑鮮やかなたらの芽、届いてすぐに下処理（簡単！）して大きさに合わせて大好物の天ぷらと和え物にしていただきました！やはりえぐみも無く、とても美味しい雪国の恵み‼️ごちそうさまでした😋いいね！渡辺哲哉 | 奥羽の山里農村いちば
2025.3.30えりざべす様、この度は重ね重ねありがとうございました。「あすは」という山形県山間地の農家さんが育種なさったタラノキの芽になり、同じ雪国で適合性もあるのかと思っています。いま現在は寒い日がずっと続いていて芽吹きが停滞していて。。また機会がありましたら今後とも宜しくお願いいたします。ともちん
2025.3.23今日届きました。たくさん入っていて早速天ぷらにしていただきました。美味しかったです。 ごちそうさまです。1渡辺哲哉 | 奥羽の山里農村いちば
2025.3.24ありがとうございました。やっと気温が上昇し、収穫も忙しくなって来ました。また機会がありましたら宜しくお願いします。こいちゃん
2024.5.3リピです♪ フタを開けた瞬間 桜🌸の花びらのピンク色が緑にとても映え、山の春🌸を感じました🥰 すごく生き生きとしています🙆🏻♀️ リクエストにも応えてくださりありがとうございました😊✨ 醤油パスタのコラボです(ミニトマトは上杉さん) お浸し、炒め物、天ぷらと楽しんでいます♫いいね！こいちゃん
2024.5.5来年に向けて今から管理して美味しい芽が食べられるのですね✨ また来年もいただきたいのでよろしくお願いします🤲
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