山中千佳 | Kyoukan Farm2024.03.23こんにちは^_^ 今年もこの季節がやってきました! 3月なのに寒い日が続き、少しずつですが、竹の子と蕨が大きくなって来ております。 3月末頃〜4月初めには、販売スタートしたいと思っております。 みなさま、楽しみにしゅんの味わいをお待ちください。 いつもありがとうございます! 山中千佳71ちーらん2024.03.23待っていました! 楽しみにしてます🎵
江見 和美2023.04.24こんにちは。 22日、新鮮なワラビが届きました。 直ぐにあく抜きを行い、23日夕食に! とても太くて柔らかく、父は大満足。 「今迄で一番、最高なワラビだった」と 大変喜んでいました。 ありがとうございました。注文した私も とても嬉しいです。 今回のような立派なワラビの注文は いつまでなら大丈夫どしょうか?! 再度注文するために教えてくださいね。 ご馳走さまです。 1コメント
ミーたん2023.04.18【竹の子】米糠付き 掘れ次第発送!大小と2つ、入っていました。 米糠を入れてくれていたのでアク抜きをして早速、たけのこご飯にして食べました。 歯ごたえがあり、シャキシャキとして、とても新鮮で美味しい❗️ご馳走様でした。 1コメント
ゆずりん2023.04.15【竹の子&ワラビ】採れ次第発送!たけのこ&わらびが届きました。 いつも採れたての新鮮なものをありがとうございます😊 さっそくアク抜きをしています。 山中さんのわらびは子どもの頃にわらびとりに行った時にこんなのが美味しいよ!と両親に教えてもらった、まさにそんな大きさ太さのわらびです♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ ゆっくり味わって食べます!1コメント
itagureもか2023.04.12朝のうちに届きました。早速重曹なしでアク抜き。夕飯にはバッチリでした。 明日は、おこわにしていただきます❣️ とてもしっかりした、天然の蕨、今年もいただけることに感謝です🙇♂️いいね!コメント
Akiko Ishii2023.04.11【竹の子&ワラビ】採れ次第発送!毎年購入させていただいているワラビとタケノコ。 今年のワラビはアクが少なく、太く柔らかくて感動の美味しさ。タケノコも柔らかく香りがしっかりして、美味しい。ワラビは生姜ポン酢でお浸しに、タケノコはオリーブオイルでガーリックソテーに。白ワインにぴったりの一皿になりました。 どうもごちそうさまでした(*´꒳`*)11山中千佳 | Kyoukan Farm2023.04.12いつもありがとうございます😊 ワインとガーリックソテー✨ おしゃれな食卓で羨ましいです🙌 ありがとうございました✨
Fukumaru Masayo2023.04.11おはようございます😃 早速のご対応ありがとうございました🙇♀️ 昨日は、所用で出掛けておりまして、夜帰宅後、無事に受け取りできました。 今朝、早速、台所に立ち、下ごしらえ中です。 春の香りが立ち込めています❣️ 食卓に上がるのがたのしみです✌️ ありがとうございました🙇♀️11山中千佳 | Kyoukan Farm2023.04.12いつもありがとうございます😊 山の香りもお届けできたら何よりです。 ありがとうございました✨
ジャックママ2023.04.10この度は新鮮なワラビをお届けくださってありがとうございました。 あくぬきの方法が同包されていたのでその通りにあくぬき出来ました!届いてすぐに熱湯であくぬきし一晩おいて翌日にいただくことができました。 セロリや生野菜と一緒にポン酢をかけてサラダで美味しくいただいてます。 ワラビは煮物のイメージでしたがサラダで食べてこんなに美味しいとは驚きです。 今回、なぜワラビを?かと言いますと、ワラビは腎臓にとても良いそうです。私も夫も健康診断で腎臓値に異常が見られたので毎日の食事からできることをしたいと思ったからです。 今の季節しか食べれない自然の恵を堪能できてとても有難いです。 ありがとうございました。11山中千佳 | Kyoukan Farm2023.04.12ありがとうございました😊 ワラビは、腎臓に良いのですか⁉️ 良いことを教えていただきました✨ とりあえず、旬の野菜は健康に良いですので、お大事になさってくださいね。 ありがとうございました!
ひろっピ~2023.04.10【竹の子&ワラビ】採れ次第発送!山中さん、こんにちは。 今年も美味しいタケノコとわらびありがとうございました! 感謝です🙏🙏 早速下処理してまずはタケノコとザーサイと干しエビの乾煎り。特に息子に好評でほとんど食べられてしまいました😅💧 あとはやっぱりタケノコご飯ですよね!炊き上がった優しい香りがなんともたまんないです! お次にタケノコとわらびのナムル。 いろいろと楽しむ事できましたm(__)m 今年もお会いできるといいなー♡ ごちそうさまでした😋🍴12ひろっピ~2023.04.13わたくし作のざっくりおやじ飯でした😋🍴 今年から次男の高校野球が始まり休日はそちらで忙しいのですがなんとか時間作ってお出かけしたいなーと思います😊 また宜しくお願いします🙇♀️