佐久間清和 | さくま草生農園
2020.1.22
耕さない畑は草が生え、枯れ草がよこたわり、どこに作物の芽があるか、蒔いた当人でないと分からない。
子供たちのほうが発見するのが早い。
サヤエンドウの出たばかりの芽を説明する。
ほんの少し黄緑色の葉っぱを見ていただく。
暖かくなれば一気に大きくなるが、今は赤ちゃんのようなもの。
人間より大きな機械の入らない、草原のような畑は柔らかい。
みなさん驚かれた。
寒中の一コマ。
年末に鎌で穴を開けて種を３粒づつ土の中に入れた。
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みんなの投稿
佐久間清和 | さくま草生農園
2020.1.19年末に蒔いた讃岐長莢ソラマメが、発芽してきた。 一般の畑のソラマメは大きくなびくほどになっている。 暖冬でよいのかもしれないが、寒波が突然来ると傷んでしまう。 このくらいがちょうど良いのかもしれない。 誰にも予測できないこれからの天気。 ソラマメに元気に育ってもらいたい。1thera
2020.1.17とても新鮮な野菜と玄米が届きました。玄米の味には特にこだわっていますが、とても美味しく頂きました。雑味のない透明感のある食べやすさがありながら、米粒ひとつひとつに生命力の強さを感じました。命を頂いていることに感謝せずにはいられません。ご馳走様でした。2佐久間清和 | さくま草生農園
2020.1.17投稿ありがとうございます。 玄米はハツシモと言いまして、コシヒカリ系統にはないおいしさを持っている良い品種です。 大きな台風を2回くぐりぬけた稲です。 晩生種で以前は寒くなるまでに収穫できるか心配でしたが、最近は温暖化で全く心配がなくなりました。 台風をどうやり過ごすかが課題です。 どうもありがとうございます。 さくまぬのい
2019.12.31年末のタイミングでの注文にも関わらずすぐに届けていただきありがとうございます！商品説明などから、種や栽培へのこだわりが伝わってきて是非お願いしてみたいと思いました。どのお野菜も葉っぱ付きで元気な様子で届きました。季節感の伝わってくるお手紙も嬉しかったです。たまたまお肉が手に入ったので、年末らしく？すき焼きで葉物野菜たっぷりいただきました。(お肉を入れる前の写真ですが)調味料控えめでも野菜自体がしっかり美味しい味を出してくれていました。ありがとうございます🙂3佐久間清和 | さくま草生農園
2020.1.1年越しのあわただしいなか、投稿ありがとうございます。 とても美味しそうに料理されて、嬉しいです。 車麩ととても合いそうですね。 どうか素材の持ち味を楽しんでください。 新年早々、どうもありがとうございます。佐久間清和 | さくま草生農園
2019.12.19チンゲンサイ。 台風の時は苗をネットで囲い、無事だった。2佐久間清和 | さくま草生農園
2019.12.18たまねぎの苗を植える。 9月に時期をずらして何度か蒔いた。 ちょうど良い時期が毎年違う。 台風が何度もくる。 寒さが来ない。 雨は多い。 そんな中、泉州黄たまねぎの苗を一本ずつ植え付ける。 暖かいので作業にはありがたい。2佐久間清和 | さくま草生農園
2019.12.172佐久間清和 | さくま草生農園
2019.12.17岐阜赤カブ。 初めての作付け。 白い寄居カブの塩もみに少し加えると、色合いが良い。 野菜の詰め合わせに彩り。佐久間清和 | さくま草生農園
2019.12.17一年に一度の餅つき。 年末最終出荷に玄米餅を発送。 １２月３０日月曜が今年納めの出荷。2佐久間清和 | さくま草生農園
2019.12.9稲扱き完了。 おしまいはハツシモ。 晩稲は天候の影響が出にくいと、今年感じる。 ４月に種まき、6月に植え付け、11月に刈り取り、天日干し半月で12月に脱穀。 多くの日数をかけて、今年の稔りを頂く。2佐久間清和 | さくま草生農園
2019.11.28カブを大きくなったものから順に間引き収穫していく。 これは寄居カブ。3
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