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佐久間様 お野菜届きました、ありがとうございます。 カラフルで形も様々で可愛らしい子達です。 カボチャの大きさにはビックリしました！ 空芯菜や葉生姜などバリエーションも豊かで嬉しくなりました♬ 野菜のお味ですが、スーパーで売っている物とは全く違いました。 やたらに甘いとか柔らかいとかでなく、しっかりとした食感がありつつも旨味がつまり、香りが立ち、生命力の強さを感じる味でした。 耕さない畑があのようなエネルギーの強い野菜を育てるのですね。 手書きのお便りも温かみを感じます。 貴重な情報がたくさんです。 農事日記にもなっていますので保管しておこうと思います。 お野菜大切に頂きます。

今回も、大変有り難うございました。今夜頂くのがとても楽しみです

こんにちは。 佐久間さんのお野菜美味しくいただいています。 長い長い十六ササゲ、胡麻和えに。 なすは揚げ焼き浸しにして、新生姜と大葉を刻んでトッピング。 キュウリはぬか漬けに、トマトトマト共にサラダに。 モロヘイヤはスープにしていただきます。 自然農と自然栽培、ちょっと混同してしまいがちな私ですが、自然農って生き方に通じるような気がいたします。 畑の様子をこれからも楽しみにしています。

有り難うございました。以前良かったので再度注文いたしました。安心して頂けるのでありがたいです。同じように母も野菜を作っているのですが、やはりプロだとひと味ちがいます。