北海道に住む母に贈りました。 北海道はタケノコが獲れないので毎年送っていますが、 今年は野菜も沢山届き喜んでくれました。 高齢の母ですが、自分で下処理も挑戦したようです。 料理した野菜を見せてくれるの楽しみにしています。 春を堪能させていただき ありがとうございます。

こんばんは。 想像以上に大きくて立派な筍にびっくりです！ 受け取ってすぐにアク抜きしてひと晩おき、翌日にまずは筍ご飯とオカカ煮にしていただきました。 家族の評判もよく、美味しかったです。 穂先の柔らかい部分は、丁寧にだしをひいて若竹汁にしようかと。 天ぷらとか青椒肉絲もいいですね。 筍は下処理さえしてしまえば、いろいろに使えて大好きです。 フキも美味しくいただきました。 旬を味わう幸せを、いつもありがとうございます。

　何時も、旬のお野菜で食卓を豊かにして頂き有り難うございます。 　こんなにりっぱな竹の子を料理したのは初めてです。一日出汁に付けたので今日お料理して頂くのがとても楽しみです。新しいので、根本まで頂けるようです。有り難うございました。

早速炊いてみました。 粒が大きくしっかりして食べ応えがあり大変美味しかったです！ また注文します！

今月も美味しいお野菜が届きました。 『タカナ』が入っていました！珍しい♪嬉しい♪ 高菜漬けを作りたくて探していました。既製品の漬物は添加物も気になるし甘味が多くて口に合わず苦手です。季節のお野菜をあれこれ工夫しながらもシンプルに食べるのはとても楽しいことですね。貴重な物をありがとうございます。