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初めての利用でしたが、思ってた以上にお野菜がたくさん入っていてびっくりしました٩(ˊᗜˋ*)و まだ全部は調理が出来てないのですが、どのお野菜も鮮度が良くて美味しかったです！ 料理するのが楽しかったので、今日は里芋の煮物にする予定です✩.*˚

箱を開けると春ならではの山の幸が入っていて、とっても幸せな気持ちに包まれました…筍ごはん、蕗のおひたしなどにしていただきました！ たくさん料理した美味しいゴールデンウィークでした。ありがとうございました😊

連休中に届けて頂きありがとうございました。スーパーのものとは比較にならない香りの良いミツバで春の香りを堪能しました。 筍と蕗の灰汁抜きがうまくできなかったのですが、蕗の葉はゆでてから一晩くらい水に晒した方がよいのでしょうか？水を変えながら2時間くらいひたしてみましたが。

初めての注文で、どんな野菜が届くのか楽しみにしていました。 各野菜の調理法をメッセージで予め教えて下さりありがとうございました。 ふきを煮て、絹さやは野菜炒めに入れました。ほかの野菜もいただくのが楽しみです。

箱には「上のせ厳禁」とシールを貼り、野菜を大事にしているのが伝わりました。 春の山菜、ふき、たけのこもありました。たけのこは大きくて、硬かったりえぐみがあるのかと思っていましたが 、すぐにアク抜きできるようにヌカも入っていました。たけのこはえぐみもなく、柔らかく、美味しかったです。 ふきもすじを取らなくても柔らかく、葉も味噌炒めにしました。 全て無農薬で安心して食べることができ、玄米も発芽玄米にして食べました。 春を感じることができました。ありがとうございます。

佐久間さま この度はおいしいお野菜とお米をお送りいただきましてありがとうございました。お米の袋を見て、「おだー！懐かしい」と叫んでしまいました。今は東京に住んでおりますが、茨城県県南の田園地帯出身なので、50年くらい前まだ田舎にも人がたくさんいて活気のあった時代の稲刈り風景がよみがえりました。一家総出で刈った稲穂を1束ずつ干していたように記憶しています。懐かしさも美味しさの調味料になりました。 竹の子はお味噌汁に入れたり若竹煮にしたり、大根はぬか漬けに、にんじんはカレーに、サツマイモは煮っころがしにしました。白いサツマイモをどういただこうか思案中です。またお願いしたいと思います。ありがとうございました。

本日午前中に届きました。タケノコ(立派)は短時間で竹串がスーとささるほどに柔らかくなり！そのままで充分な美味しさです。味付けなどは最小限で良いなと思いました。玄米ご飯は晩御飯にたいへん美味しく頂きました。大根も葉も里芋も人参もネギもお味噌汁にいれました。食べていて、ご飯も野菜もすんなり自然に口の中からお腹に入っていくようで幸せでした。 ごちそうさまでした。

4月３日に送っていただいた野菜類、おいしくいただきました。二人暮らしの我が家にはちょっとずついろいろな野菜を食べるのにちょうどよい分量でした。特に季節の菜の花がうれしかったです。じゃがいもはメークインのような品種かなと思ってカレーにいれたのですが、甘くてびっくりしました。もっとよい食べ方があったかな・・・と思いました。お勧めの調理方法があったら教えていただきたいです。 また注文したいと思います。

初めての購入でした。フキが入っていて驚きました。きゃらぶきにしてみたら初めての割に 美味しくできました☺️コガネセンガンは焼き芋に。じっくり焼いたらいい感じの甘みと少しトロ~っとした食感になりました。人参と切り干し大根で煮物にして 人参葉も入れました。残りの大根や里芋、人参やらで けんちん汁を作るつもりです💕ほとんど食べちゃって写真が無くて ごめんなさい🙇‍♀️美味しい野菜を ありがとうございました。