この度は新鮮なワラビをお届けくださってありがとうございました。
あくぬきの方法が同包されていたのでその通りにあくぬき出来ました!届いてすぐに熱湯であくぬきし一晩おいて翌日にいただくことができました。
セロリや生野菜と一緒にポン酢をかけてサラダで美味しくいただいてます。
ワラビは煮物のイメージでしたがサラダで食べてこんなに美味しいとは驚きです。
今回、なぜワラビを?かと言いますと、ワラビは腎臓にとても良いそうです。私も夫も健康診断で腎臓値に異常が見られたので毎日の食事からできることをしたいと思ったからです。
今の季節しか食べれない自然の恵を堪能できてとても有難いです。
ありがとうございました。