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みんなの投稿

  • 堀井隆善 | 畑田農場

    堀井隆善 | 畑田農場

    2021.05.11
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    じゃがいも畑の谷草刈り(汗) こんにちは。皆さん、いかがお過ごしですか? 毎日、毎日、草刈り(汗)刈っても、刈ってもいたちごっこの日々...。 今日は、じゃがいもの畑の谷周辺を草刈り。見に行ってビックリ! どこが谷かわからなくなっていました(焦)僕は、金属刃を使わずに、ナイロンカッターで刈ります。理由は、できる限り野菜の葉を傷つけないようにするためでもあります。また、ナイロンカッターでの作業メリットは、障害物があってもあまり気にすることなく刈れることです。 散髪したかのように、とてもスッキリとした谷になり、光が一気に差し込んできます。気持ちもスッキリします! といった感じで、毎日、雑草と追いかけっこしています。
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  • 堀井隆善 | 畑田農場

    堀井隆善 | 畑田農場

    2021.05.09
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    谷の草刈り(汗) 皆さん、こんにちは。 気温が上がり、雑草の成長速度も早くなりました。僕は草刈りをするタイミングに注意をしています。 それは、上弦、下弦などの半月から満月、新月までの間に草刈りをおこなっています。上弦や下弦になると植物の成長が始まります。そのときに雑草を刈ることで、野菜の成長を阻害されないようにしています。 この作業を月に2回行っております。谷を刈るだけでも、光が入り、光合成ができるようになり、野菜の成長がよくなります。 これが僕の自然栽培で、野菜が育ち安い環境をサポートしている重要な役割なのです。
  • ばろん

    2021.05.07
    実家(大阪)の母が淡路の新玉がほしいということで注文しました。 大きさがいろいろあって使いやすそうとのこと。 さっそく七宝早生をスライスでかつお節にポン酢で食べたけど、切ってすぐでも辛みがほとんどなく美味しくいただけたそうです。 市販の玉ねぎは産地はわかっても品種までは知らずに購入するし、ましてや食べ比べることもなかなかできないので(そもそも品種があることを気にしたこともなく・・・)今度は食べ比べてみたいと言ってました。 ちょっと変わった、でも実用的な母の日の贈り物となりました。 ありがとうございました。
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    堀井隆善 | 畑田農場

    堀井隆善 | 畑田農場

    2021.05.07
    嬉しいコメントをいただきありがとうございます。 ご実家へお送りされることがわかり、箱に品種を書かせていただいてよかったです。 ふだん、なにげに食べているたまねぎもたくさ~んの品種があります。食べ比べをする機会はほとんどないと思い、このプラン提案しておりました。 およろこびいただけたことに感謝です。また、たくさんの掲載されている中から選んでいただいたことに、ありがとうございました。
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