みんなの投稿

サツマイモと片栗粉を使って、卵・乳・小麦不使用の ボーロを作っていました。 茶色っぽいのがブルーベリージャムを入れたボーロです。 やっぱりきれいに発色しないですね、残念！ レシピはインスタグラムもしくはフェイスブックからご覧くださいね🎵 https://www.instagram.com/kanazawa_chihara_farm https://www.facebook.com/chiharchiharafarm.kanazawa

こんにちは😊 金沢の中山間地区にある金沢ちはらファームでは 今現在、純白のブルーベリーの花が咲いています🌸 受粉のために、ミツバチさんたちも引っ越してきました。 どうか、これからおいしい実がなりますように💛 予約は現在、6月、7月で承っております。 7月はジャムのセットもありますので、 ご贈答としてもおすすめです👍

こんにちは😊 先日スコップケーキのスイートポテトを作りました。 もちろん、ブルーベリーも入れて。 スイートポテトといっても、 生クリームなし、バターなし、 その代わりヨーグルトが入っています。 ブルーベリーとヨーグルトの酸味、 サツマイモの甘さがマッチして爽やかな仕上がりでした♪ レシピはインスタグラムもしくはフェイスブックからご覧くださいね🎵 https://www.instagram.com/kanazawa_chihara_farm https://www.facebook.com/chiharafarm.kanazawa

こんにちは😊 ホットケーキミックスといえば、なんにでも応用できて便利ですよね。 今回はそれを使ってマーブル模様の蒸しパンに親子で挑戦！！してみました。 ブルーベリーの色素、アントシアニンは酸性、アルカリ性で色が変わるため、 アルカリ性（＝緑色）にならないように酸っぱいヨーグルトを牛乳代わりに使ってみました。 …が、出来上がってみるともともとのアントシアニン色がそんなに出ておらずガッカリ ちなみにレンジでチンしてみましたが、とっても簡単に膨らむんですね。 知りませんでした。 本来の蒸し加熱とレンジ加熱の両方を試しましたが、 やっぱり蒸し加熱のほうがふわふわ感がある気がする…けれども、 1分加熱で済むレンジの手軽さはとっても魅力的です！ レシピはインスタグラムもしくはフェイスブックからご覧くださいね🎵 https://www.instagram.com/p/Ccez8DUtjRc/?utm_source=ig_web_copy_link https://www.facebook.com/chiharafarm.kanazawa

こんにちは😊 筍、出荷が始まっています🎁 先週中ごろまで今年は表年だけど、 あまり採れないかと思っていましたが、 やはり雨後の筍、雨が降ったとたん、あちらこちらで にょきにょきと頭を出してきました。 豊作の予感です😆 ちなみに写真撮影用に日向で写真を撮りましたが、 出荷する筍は掘ってからお届けするまで お日様☀にはさらしませんのでご安心くださいね。