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みんなの投稿

  • nanase

    2025.10.28
    元々えごま自体の風味が好きですが、このえごま油はえごま自体よりも風味よくまろやかで感動いたしました。生産者さまのお人柄もよくやりとりも心温まりました。そのまま、サラダ、冷麺、納豆、色々なものにかけていただきます。またリピートしたいです。
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    西川 真 | 西川農藝

    西川 真 | 西川農藝

    2025.10.28
    ご投稿ありがとうございます。 昔話にお付き合いいただきありがとうございました。大好きな場所を久々に懐かしむことができました。 えごま油もお気に召していただけたらようで良かったです。色々なものにかけて美味しくお召し上がりください。 急に冷え込んでまいりましたが、どうぞお身体をご自愛ください。 えごま油を毎日摂取される人はそうでない人と比較して体温が高いという論文の要約を読んだことがあります。 私共のえごま油が寒さ対策のお役に立てば幸いです。 またどうぞ宜しくお願いいたします。 西川
  • 西川 真 | 西川農藝

    西川 真 | 西川農藝

    2025.10.24
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    はと麦粗挽き全粒粉を定期的にご注文いただいている皆様へ はと麦粗挽き全粒粉の販売を10月26日(日)をもって一時停止いたします。 2025年産自然栽培はと麦は来週の収穫を予定しております。 収穫後も選別・洗浄・製粉・検査等が終わったのちの販売再開となりますので一時的に空白期間が発生してしまうため念のためご案内してきます。 #自然栽培はと麦 #ヨクイニン #はと麦全粒粉 #最強の穀物 #鳥取県倉吉市 #西川農藝
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  • 西川 真 | 西川農藝

    西川 真 | 西川農藝

    2025.10.18
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    腸活にはごま油! 腸活にはごま油! 「痩せる」とか「ダイエット」とか、どうも胡散臭い匂いがプンプンしてきてあまり好きではありません。 まして、ごま油で痩せるとか、ごま油でダイエット、となると多くの人の反応はかなり厳しいことも想像の範囲です。 しかし、やはりごま油の魅力と凄さを知って欲しいのであえて投稿します。 本文中から引用します。 “「最も体重減少に効果があった油」も明らかになっています。数ある油の中で、栄えある第1位に輝いたのは………「ごま油」でした!“ 詳細はリンクをクリックしてご確認ください。 https://joshi-spa.jp/1379936/2 更に先に示したネット記事が疑わしいとお考えになられる場合は、記事が参照した論文を紹介しておきますのでご確認ください。(英文のみです。) https://bmcnutr.biomedcentral.com/articles/10.1186/s40795-024-00907-0
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  • はなこ

    2025.10.16
    無事に到着しております! 丁寧に梱包されていて、 ひとつひとつ大切に生産されているのだと感じました。 口当たりはとても滑らかでクセがなく、 そのままで飲みやすく、毎日続けやすいと思います。 次回もぜひよろしくお願いいたします。
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    西川 真 | 西川農藝

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    2025.10.17
    ご投稿ありがとうございます。 お気に召していただけたようでとても嬉しく思います。 えごまは強い作物なので栽培自体はそれほど気を使うこともないのですが、収穫した実は本当繊細で気疲れしてしまいます。 それでも手を抜くと油にクセが出てしまうので気を抜けません。 手抜きすることなく大切に作業してきた成果を感じていただけて嬉しいです。 1日スプーン1杯のえごま油でお身体の調子を整えていただければ幸いです。 またどうぞ宜しくお願いいたします。 西川
  • 西川 真 | 西川農藝

    西川 真 | 西川農藝

    2025.9.28
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    今年もガードレールを拝借して刈取った白ごまを天日干し 鞘が開くのを待って脱穀します  ”開けごま(Open Sesame)“ #天日干白ごま #自然栽培白ごま #自然栽培白ごま油 #低温圧搾生搾り白ごま油 #ピュアセサミオイル #コールドプレスセサミオイル #鳥取県倉吉市 #西川農藝
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  • 西川 真 | 西川農藝

    西川 真 | 西川農藝

    2025.9.11
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    黒ごまパウダー販売再開のご案内 農繁期中は農作業を優先するため製造販売を一時的に休止しておりました黒ごまパウダーですが販売を再開しました。 尚、10月末まで収穫が続くため黒ごまパウダーが再度欠品した場合、販売再開までお時間をいただく可能性がありますのでご了承ください。 西川農藝
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  • 西川 真 | 西川農藝

    西川 真 | 西川農藝

    2025.9.3
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    敬老の日の贈り物は決まりましたか? まだ決まっていないということであれば黒ごま油とえごま油の組合わせはいかがでしょう? 黒ごまとえごまには古来より不老長寿の伝承がありなす。 おじいちゃんおばあちゃんにいつまでも元気で長生きして欲しいという思いが伝わる組合せです。 黒ごま:黒米、黒豆等と並び黒五と呼ばれる仙人食の一つ えごま:別名「じゅうねん」、毎日食べれば10年(じゅうねん)長生きできるから 何故この組合せなのか?皆様の思いが伝わるよう古来からの伝承を記したカードを入れてお届けします。 今年の敬老の日は9月15日になります。 実は単品でご購入いただくよりもかなりお得なお値段で設定してあるものグッドポイントです。 #敬老の日ギフト #不老長寿 #黒ごま油とえごま油 #鳥取県倉吉市 #西川農藝
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  • 西川 真 | 西川農藝

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    2025.8.26
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    自然栽培の勉強会に参加しました 自然栽培研究のの第一人者杉山修一弘前大学名誉教授の講義と現地指導会に参加してきました。 参加者の許可を得ていないので当日の画像は控えますが、鳥取県にこんなにも多く自然栽培の関心を持つ人がいるんだと驚くほど大盛況でした。 講義中はもちろん連日の夜の懇親会中でも次々と投げかけられる質問の丁寧に対応される杉山先生の真摯なお人柄にも感動。 そして、質問を投げかける質問者も内容が深く多岐に渡る。 皆さん、本当によく勉強されているからこそ出てくる質問の数々。 先生から多くを学ぶことができただけでなく、参加者からも多くの刺激を得ることのできたとても良い機会になりました。
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  • 西川 真 | 西川農藝

    西川 真 | 西川農藝

    2025.8.23
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    なかなか厳しい今年のえごま えごまの畑2枚土寄せ完了 9月に入れば花が咲いて穂が出て実が実り始めます。 我々は一杯実がつくことを願いながら基本見守るのみ。 それにしても今年のこれまでのえごま栽培はなかなか厳しい。 なんと言っても、あまりにも早い梅雨明け 梅雨明け時点では全く苗の植付けできていませんでした。 なんとか雨が少し降った数日を生かして苗を植えるも残念ながら当初予定していた畑全てに苗を植え付けることが叶わず終い。 その後も雨が降らないので必死になって植えたえごまも枯れてしまう自体に。 この先、順調に実が付いても昨年比3割減はやむを得ない状況です。 救いはもしかしたらごまは過去最高の収穫量を期待できそうなことですかね。
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