お礼が大変遅くなりすみません！とっても肉厚で甘みのある椎茸をありがとうござました😊やっと煮物にする時間ができました（笑）また、ご丁寧なメッセージ付きレシピもありがとうございます。ご馳走さまでした。

届きました😊 肉厚で美味しい椎茸で気に入ってます。💕 ありがとうございました❣️

茅野さま✨また遅くなりましたが、ごちそうさまでした😋 今まで見た生椎茸の中で1番のサイズと美しさで、思わず爪楊枝と並べて撮ってみました(画像左上)☺️ ずっしりと重く、中1日で届くまでに多少水分は抜けると思いますが、それでもはかってみると76グラムもあるものもあり、ビックリです🤩 アドバイスにならって、冷凍や天日干しをしてからいただきましたが、どちらも香り豊かで美味しかったです。 画像の料理が今回もベタなのですが💦、茅野さんの椎茸がとても美味しいので、シンプルに味わいたくなります😊 画像左下の『肉ダネ』には、生椎茸の軸に加え、小粒乾椎茸(もちろん茅野さんの♪)も入れて、超贅沢な味わいでした🥰 もう一つの画像は茅野さんおすすめの、バター焼きにちょっとお醤油たらして。最高でした😆💕 貴重な原木椎茸を味わうことができ、家族みんな大満足でした😊 ありがとうございました。 名残惜しいのでシーズン最終日、すべり込み注文いたしました。 楽しみにしております🌟

本日、無事届きました。 きれいで粒の揃った椎茸でした。 戻さずに使えるとの事で、明日早速煮物に使いたいと思います。 すぐに送っていただき、ありがとうございました。

茅野文三様、リピさせていただいた”もどしいらず椎茸”。トンソク入りの沖縄おでんに入れました。厚みのある椎茸の安定のおいしさ、かつおだし＋トンソクのコラーゲン＋椎茸のたっぷりのうまみアミノ酸で箸がとまりません。これで元気に寒い冬を乗り越えられそうです。ごちそうさまでした～。

綺麗な椎茸届きました😊 ありがとうございました❣️

今回リピート購入しました。前回もですが、ほとんどカケも無く、戻し時間も短時間でふっくら、旨味があるので和洋食問わず、どんどん使っています。 年末年始は戻し汁も使ってお雑煮、お煮しめにしたりと大活躍でした。すぐに送ってくださったので切らすことなく助かりました。

とっても美味しい原木干し椎茸でした。お正月のお煮しめにも使いました。こんなに美味しくて、もどすのも簡単で、言うとこなしです。とってもお安く購入できて感謝です。リピーターになりたいです。美味しい椎茸を有難うございました。^_^♪♪♪♪

茅野さ～ん😊 乾しいたけ、驚きの美味しさです👏 袋を開けた時のいい香り😍 わくわくしました💕 写真はありませんが、まずは筑前煮に。 間違いなく美味しい‼️ そして初挑戦、フライです✨ 高橋さんの白金ポークでヒレカツを作ったので 試しにやってみようかなぁと😉 大正解でしたよ👏 生しいたけとは違うしっかりした歯ごたえ、香り、旨み 😋 何これ？！めちゃくちゃ美味しいやん‼️としいたけ大好きの家人と大盛り上がりでした💮 ごちそうさまでした～🙇

都内で良い冬菇が中々見つからず、何時も妥協した物を購入していました。今回は本物の冬菇が手に入りましたので、母がお正月に家族が好きな胡瓜の中華風甘酢漬けを作りたいそうです。また、水に戻さずに使えるのが便利そうと言っておりました。有難うございました。 ところで、茎の部分はどの様にして折るのですか？