thera
2020.1.17とても新鮮な野菜と玄米が届きました。玄米の味には特にこだわっていますが、とても美味しく頂きました。雑味のない透明感のある食べやすさがありながら、米粒ひとつひとつに生命力の強さを感じました。命を頂いていることに感謝せずにはいられません。ご馳走様でした。
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佐久間清和 | さくま草生農園
2020.1.17投稿ありがとうございます。
玄米はハツシモと言いまして、コシヒカリ系統にはないおいしさを持っている良い品種です。
大きな台風を2回くぐりぬけた稲です。
晩生種で以前は寒くなるまでに収穫できるか心配でしたが、最近は温暖化で全く心配がなくなりました。
台風をどうやり過ごすかが課題です。
どうもありがとうございます。
さくま