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昨日はお刺身で❗️ 貝柱も貝ひももめちゃくちゃ美味しくて感動。 今日はバター焼きに😃 又火を通すと甘さが倍増。２人でペロッと頂いちゃいました‼️ 美味しかった〜 幸せ🥰

新鮮なものを届けてい頂き、ありがとうございました。美味しく頂きました！！また、注文したいです！

元気いっぱいで届きました。 蓋を開けて思わず綺麗〜って声が出ました❗️ 早速、今日はお刺身で頂きました。 甘くて濃くて、貝柱の色もマンゴーみたいな色もあって驚き。 貝柱はコリコリ。磯の香りもあって大満足‼️ 美味しかった〜 明日は、バター焼きしてみます。 又、投稿しまーす。

活きて届きました！ 袋から出すと、パクパク動いて、元気で色鮮やかな貝たち。すっかり娘と見入ってしまいました。 酒蒸しとバター焼きにしました。 そのものの味が濃く、個人的にはバター焼きのほうが、より旨味が引き出されて美味でした。 初めて食べたのですが、ホタテよりしっかり味がするように思います。 白ワインが進みました。また食べたいです。ご馳走さまでした。

初めて頂きました。甘みがあって、貝ひもはコリコリしてとても美味しかったです。メール対応も良く、素敵な生産者さんだと思いました。 またリピートさせて頂きます。美味しい貝をありがとうございました。ごちそうさまでした。

とても新鮮なひおうぎ貝ありがとうございました。グリルで焼いて食べました。 ぷりっとして味は濃厚で甘くてとてもとても美味しかったです♪ ご馳走さまでした❗😊

お味が濃厚で美味！ ごちそうさまでした♪

初めてのヒオウギガイ、お刺身とグリルにしました！届いた時点でまだ生きていて、殻をこじ開けて捌くのが大変でしたが、味も濃厚で食感も良く非常に美味しかったです！

丁寧な連絡対応で品物も素早くおくってくださり、ありがたかったです。 本当に新鮮な貝で、元気に口をパクパクさせていました！ 家族は初めて見る鮮やかな貝の色に、「食べれる貝なの？本当に美味しいの？」と最初は懐疑的でした笑。ですが食べると「ホタテより美味しいかも！」と喜んでどんどん食べてくれました。 甘くてとっても美味しかったです！残りはバター焼きや酒蒸しにしたいです✨ 美味しい貝をどうもありがとうございました！

あこがれていた檜扇貝が送料無料でこんなに買えてとても嬉しいです。 これも漁師さんから直接なおかげです。海水に入っていて全て元気でした。三分の一を刺身で、残りはフライパンで蓋をしてすぐ開いたので簡単でした。😋　ホタテよりしっかりした貝柱で美味❕😋　ただ、「うろ」というのがどれかわからず、ひも　だけたべました。黒い砂袋？みたいのと、透明なものは捨てましたが、食べてもおいしそうみ見えたけど、やめておきました。殻をキッチンブリーチに一日漬けましたが、ひだの中に入ったよごれがうまく取れません。細いドライバーで削るのかな？売り物の飾り物みたいにきれいにするにはどうすればよいのですか？　ありがとうございました。😊