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- かおりん
- 2021.01.17.
- 松本様
立派な貝を送っていただき、ありがとうございまさした。
色とりどりの宝物のような貝が届いて感動しました。
海なし県育ちなので、生きたままの大きな貝をちゃんと調理できるか不安だったのですが、フライパンで蒸し焼きにしただけで簡単に食べられました。
分厚い身にバター醤油をかけていただいたのですが、甘くて美味しかった!
2日目の今夜はグラタンにしていただく予定です。楽しみ!
冷たい海で養殖をしてくださる生産者様のおかげで幸せな食事をさせていただいております。
本当にありがとうございました。 - 商品 : 養殖活ヒオウギ貝90(殻長85~94ミリ)愛媛宇和島産 生きたままお届けします | 1,620円〜
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- O RYO
- 2021.01.17.
- 元気に呼吸してる状態で届きました!可愛いので食べるの躊躇してしまいそうでした(^○^)
届いてすぐ刺身と湯引きに。ハイボールといただきました。いやな臭みはまったくなく貝特有の適度な潮臭さが旨味を引き出してくれてます!
肝もヒモもコリコリ感あってすごく好きな味でした!
このあと七輪で醤油かけて焼こうと思います(^。^) - 商品 : 養殖活ヒオウギ貝90(殻長85~94ミリ)愛媛宇和島産 生きたままお届けします | 1,620円〜
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- みみ
- 2021.01.16.
- とっても美味しい(甘みも強く旨みも濃い味)ヒオウギ貝でした!
お刺身で初めて頂きましたがとっっっても甘かったです!
磯焼きでもとても味が濃厚でした!
ちょうど悪天候と重なってしまいましたが、配送希望も受けて下さり、とても親切な生産者様で感謝しております。
ありがとうございました!
また機会がありましたら注文したいと思います! - 商品 : 養殖活ヒオウギ貝100(殻長95ミリ以上)愛媛宇和島産 生きたままお届けします | 1,728円〜
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- 鈴木
- 2021.01.16.
- 身が大きくて食べ応えがあり、鮮度も抜群でした!刺身とバター焼きで美味しくいただきました。
ありがとうございました! - 商品 : 養殖活ヒオウギ貝100(殻長95ミリ以上)愛媛宇和島産 生きたままお届けします | 1,728円〜
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- Momo
- 2021.01.16.
- 生きていて貝殻の色もカラフルで見た事が無かったので、子供が興奮していました。開いてもまだ生きていてビックリしました。お刺身とバター醤油でいただきました。甘くて美味しかったです。ありがとうございました。またお願いしたいです。
- 商品 : 養殖活ヒオウギ貝100(殻長95ミリ以上)愛媛宇和島産 生きたままお届けします | 1,728円〜
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- ぱくぱくポッケ
- 2021.01.16.
- 半量の5匹。生きてるので指を挟まれないよう貝と駆け引きしつつ捌く。取り出した後も身が動いてる‼︎貝と対話しているような調理を楽しんだ。
貝柱も貝ひもも歯応え抜群、さすがの鮮度っス!貴重な体験含めてごちそうさま!
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- yuri
- 2021.01.15.
- 迅速な対応で注文した翌々日には届きました!
とても甘く30個注文しましたが、あっという間に無くなりました。
ありがとうございました😊 - 商品 : 養殖活ヒオウギ貝100(殻長95ミリ以上)愛媛宇和島産 生きたままお届けします | 1,728円〜
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- バネリイ
- 2021.01.14.
- おすすめ❗️ 美味しい
- 商品 : 養殖活ヒオウギ貝90(殻長85~94ミリ)愛媛宇和島産 生きたままお届けします | 1,620円〜
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- たっこちゃん
- 2021.01.14.
- 色鮮やかな貝な色に目で楽しませていただき、焼いていただきました。新鮮でとても美味しかったです♪
あまりにも美味しかったので、今年2回目の購入です。 - 商品 : 養殖活ヒオウギ貝90(殻長85~94ミリ)愛媛宇和島産 生きたままお届けします | 1,620円〜
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- うぱこ
- 2021.01.14.
- 送料無料で 通常 スーパーで見かけないヒオウギ貝は大変お買い得でした。新鮮で美味しく さばいてお刺身 後は表面を洗ってそのまま豪快にホットプレートに並べてパター醤油頂きました。見た目もきれいで 満足。田舎にも送って喜ばれました。良い品をお安く提供して頂きありがとうございました!
- 商品 : 養殖活ヒオウギ貝100(殻長95ミリ以上)愛媛宇和島産 生きたままお届けします | 1,728円〜
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- ブリキ猫
- 2021.01.13.
- 酒蒸しにしていただきました!味は旨味が濃厚で、口いっぱいに磯の良い香りが広がります。お皿にたまったエキスは濾してお吸い物にできそう。テレビで見て一度いただいてみたかったのが叶いました✨こんなに美味しいものだったとは!ご馳走さまでした😊
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- ZUMI
- 2021.01.10.
- 他の海鮮と一緒に酒蒸しでいただきました!
肉厚で甘味が強くて美味しく食べれました!またよろしくお願いします! - 商品 : 養殖活ヒオウギ貝90(殻長85~94ミリ)愛媛宇和島産 生きたままお届けします | 1,620円〜
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- マナ
- 2021.01.10.
- 刺身、バター焼き、パスタ、ラーメンと色々な食べ方でいただきました♪
殻は子供が喜んで工作するそうです。
捨てるところなしで堪能しました。
美味しかったです。 - 商品 : 養殖活ヒオウギ貝100(殻長95ミリ以上)愛媛宇和島産 生きたままお届けします | 1,728円〜
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- Ma
- 2021.01.09.
- 投稿が遅くなりすいません(>_<)
まず綺麗な色の貝に驚きです!
お刺身と焼きでいただきました♪とても美味しかったです!!子供たちも喜んで食べていました!またよろしくお願いします! - 商品 : 養殖活ヒオウギ貝90(殻長85~94ミリ)愛媛宇和島産 生きたままお届けします | 1,620円〜
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- 海が好き
- 2021.01.08.
- 迅速な対応ありがとうございました。
昨日届き、今日バター醤油で、炒めました!
味は、帆立よりも濃厚でした、またリピしたいと思います! - 商品 : 養殖活ヒオウギ貝100(殻長95ミリ以上)愛媛宇和島産 生きたままお届けします | 1,728円〜
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- つよぽん
- 2021.01.06.
- 初めて頂きました。
味が濃厚でとても美味しい貝でした。
離れて暮らす家族と同じものを食べました。一緒に食べられないけど両方でキレイだねー美味しいねーと共感出来て嬉しいです。
殻もキレイなので、何かに使いたいです。
ありがとうございました。
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- こにkoni52
- 2021.01.06.
- 松本様
お正月に家族で頂く用に注文させていただきました。
シンプルに網焼きで頂きましたが、ホタテなど他の二枚貝とはまた違う味で美味しかったです!
ありがとうございました😌
コロナの影響などで例年とは異なる苦労もあるかと思いますが、この注文が少しでも支援に繋がっていれば幸いです。 - 商品 : 養殖活ヒオウギ貝90(殻長85~94ミリ)愛媛宇和島産 生きたままお届けします | 1,620円〜
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- とも
- 2021.01.05.
- はじめてポケマルを利用でこちらの商品を購入させて戴きました。 シンプルに焼き、生でいただきました。
すごくおいしく、子供もとても喜んでいました。
また購入させていただきたいと思います
ご馳走様でした。
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- にゃんさや!
- 2021.01.05.
- 甘くてとても美味しかったです^_^
またお願いします🤲 - 商品 : 養殖活ヒオウギ貝90(殻長85~94ミリ)愛媛宇和島産 生きたままお届けします | 1,620円〜
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- 晩酌
- 2021.01.04.
- 巣ごもりの年末年始でしたが、きれいな色にテンションが上がりました!
まず貝柱はお刺身に、ひもと内臓は湯引きで頂きました。貝柱もはもちろんですが、内臓の期待以上のおいしさにウキウキ。
翌日は酒蒸しで。これもうまい!汁も残さず飲みほして大満足です。
殻はきれいに洗ってお日様に干しました。器としてこれから楽しみます。
またお願いします。 - 商品 : 養殖活ヒオウギ貝90(殻長85~94ミリ)愛媛宇和島産 生きたままお届けします | 1,620円〜
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- Miki guo
- 2021.01.04.
- 美味しかったです。
- 商品 : 養殖活ヒオウギ貝90(殻長85~94ミリ)愛媛宇和島産 生きたままお届けします | 1,620円〜
- 松本功次 | 由良のアワビ屋
- 2021.01.09.
- 有難うございます。
- 松本功次 | 由良のアワビ屋
- 2021.01.09.
- 有難うございます。
またよろしくお願いいたします。
- 松本功次 | 由良のアワビ屋
- 2021.01.09.
- 有難うございます。
注文したら早く欲しいですよね。
私も通販はよく使いますけどそう思います。
最速での発送します!
今は送料無料のポケマル伝票ですので1日タイムラグがあるのですが
今後、個人伝票ですと当日出荷も可能になるので検討しているとこです。
またよろしくお願いいたします。
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- 福澤 愛
- 2021.01.03.
- 初めて食べましたが、ホタテよりも味が深く美味しかったです。ありがとうございました。
- 商品 : 養殖活ヒオウギ貝90(殻長85~94ミリ)愛媛宇和島産 生きたままお届けします | 1,620円〜
- 松本功次 | 由良のアワビ屋
- 2021.01.09.
- 有難うございます。
まだまだヒオウギ貝を知らない方が居られるようです。
是非ともご友人等にヒオウギ貝をご紹介ください。
- 松本功次 | 由良のアワビ屋
- 2021.01.09.
- 有難うございます。
またよろしくお願いいたします。
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- くにひろ
- 2021.01.03.
- 鮮度抜群、ビニール袋に張り付いて引っ張り上げるのにちょっと躊躇するくらい元気でした。造りと蒸しでいただきました。美味しかったです。思ったよりちょっと小さかったかな(笑)
- 商品 : 養殖活アワビ 愛媛宇和島産 生きたままお届けします | 4,320円〜
- 松本功次 | 由良のアワビ屋
- 2021.01.09.
- 有難うございます。
元気なアワビをお届けできて良かったです。
大きさについては1個60gほどで発送しております。
私も大きい方が嬉しいんですけど現在の中心サイズです。
アワビの在庫が少なくなってきたのでしばらくアワビの販売は中止の予定です。また大きくなってきたら販売したいです。
その時はまたよろしくお願いいたします。
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- fuu
- 2021.01.02.
- 大好きなヒオウギ貝
焼いて、蒸して、生で...
ずっと作ってみたかった佃煮に
家族でニコニコ
たまりません
美味しいヒオウギ貝ありがとうございます♪ - 商品 : 養殖活ヒオウギ貝90(殻長85~94ミリ)愛媛宇和島産 生きたままお届けします | 1,620円〜
- 松本功次 | 由良のアワビ屋
- 2021.01.09.
- 有難うございます。
佃煮も美味しそうですね。
ホタテ貝ならよくあるけど地元でも佃煮はあまり見かけませんね。
今後ともよろしくお願いいたします。
- 松本功次 | 由良のアワビ屋
- 2021.01.09.
- 有難うございます。
やっぱり炭火で焼くのが美味しいですね。
バターとか醤油とかより私は何もしないのが一番美味しいと思います。
またよろしくお願いいたします。
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- めみ
- 2021.01.01.
- お世話になっている得意先にお年賀として送りました。元旦に届いてご家族で美味しく頂いたと大喜びと感激なメールを頂きました。ありがとうございました!
- 商品 : 養殖活ヒオウギ貝90(殻長85~94ミリ)愛媛宇和島産 生きたままお届けします | 1,620円〜
- 松本功次 | 由良のアワビ屋
- 2021.01.09.
- 有難うございます。
正月も配達してくださるヤマト運輸さんが偉いと思います!
- 松本功次 | 由良のアワビ屋
- 2021.01.09.
- 有難うございます。
しっかりした歯ごたえだと思います。
生きてお届けできて良かったです。
またよろしくお願いいたします。
- 松本功次 | 由良のアワビ屋
- 2021.01.09.
- 有難うございます。
こちらこそご注文有難うございます。
今後ともよろしくお願いいたします。
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- なほみ
- 2021.01.01.
- 年末年始も休まずお仕事をされ感謝です。おかげさまで正月に家族でいただくことができました(^^)
新鮮で、何度か貝に指をはさまれながらさばきました。ぷりぷりで濃厚でとっても、美味しかったです!
50枚で頼んでいましたがあっというまでした。ごちそうさまでした! - 商品 : 養殖活ヒオウギ貝90(殻長85~94ミリ)愛媛宇和島産 生きたままお届けします | 1,620円〜
- 松本功次 | 由良のアワビ屋
- 2021.01.09.
- 有難うございます。
そうなんです!元気なんです!
貝に指を挟まれないように注意してください!
またよろしくお願いいたします。
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- Drink
- 2021.01.01.
- 綺麗な大きなヒオウギ貝が届きました。
バター焼き、お刺身でいただきましたがぷりぷりで本当に美味しかったです。
ありがとうございました! - 商品 : 養殖活ヒオウギ貝90(殻長85~94ミリ)愛媛宇和島産 生きたままお届けします | 1,620円〜
- 松本功次 | 由良のアワビ屋
- 2021.01.09.
- 有難うございます。
貝殻の汚れは今の時期なら少なくきれいな方だと思います。
春先は身の入りはしっかりしてきますが貝殻が汚れてしまうんです。
またよろしくお願いいたします。
- 松本功次 | 由良のアワビ屋
- 2021.01.09.
- 有難うございます。
少し海水が濁ってるのが気になりますが臭いが無ければ大丈夫です。
またよろしくお願いいたします。