さくま草生農園さんの夏野菜が贅沢な三段重で届きました♪
一粒、一本、植物のひとりひとりと、収穫時期だけでなく、それ以外の厳しい時期にこそ、年中二十年以上も向き合っていらっしゃる想いも一緒に受け取らせていただきました。
わたしは、幼少期やこれまでに、何も知らず散々地球の破壊に加担してきたと自覚して、植物や自然のために、地球に恩返しをして生きたいと思っています
だからこそ、その一つとして、自給自足や自然農が当たり前になると良いなと思っています(^^)
どうぶつ虐待や人間都合でどうぶつを利用するビジネス等にも加担したくないから、それと大量生産・大量消費・大量廃棄が不自然すぎるから、Vegan(ヴィーガン)という、どうぶつ搾取をしない生き方を実践しています。
肝要のお野菜について、お書きしますね(^_^*)
すべて生食でも素晴らしく美味しくて、きゅうりなどどれも、かじると野菜汁がどんどん溢れてきて、本物のお野菜って、こんなに美味しいんだねと感激してしまいます!
調理するのは、お野菜を縦に切ると野菜汁がよく出やすいようです
ヤマシチの焙煎胡麻油を鉄鍋に引いて、蓋をして弱火でじっくりと、くたくた〜とろとろ〜になるまで火を通し、翌日にそれを食べると、もうこれ以外何も食べたくないと自然と感じます。
味付けは天然塩のみでも充分です
くだものの果汁や肉汁なんて言いますよね?野菜汁なんですよ〜!
(動物食はどうぶつの怨念が入っているから、わたしは摂取しない)
自然農のお野菜を購入した方のレビューで、見た目がスーパーに並ぶ野菜と違い悪評がつくというお話を聞いたことがあるけれど、
わたしは何事も見た目より内面が重要だと思っていて
だから、こんなに綺麗なお野菜ばかりでなくても、わたしはこれからも買わせてほしいです。
今まで食べてきた野菜って、野菜じゃなかったんです
本物の野菜を食べると、わかります。
ピーマンなどが嫌いな子も、自然農のお野菜を食べたら好きになると聞きました(*^^*)
子どもたちこそ、本物の味を知ってほしい、今日本で何が起きているか知ってほしい。
みんなひとりひとりが、できることから、、!