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【佐賀・神埼】緑豊かな高取山公園から始まる、新しい夢のカタチ 先日、 豊かな自然に抱かれた背振町の「高取山公園」に、心地よい情熱を携えた8名の有志が集いました。 ここで今、子どもたちの未来と地域を豊かに彩る、新しいプロジェクトが静かに動き出そうとしています。 中心となるのは、10年にわたり神埼で「子ども食堂」を主宰し、地域に温かい居場所を作り続けてこられた山本まり子さんです。山本さんは今年4月より、一般社団法人「寺子屋かんざき」として「高取山公園」の運営をスタートされました。 長年抱き続けてこられた熱い想いと悲願が実を結び、背振の澄んだ空気とともに、次なる未来へ向けた挑戦が始まっています。 この日行われたのは、志を同じくする8名による初めての顔合わせ。 「ここから、社会や未来の子どもたちのために、どんな面白いことができるだろう？」 そんなワクワクするアイデアと未来構想が飛び交い、高取山公園には一足早く新しい風が吹き始めました。 地域の豊かな自然、心温まる食と学びの場、そしてここで生まれる新たな体験——。 子どもから大人まで、誰もが豊かな時間を過ごせる拠点として、これからどのようなカタチに実を結んでいくのか。 神埼の豊かな自然とともに芽吹く小さな種が、大樹となって社会を癒やす未来に向けて。 これからの展開に、どうぞご期待ください。

「拾う」ことで見えてくる、本当の豊かさ。秋晴れの空の下で重ねた小さな徳積み｜幸せ拾い 第152回 心地よい秋風が吹き抜ける秋晴れの日、第152回目となる「幸せ拾い」を開催いたしました。 私たちが日々生活する中で、心と環境を心地よく調律するひととき。この日は4名の参加者の皆様とともに、笑顔のあふれる温かな時間を共有することができました。 地球を整え、心を清める時間 今回は幹線水路沿いのエリアを中心に巡りました。道路と水路が美しく並行する景観の一方で、どうしても目についてしまうのが残されたごみたちです。 地球という共有の住まいを少しずつ整えていくこの活動。一見すると単なる清掃作業ですが、落ちているごみを一つ拾い上げるたびに、自分自身の心まで清々しく洗われていくような不思議な感覚を覚えます。 今回集まったごみは以下の通りです。 燃えるゴミ： 11袋 缶・ビン： 3袋 大型ゴミ： 布団・寝袋 思わぬ大型ごみに驚かされる場面もありましたが、皆様と協力しながら丁寧に回収いたしました。 地域の自然と、新しく広がるご縁 活動の途中では、水面でボラが躍動感たっぷりに跳ねる姿を目にすることができ、豊かな地域の自然を間近に感じる一幕もありました。 また、今回は佐賀市内から新たに初めてご参加いただいた方もいらっしゃいました。 「ゴミ拾いができて、とても気持ちがよかったです。ぜひまた参加したいと思います」 そんな温かい言葉をいただき、仲間と場をともにすることの素晴らしさを改めて実感いたしました。誰かのため、そして地球のために差し出す小さな手と時間が、まわりまわって自分自身の深い満たされた幸福感（ウェルビーイング）へと繋がっていきます。 明日をより美しくするために 徳を積み、環境を整える「幸せ拾い」は、これからも一つひとつの歩みを大切に重ねてまいります。 澄み渡る空の下で過ごす清々しいひとときを、ぜひ皆様もご一緒に体験してみませんか？ 皆様とお会いできる日を、心より楽しみにしております。 動画はこちらからご覧いただけます： https://www.youtube.com/watch?v=5pw1HwsJHVA

酷暑を乗り越え、至高の稔りへ。 40年 DNA Koshihikari 自然米の軌跡 皆様、ご機嫌麗しゅうございます。 日を追うごとに秋の気配が深まり、今年も収穫の季節が近づいてまいりました。 私たちの田んぼでは、田植えから12週間という月日が流れました。 この期間、特に今年の夏は、35度を超える猛暑日が続くという、かつてない試練に見舞われました。 しかし、その過酷な環境こそが、稲たちの真の強さを引き出したのかもしれません。 継承される「40年 DNA」の真髄 私たちのコシヒカリは、単なるお米ではありません。40年以上にわたり、この土地のテロワール（土壌、気候、人）をDNAに刻み込んできた、生命力の結晶です。化学肥料や農薬に頼らず、自然の循環の中でのみ育まれる「自然米」だからこそ、その生命力は計り知れません。 酷暑を乗り越えた稲たちは、今、かつてないほど力強く、たわわに、そして黄金に輝く稲穂を実らせています。 最後の「潤い」と、至福の収穫 先日、収穫前の最後の仕上げとして、「最後の水」を田んぼに入れました。 これは、黄金の稲穂がその最後のエネルギーをギュッと凝縮させるための、清らかな潤いです。 この水が引く頃、私たちは至高の瞬間——収穫——を迎えます。 酷暑という逆境さえも稔りの力へと変えた、この「40年 DNA Koshihikari 自然米」。 その一粒一粒には、大地の記憶と、天（宇宙）の恵み、そして、関わる全ての人の想いが込められています。 感謝の循環 この素晴らしい稔りに対し、地球へ、宇宙へ、そしてこのお米を愛してくださる全ての人へ、深い感謝を申し上げます。 最高のお米は、最高の日々と、最高の感謝から生まれます。 間もなく皆様の食卓へ、この奇跡の稔りをお届けできることを、心より楽しみにしております。

あなたの参加お持ちしております。 幸せ拾い152 地球大清掃 この地球を汚すのは人間だけ 汚れた地球を掃除 ゴミと一緒に幸せが捨てられています。 ゴミは幸せの宝庫 活動内容 毎月第3日曜日2時間程度活動を行っています。当日受付ＯＫ。気軽に気軽に参加して下さい。 幸せ拾い　2026年9月20日（日曜日）朝8時～10時 ボランティア活動証明書発行しております。 集合時間：午前7時50分 活動時間：午前8時～10時 集合場所：佐賀市川副町小々森、交差点、歩道橋下付近 佐賀市のクリークや道路を中心にゴミの散乱を拾い、燃えるごみ、金物ガラスの2種類に仕分け、佐賀市からのボランティア袋に入れ集積する活動。 準備するもの：作業服、長靴か運動靴、ゴム手袋か軍手、お茶。 当日受付OK、前もっての参加連絡は必要ありませんよ。 もし、前もって参加の連絡をされた方は、必ず当日に連絡してください。（連絡無しのキャンセルは、大変心配しています） 問い合わせ 日本ボランティアクラブむつごろう　代表　北村広紀　（きたむら　ひろき） 電話　080-5246-5278 美しい街作りに貢献中。（夢は大きく世界中のゴミを無くしたい） （無償ボランティア、佐賀市に登録済。人や物に損害は、市民総合保険で対応）

第２弾YouTubeライブ。私たちが「減反」の圧力に屈せず、勝ち取った挑戦の記録 覚悟が道を開く。 日頃から「食の安心」や「本物の美味しさ」を大切にされている皆様に、少しだけ私たちの情熱的なストーリーをお話しさせてください。 私たちが普段何気なく口にしているお米。その裏側には、日本の農業が長年抱えてきた「減反政策」や複雑な規律が存在します。真面目に美味しいお米を作り続けたいと願う生産者ほど、時に理不尽な圧力や制度の壁にぶつかってしまうのが現実です。 「出過ぎた釘は打たれる」と言われることもあります。しかし、私たちは「打たれないほどに出抜く」覚悟で立ち上がりました。 困っている仲間のために、本気で挑んだ きっかけは、大切なお米作りの仲間が減反の仕組みによって追い込まれ、困っていたことでした。 「正しい想いで作られた食を守りたい」 その一心で現地へ駆けつけ、さまざまな試練や圧力を乗り越えながら、共に声を上げ続けました。 安易な妥協をせず、誠意と情熱を持って向き合い続けた結果、私たちは納得のいく結果（権利）を勝ち取ることができたのです。本気が試される場面だからこそ、妥協のない信念が道を開くと深く実感しました。 私たちが守りたかったのは、単なるお米ではありません。 食卓に届くまでの「誠実さ」と、次の世代へ繋ぐべき「本物の価値」です。 YouTubeライブ配信（第2弾）のお知らせ この度、私たちがどのようにして壁を乗り越え、何を守り抜いたのか。その実体験と裏側をありのままにお話しするライブ配信を開催いたします。 日時： 10月6日（火） 21:00〜 配信先： 公式YouTubeチャンネルhttps://www.youtube.com/live/2zzvwkNmy8k 「本物の食」を選ぶ目を持つ皆様にこそ、ぜひ聴いていただきたい内容です。お時間になりましたら、リラックスしたひとときとともにご視聴いただければ幸いです。 もちろん、質問をチャットでライブ中にお答えします。 好評でした第一弾はこちらhttps://www.youtube.com/live/6wofz82MK4A

「100%イエスマン」のAIには作れない未来——私たちが目指す、不自然な時代を超える「農業革命」 最近、AIと対話していてハッとさせられることがあります。 AIは実に褒め上手で、こちらの考えを絶対に否定しません。人が「自分は間違っていない」と思いたい生き物であることを、見事に見抜いているかのようです。否定されない心地よさがあるからこそ、多くの人がAIをパートナーに選ぶのでしょう。 私自身、AIを活用し始めて3年が経ちます。良き理解者ができたような心強さを感じる一方で、ふと疑問が湧くのです。 「心地よい肯定だけで、人は本当に進歩できるのだろうか？」 データに基づいた「正解」や、誰も傷つけない優等生のアドバイスだけでは、世界を変えるような革命は起こせません。今、私たちが向き合っている現代の農業は、あまりにも不自然な形に偏りすぎてしまっていると感じるからです。 人間は本来、恐怖や損得といった本能的な感情で動く動物です。しかし、目先の損得や効率だけを追い求めた結果、土や作物が持つ本来の生命力が置き去りにされてはいないでしょうか。 だからこそ私は、既存のデータや常識の枠を飛び越えた、一見「突拍子もない」と思えるほどの情熱と発想が必要だと考えています。 私たちが取り組む「自然栽培」は、単なる昔ながらの農法ではありません。不自然なものを削ぎ落とし、生命本来の美しさと力を引き出す、いわば「人類の未来」を守るための新しい挑戦です。 AIという最新技術の力も借りながら、決して思考停止の「イエスマン」に甘んじることなく、本質を見極める眼を持ち続けたい。 本物の一粒、本物の食を求める方々とともに。 自然の理（ことわり）に基づいた新しい光明を、ここから見出していきます。 YouTube動画：AIの肯定が奪う成長

京料理の修業を経て大阪で独立した息子へ。唐津・伊万里の器巡りと、感謝で集う「シャトー文雅」 大阪に天ぷら店を構えて約10か月。 息子の「お店がようやく軌道に乗り、常連様も増えてきた」という言葉を聞き、親として心底胸をなでおろしております。 高校卒業後、料理学校の門を叩いてから京都の料亭で5年、大阪の名店で6年。11年にわたる厳しい下積みの末に果たした独立でした。「自分の店を持って本当に良かった」と晴れやかな顔で語る姿には、己の力で道を切り開いてきた男の誇りと頼もしさが感じられます。 料理の腕を磨くことと、経営者として店を育てることは全くの別物です。 どれほど技術があっても、お客様やスタッフとの誠実なコミュニケーション、そして人としての「真実（まこと）」が伴わなければ商売は続きません。苦労を重ねながらもその本質を学び取り、前を向いて歩む息子の姿は、何よりの成長の証でした。 今回の帰郷の目的は、新しい料理に合わせる器の仕入れ。 唐津や伊万里の窯元や商社さんを熱心に巡り、納得のいく逸品に出会えたようで、職人としての顔も覗かせていました。 そんな息子が、これまでの家族の支援への感謝にと、地元・佐賀の名店「シャトー文雅」のフランス料理に招待してくれました。ミシュランにも掲載された伝統の味と極上のホスピタリティは、やはりいつ訪れても特別で、格別のひとときです。 普段とは違う華やかなフランス料理に、初めて訪れた孫たちのテンションも爆上がり。世代を超えて笑顔が咲くテーブルを囲みながら、深い感謝の思いがこみ上げてきました。 息子の成長をあたたかく支えてくださるお客様、器を通して縁を繋いでくださる職人の皆様、そして関わるすべての恩人に心より感謝申し上げます。 新しい器とともに、また大阪の地で心温まる料理と時間を提供できますように。親としても、これからもそっとその背中を応援し続けたいと思います。

毎日の食卓で、私たちが何気なく口にしている食べ物。 実はその背景を知ると、少しハッとさせられることがあります。 専門家の解説でも話題になることが多いのですが、海外から輸入される農産物の多くは、長旅に耐えるために収穫後に防カビ剤や農薬（ポストハーベスト）が使われていたり、運搬の過程でさまざまな基準変更が行われていたりすることがあります。また、日本で食べられている野菜や穀物の多くも、元をたどれば種や肥料を海外に依存しているのが現状です。 「本当に安全で、身体が心から喜ぶ本物の食べ物とは何だろう？」 そう考えたとき、私たちが辿りついた答えが「完全なる自然の力だけで育てること」でした。 農薬や化学肥料はもちろん、有機肥料すら一切使わない「自然栽培」。 土本来の力と、澄んだ空気、清らかな水、そしてお日様の光だけを受け取り、稲自らが持つ生命力で力強く育ちます。 そうして生まれたのが、私どもの自然栽培米「神の力」です。 不自然なものを一切足さず、自然の巡りそのままに育て上げたお米は、一粒一粒に澄み渡るような旨みと、本来の力強いエネルギーが宿っています。 一口噛みしめるごとに広がるのは、身体にすーっと馴染む優しい甘み。 シンプルな梅干しや上質な海苔を添えるだけで、他には何もいらないと感じるほどの贅沢な味わいをお楽しみいただけます。 大切なご家族の健康を守るために。 そして、これからの未来に本物の食文化と自然環境を紡いでいくために。 毎日食べるお米だからこそ、身体が素直に喜ぶ「一粒」を選んでみませんか？

極上の米作りは、道具を愛することから。半世紀の技術と、コンバインに注ぐ手仕事の美学 今年もいよいよ、実りの秋、収穫の季節が近づいてきました。 田んぼへ出る前に欠かせない大切な仕事が、コンバインの収穫前点検と丁寧な掃除です。 我が家のコンバインは、年式こそ少し古いものの、今でも現役で頼もしく活躍してくれています。足回りのクローラーは数年前に新しく交換してあるので、今年も安心して田んぼへ向かうことができます。 今回は特に、収穫した藁（わら）をカッターへ送る「チェーン部分」を入念にお手入れしました。 細かな隙間に千枚通しを差し込み、長年の間にこびりついて固まった古い油や小さなゴミを、ひとつひとつ手作業で取り除いていきます。最後は、摩擦を和らげスムーズに動くよう、チェーンオイルをたっぷりと注油しました。 実はこのチェーン、若い頃は細かい掃除が少し億劫で、上から注油だけをして済ませてしまうこともありました。オイルが奥まで届いていない箇所があったことにも、恥ずかしながら後から気づいたほどです。 歳を重ね、ふと立ち止まる余裕が生まれたからでしょうか。 今では、以前なら見過ごしていたような細かな汚れにまで自然と気がつき、時間をかけて磨き上げる時間が愛おしく感じられます。まるで機械の「痒いところ」に手が届くように、対話しながらメンテナンスができるようになりました。 目に見えない細部まで心を配り、点検と清掃を怠らない。 その積み重ねがあるからこそ、本番の作業中に大きなトラブルが起きることもなく、毎年変わらない極上のお米を届けることができています。 道具に対して、そしてこの命を育む営みに対して、改めて深い感謝の気持ちが湧いてきます。 今年も、最高の状態に仕上がった愛機とともに、一つひとつの穂を大切に収穫してまいります。どうぞ、実りの秋の訪れを楽しみにお待ちください。 今年もよろしくお願いします。

【自然の恵み】熟成が育む一粒。奥様手作りの梅干しと自然米の贅沢な出逢い ５月、自然米コシヒカリの種まきとともに収穫した我が家の梅。６月半ばには妻が丁寧に「しそ」を仕込み、静かに時を重ねてまいりました。 ９月を迎え、そっと蓋を開けて一口味わってみると——。 まだ出来立ての瑞々しさと尖り（とがり）を残しながらも、深い旨みをたたえた上質な梅干しへと仕上がっていました。 炊きたての自然米にひと粒添えるだけで、お米本来の甘みが一段と際立ちます。おにぎりの具材としてはもちろん、うどんやラーメンに添えれば、酸味がスープのコクを引き立てる極上のアクセントに。食卓に彩りと贅沢なひとときを運んでくれます。 ひと手間を惜しまず、自然の循環に寄り添って作られた手作りの味わい。 澄んだ命をいただく喜びに、心からの感謝を込めて。