みんなの投稿

昨日無事に良い状態で受け取りました。 箱に書いてあるように、皮ごと蒸してみました。とても素直な優しい身体にも良さそうな美味しさです。 ご馳走さまです。

「夏野菜が実り始めました！」 こんにちは。皆さん、いかがお過ごしですか？ 僕は、毎日毎日、草刈りに追われる日々。。。刈っても刈っても草がどんどん伸びてくる。。。 おっと、そんな話は置いておいて、夏野菜が少しずつ実り始めました！夏野菜を含めた野菜セットはもう少し時間がかかりそうですが、有機炭素と琵琶湖水草の堆肥「湖の恵」の液肥を葉面散布をしながら栽培をしています。 野菜の色がとても濃く、とても元気です！ 現在は、おまかせ収穫野菜セットの中へはおまけ程度でのご用意になりますが、今後をご期待ください。

自然栽培の玉葱の収穫!？ こんにちは。まだ６月というのに淡路島でも30℃いきました。。。暑い、作業しづらいですが仕事なので仕方ないです。 今日は、当農場の自然栽培での玉葱収穫風景をご覧ください。除草剤を散布してつんつるてんの畑とは違い、雑草だらけです。これが自然栽培なんです！ このまま放っておくと雑草たちで蒸れてしまい、玉葱たちが腐ってしまうことになるので急いで抜き取り作業。。。暑さとの戦いです！

夏野菜が成長してきました！ 皆さん、こんにちは。梅雨とはいえ、年々暑くなっているように思います(汗)僕は、熱中症にならないように、水と男梅を常備しています。これがまた酸っぱいのなんの。。。目が覚めます。 年々、気温の上昇が早いせいか、成長がいつもよりだいぶ早いように感じます。 これからの野菜セットは、めまぐるしく内容が変わっていくでしょう。 えっ!？谷がとてもキレイ？草刈り機のナイロンカッターで野菜たちを傷つけないように草刈りしています。今の時期の植物は、あっという間なので、野菜を植えている周辺はできるだけ刈るようにしています。 まだまだ、体が暑さに慣れていないので、皆様も熱中症には気を付けてください！って、言うてる本人ですよね。。。

「昨年植えたところから菊芋!？」 皆さん、こんにちは。いかがお過ごしですか？僕は、毎日、毎日、雑草を刈りながらの併用しての作業で忙しいですが、自然と戯れております。 今日は、キャベツやたまねぎの収穫を迎え始めたので、周囲の雑草を刈ろうとせっせ、せっせと草刈りをしていました。あるところに差し掛かると、なんか見たことあるような葉っぱが出ているではありませんか!？ 写真中央の１列に並んでいる葉っぱ。これは、非常に繁殖力の強い菊芋であります。たぶん、いや、確実に収穫できていない菊芋が残っていたのでしょう。。。菊芋の収穫時期は、ここ掘れワンワン状態で、掘っても、掘っても菊芋が出てきます。 しかし、よくこの雑草だらけの中からよく出てきたもんです。 これぞTHEほったらし農業です。。。とてもラッキーな１日でした♪

満月の時の野菜の成長 こんにちは。今日は満月ですね。しかもスーパームーンで、皆既月食。しかも夜から雲が広がってくるという。。。少しでも見られたらよいですね(笑)って！雲ってますね。。。残念。 満月の当日の野菜たちは、驚くほど大きく成長しています。月と引力と植物の関係は常に同じサイクルでやって来ます。自然栽培はその流れに乗っかっていくと、自然の流れで栽培ができ、仕事の計画が立てやすくなるのが特徴です。 自然の関係は、本当によくできているなぁと思う、今日この頃であります。

梅雨が早すぎる（汗） こんにちは。皆さん、いかがおすご今年は梅雨がとても早いですね(汗) て、定植が間に合わなかった。。。ゴーヤにパセリ、キュウリなどど、どないしよ。。。 焦っても仕方ないので、光が入る今年はプランターで簡易畑を作ることに変更しました。しかし、パセリの根っこやばいことになっています(汗) 自然栽培の野菜たちは、根っこが強いので、長く収穫でできるのが特徴です。また、強風にも耐えてくれるので、生産者からすると本当に助かります。 まだ残っている野菜を。。。さぁ、どないしよ。。。