ご投稿有難うございます。冷蔵でお届けしていますので、すぐ食べられると思います。一口サイズかもしれません(^^; 今後ともどうぞ宜しくお願いします。

ご投稿有難うございます。濃い紫のものはすぐ痛みますがスモモらしい味がします。赤いものは室温で追熟可能です。美味しそうな写真ですね。おやつの果物は体にも良さそうです(^^) 今後ともどうぞ宜しくお願いします。

ご投稿有難うございます。そうなんです、鈴なりなので実を間引いて木の負担を減らすと同時に実のサイズを大きくする事は可能なのですが、なにせ人手不足もあり、自然農という言葉に甘えて間引いておりません(^^;; その為、枝が地面に着くまでに垂れ下がってしまい、添木で持ち上げている次第です(^^;; 早く身軽にしてあげたいのですが、1日200個収穫するのが精一杯です(^^;;; 紫色っぽくなるまで常温で追熟可能なので、そうなるとスモモらしい香り味が出ますがすぐ食べないと食味は落ちていきます。 今後ともどうぞ宜しくお願いします。

橙マーマレード素晴らしいですね!! ご投稿有難うございます。ビワは来年はもう少し大きくなるようにしたいです(^^; 淡路島の生穂をご存知の方は少ないので農園の方にも是非お越しください。また、農園でも直売はしていますが、ここから8kmほど北に国道28号線を上がったところに小さな直売所がありますのでそちらもご利用ください。人手不足やコロナ禍もあり、事前に予約していただくシステムで今のところ運用しています。 今後ともどうぞ宜しくお願いします。

アイ・ファーム産「姫ごのみ」のご感想有難うございます。　 鋭いご指摘ですね。天日干しは稲を穂の方を下に向けて吊すので茎の養分が米に降りていくと言う事と干す事で米自体の糖度が増すと言う事だと思います。 米はやはり日本の農業の基本中の基本です。ここが疎かになっては他に繋がっていかないのです。アイ・ファームの次の新米の出荷は11月を予定しています。あと5ヶ月の長丁場ですが、種籾からだと半年自然が育んだ米を想ってたまには食べていただくのも良いかなと思います(^^) 今後ともどうぞ宜しくお願いします。

ちびでかコンビのご感想有難うございます。またまた応援してくださり嬉しいです。それにしても美味しそうな食べ方ですね。当方は恥ずかしながらバターで炒めて少し醤油ってのが最近病みつき1日のご褒美ビール🍺のおつまみパターンです(^^;ハイ

もえ様、ご投稿有難うございます。まだまだ出荷させて頂きますので、今後ともどうぞ宜しくお願いします。

ポン吉様、 ご投稿有難うございます。"ピカピカ✨"って凄いです。美味しそうに炊けてますね😊 モチモチ感は食べて見ないと判らないのですが、淡路島の太陽の恵みです。今後ともどうぞ宜しくお願いします。

Kayo様、ご投稿有難うございます。手作りお弁当に使っていただけて嬉しいです。私も母の手作り弁当が楽しみでした。学生はとにかく腹が減るんです(^^) 　今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

嬉しいお便り有難うございます。食べて応援してくださるなんて素敵です😊仲間になってくださる方が増えてますます頑張ります。よろしくお願いいたします。