きくや
2021.09.10甘みと辛みの絶妙なハーモニーとありますが、やさしい味のカレーでした。作り手、前田さんのお人柄が表われているのではないでしょうか。パッケージにもやさしい感じが出ていると思いました。
口にした瞬間辛い!!という辛さと違って、甘いのに、あとからピリピリと辛みを感じる不思議なカレーてす。
金沢カレーは初めてで、濃厚なのでせん切りキャベツを添えるといいと聞き、たっぷり添えましたが、キャベツの甘味とシャキシャキした歯ざわりがマッチして、いいコンビネーションでした。田舎の庭で採れたミニトマトの酸味とも合いました。ルーが濃いので、茄子、ピーマン、カボチャなど、素揚げにした野菜とも合うのではないかと思います。
農薬・化学肥料不使用にこだわった野菜づくりをおこなっている金沢ちはらファームさんの製品なので、安心して食べられました。
腹持ちがよく、なかなかお腹が空きません(笑)。どうもご馳走様でした。
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きくや
2021.09.11あれ~、21時だと思って待ち構えていましたが、前倒しで終わってしまったのですか~? ショック!!
でも、一人でも多くの方々に召し上がっていただくほうかいいので、諦めます。
今回のご縁、誠に有難うございました。