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販売終了

【竹の子&ワラビ】採れ次第発送!

三重県四日市市

山中千佳 | Kyoukan Farm
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
現在この商品は注文停止中です。ハートボタンを押すと、生産者はこの商品の再販を希望するユーザーがいることを知ることができます(匿名)。再販された際には、通知・メールでお知らせします(再販を確約するものではありません。)。
掘りたて竹の子と、採れたて天然ワラビのセットです。 竹の子は収穫当日に発送いたします。 ワラビは前日収穫の場合もございます。 春のパワーをお届けです! **竹の子** 1キロ分 小〜中サイズ2、3本入り。 2キロ分 小〜中サイズ3〜5本入り。 3キロ分 中〜大サイズ4〜6本入り。 **ワラビ** 250g分(写真は500g分です) ※出荷量が増えてきましたら、500g入りもご用意いたしますが、まだ出始めのため、250g入りのみからスタートとさせていただきます。 ご予約先着順で発送いたしますので、お待ちいただく可能性もございます。 様子を見て、数量や期間を変更、一時停止させていただく場合もありますのでご了承ください。 〜竹の子〜 四日市市川島町は粘土質の土壌で、古くからの美味しい竹の子の産地と言われています。 茶畑や酒蔵もあり、水も美味しい土地柄です。 そんな場所で育った竹の子を、皮付き、生でお届けします。 我が家で育てて精米した米糠もおまけに同封します。 掘りたてをその日のうちに発送しますので、新鮮で瑞々しい竹の子です。 到着後すぐ下茹でしていただくことをおすすめします。 ↓ ※竹の子の下茹で方法 ①軽く水洗いし、穂先をカットする。 ②皮付きのまま、鍋に竹の子と米糠と水を入れ沸騰するまで強火で。 ③沸いてきたら、弱火で40分〜1時間。柔らかくなるまで茹でます。 ④柔らかくなったら一晩程度そのまま放置してください。 ⑤皮を剥いてから煮物などでお召し上がりください。 ※保存しておく場合は、きれいな水をはったタッパーなどに入れ冷蔵庫で保管してください。 大きいお鍋が無い方は、小さめ竹の子希望とお知らせいただけましたら、できる限りご要望にお答えいたします。 〜ワラビ〜 250g分 山で自生しているワラビです。 人の手が入っておらず、山の恵みそのもの! もちろん無農薬です。 前日収穫の場合もありますのでご了承ください。 ※ワラビのアク抜きの方法 ①鍋いっぱいの熱湯を沸かす。 ②洗ったワラビを熱湯に浸け、火を消す。 ③一晩そのまま放置。 ④水を切ったらそのままサラダ感覚でお召し上がりいただけます。 お浸しや煮物にしてもOK! いつもありがとうございます。 心を込めて大切に掘らせていただきます。 山中千佳 #天然ワラビ #蕨#春のもの#野菜セット
2022-04-07T21:35:48.000Z追記
発送が追いついて参りましたので、発送日時は、2日〜7日です。4/8現在
保存方法
到着後すぐアク抜きをし、冷蔵庫で保管してください
配送方法・送料
ポケマル提携のヤマト便
  • 北海道
    1265円
  • 北東北
    880円
  • 南東北
    715円
  • 関東
    660円
  • 信越
    660円
  • 中部
    660円
  • 北陸
    660円
  • 関西
    660円
  • 中国
    715円
  • 四国
    715円
  • 九州
    880円
  • 沖縄
    1364円
クール区分: 常温
※離島などの例外はあります。詳細はこちら
日時指定
不可
日時指定は受け付けていません。
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
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注文から発送まで
5~16日
支払い方法
各種クレジットカード、ApplePay(詳細はこちら)

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