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自然栽培研究の第一人者である弘前大学元教授杉山修一氏による講演会が鳥取県内の2会場で開催されます。 なぜ、無農薬・無肥料でも作物が育つのか？ 科学の視点で解説していただきます。 農法としての自然栽培に興味がある方、自然栽培で育てられた産物に興味のある方、この機会をお見逃しなく！ #杉山修一先生 #自然栽培 #奇跡のリンゴ #すごい畑のすごい土 #ここまでわかった自然栽培 #鳥取県自然栽培実行委員会

ごま油詰合せ商品の価格改定に関するご案内 ギフトボックスに白・黒・金のごま油を2本または3本詰めたごま油詰合せの価格を改定いたします。 ▪️2本詰:新6,048円(旧5,832円) ▪️3本詰:新8,964円(旧8,748円) 白・黒・金のごま油単品の価格に変更はありません。

ごまは日照りに不作なし、と言いますが 白ごまの畑 ところどころ白くなっているところがあって、病気でも出たか、とちょっとビビりましたがごまを覆っていた草が枯れ始めてるだけだった。 ごまを覆っていた枯れ始めた草の下には鮮やかな緑色のごまが見えるようになりました。 原因は多分暑さと水不足、何年か前にも同じような現象がありました。 当地では6月27日の梅雨明け以来、連日の猛暑に加えて雨が降ったのは2日のみ、しかも実際に降った雨は20mm未満と雀の涙程度。 今日は除草のために畑に行ったのですが勝手に枯れてくれるならわざわざ手をかける必要もないだろうということでしばらく様子見します。 畔の草もあきらかに弱ってますがごまはいたって元気、ごまは日照りに不作なし！、今年はごまはかなり期待できるような気がします。 #ごまは日照りにに不作なし #自然栽培白ごま #自然栽培白ごま油 #低温圧搾生搾り白ごま油 #コールドプレスセサミオイル #鳥取県倉吉市 #西川農藝

農作業を優先するため黒ごまパウダーの製造販売を一時停止いたします。 9月には製造販売を再開する予定にしております。 ご不便をおかけいたしますが何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。 西川農藝 代表　西川真

白ごまの種まき完了❗️ ごま、えごま、はと麦等々、今季の全ての種まきが完了です。 スクスク成長してくれることを願うばかりです。

今年のはと麦は期待できるかも。 苗半作と言いますが、はと麦の苗すごくいい感じです。 苗床は自然栽培用の土を買ってきたものではなく畑の土を使いました。 手間はかかったけど今のところ報われてます。 #自然栽培はと麦 #西川農藝

黒ごま畑 山の中の3枚の黒ごま畑 1週間前に蒔いた種が発芽 10年前からこの山の中でごまやえごまを栽培してきましたが、 近隣で生業として作物を栽培するのは遂に今年は西川農藝だけになってしまいました。 他は規模を大幅に縮小して自分達や親類にお裾分けするためくらいで、耕作放棄地が年々増えてます。 既に猪や狸が周囲に出没しているが、その内熊も出てくるんじゃないかと思われます。 流石に、熊が出るようになったら地主さんに農地を返すしかないかなと考えています。 自然栽培には適した環境の良い所ですし、土も肥沃でいい畑なんですけどね。

えごまが発芽 種は自家採種して10年 ここで苗として育てて本畑に7月上旬移植に予定 思うところあって種蒔きを今年は遅くしてみた。 吉と出ると信じたい #自然栽培えごま #自然栽培原料えごま油 #低温圧搾生搾りえごま油 #オメガ3たっぷりえごま油 #西川農藝

赤米の甘酒 赤米の自家製甘酒 ピンクが映えます 「飲む点滴」とも言われる甘酒は食欲が減退するこれからの季節には欠かせないですね レシピも実は簡単 赤米の甘酒で手軽に美味しく栄養補給❗️ 【赤米の甘酒のレシピ】 家庭用炊飯器を使用する場合：ご飯赤米1合と麴300ｇに水800cc加えて保温モードで8時間