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ほぼ満開の菜種の菜の花畑！ 遠くには残雪いただく日本4名山の一つ大山(「だいせん」と読みます。) 癒される景色に多くの人が撮影に来てます。

はと麦全粒粉とごまパウダーのお得なお試しセットの終了に関するご案内です。 2月から新たに販売を始めたはと麦全粒粉とごまパウダーのお得なお試しセットですが、今月末の3月31日をもって終了させていただきますのでご案内いたします。これまでにご注文いただきました皆様にはこの場を借りて御礼申し上げます。はと麦全粒粉及び金と黒のごまパウダーは引続き販売しておりますので皆様のご注文をお待ちしております。 3月31日で販売を終了するお得なお試しセットは以下の2点です。 ① はと麦全粒粉と黒ごまパウダーのお試しセット ② 金ごまパウダーと黒ごまパウダーのお試しセット お客様からご意見ご感想も良好で中には既にリピート頂いているお客様もいて嬉しい限りです。皆様、毎日のヨーグルトやトーストにふりかけたり、オリジナルの餡やペーストを作ったり、パン、菓子、お好み焼きの生地に入れたり、ココア、コーヒーなどのお飲み物に溶かしたりとと様々な方法でお召し上がりいただいているようでとても嬉しく思います。毎日気軽に色々な方法でお試しいただけるよう特に風味付けすることなくはと麦とごまのおからを粉末化した当初のコンセプトも良かったのではないかと改めて思ってます。 画像のテーマ: ロビ君まっしぐら❣️ 利用方法には大事な家族の食事も当然ありだと思います。画像ははと麦全粒粉をふりかけた骨付きチキンにがぶりつくロビ君、トイプードル17歳(人間だと85歳くらい)です。まだまだ元気で食欲も旺盛ですが、歳のせいかイボがたくさん出てきました。イボ取りといえばはと麦ということ最近毎日の食事にふりかけてます。いつまでも元気に長生きして欲しいのでさらに仙人(犬)食の一つ黒ごまのパウダーも混ぜてみようかと思っています。 まだ販売を開始したばかりの商品達です。より皆様にご愛顧いただけるよう今後の改善のためにもご意見ご感想などございましたらお寄せいただければ幸いです。

自然栽培の未来は明るい！ Amazonで予約しておいた楽しみにしていた新刊本が届きました！ 自然栽培が一部の狂信的農家の農法ではなく、大学教授などが研究対象として取り上げるべき農法であると捉えるようになってきている状況はとても嬉しいことです。 2月から3月にかけて3件ほどZoomを用いての自然栽培のセミナーがあり参加しましたが、とても面白い研究成果を聞けました。 今後、ますます自然栽培の仕組みが解明されていくことで我々のような自然栽培実践者が狂信者扱いされることなく、より安定した営農を営むことがでるようになればと期待しています。 学んだことは、早速今年の耕作に活かして美味しい作物をたくさん収穫して皆さんにお届けしますので期待してお待ちください。 自然栽培のメカニズムが解明されていけば消費者の皆さんにも物凄いメリットありです。何故なら、美味しくて、保存性が良くて、栄養に富んで、身体にも環境にやさしい作物が、現在より安価に安定的に入手できるようになる未来がやってくることを意味していると考えることができるからです。

はと麦全粒粉をまぶしたおはぎ‼️ 昨日、金と黒のごまパウダーをまぶしたおはぎについて投稿しながら思いついたはと麦全粒粉をまぶしたおはぎを早速試してみる。 普通にうまい！　きな粉をまぶしたおはぎと極めて近い感じ。 ハチミツ入りはと麦ドリンクをお供にいただきます。 はと麦とごまパウダーをまぶしたおはぎは今後のお彼岸の定番になりそうです。 ご先祖様も意外とうまいじゃないかと喜んでいてくれるに違いない！

金ごまパウダーと黒ごまパウダーをまぶしたおはぎ！ 明日のお墓参りにごまパウダーおはぎお薦めです。 ごまパウダーときな粉と混ぜても良いですよ。 風味だけじゃなく、大豆きな粉とごまのタンパク質の組合せは必須アミノ酸を補い合う関係で栄養的にもGoodなんです。 今、思ったけどはと麦全粒粉をまぶしたおはぎもつくれば良かった。 正月に餅にはと麦全粒粉をまぶしたら美味しかったから。 はと麦全粒粉ってどんな風味と思われるかもしれませんが、意外にもきな粉によく似てます。

金ごまパウダーの販売を始めました！ 準備が整いましたので先行して販売を始めた黒ごまパウダーに続き金ごまパウダーの販売を始めます！ 画像は、黒ごまパウダーで作ったバターの代わりに黒ごま油を使ったクッキーと金ごまパウダーを溶かしたココア。最近、東京あたりでは〇〇尽くしのアフタヌーンティーが流行っているようですが、ごま尽くしのアフタヌーンティーもありではないでしょうか？ (お客様にココアに黒ごまパウダーを入れている話を聞いたので今回は金ごまでつくってみました。) 黒ごまパウダーはご覧の通り、クッキーの色を黒くしてしまいます。 黒い色が望ましい時は良いけれども、そうでない時もあるので選択肢が必要だと思い金ごまもパウダー化しました。 ポリフェノールの効能で黒のアントシアニン、金のフラボノイドを基準にお選びいただくのもありかもしれません。 発売開始に伴い、金ごまパウダーと黒ごまパウダーのお得なお試しセットも用意いたしました。 付け加えると、投稿者本人はココアではなくはと麦全粒粉とごまパウダーをお湯で溶いて飲むことが多いです。2月発売したばかりのはと麦粗挽き全粒粉も併せてご検討ください！

先日の投稿にて触れました黒ごまパウダーが商品化できましたので販売を開始しました！ はと麦全粒粉の商品化には苦戦しましたが、黒ごまパウダーは比較的スムースに商品化できました。 はと麦全粒粉のように硬い殻もないし、なによりも製粉(パウダー化)技術がはと麦商品化の過程で磨かれていたのが大きいですね。 黒ごまパウダーという名称にしていますが、「ごまのおから(の粉末)」、「(脱脂)ごまプードル」、「セサミシードフラワー」とも呼んでいただくこともできます。 風味付のための焙煎をしていないので穏やかな風味で何にでも合います。お飲み物に溶かしたり、お餅やトーストやヨーグルトにかけたり、パンや菓子の生地に使ったり、自家製ごま豆腐にチャレンジしたり、ごまの栄養を身体に摂りこみながら色々な形で美味しくお召し上がりいただけます！ 同じく先日より販売を開始したはと麦粗挽き全粒粉もよろしくお願いいたします。 それぞれを単品でのご購入いただくよりお得な本品とはと麦粗挽き全粒粉のお試しセットも設定しております。 皆様のご注文を心よりお待ちしております。