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みんなの投稿

  • ななばぁば

    2021.12.5
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    ご連絡遅くなりました。無事届いております。 先月と同じく見事なお肉でした。 前回の割下のレシピが口に合ったみたいで市販のは手付かずでした。 本当に柔らかくいいお肉で又すき焼きにする事になると思います。ありがとうございました。
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    江口幸司 | 豊作ファーム

    江口幸司 | 豊作ファーム

    2021.12.21
    いつも豊作和牛をお選びいただきまして心より感謝いたします✨割下レシピ、お口に合ったようで良かったです!お客様からのご報告やお優しいお言葉がとても励みになります☺️ 来年もどうぞよろしくお願いいたします。 素敵な年末年始をお過ごしくださいませ。 江口
  • 江口幸司 | 豊作ファーム

    江口幸司 | 豊作ファーム

    2021.12.3
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    2021年最後の月の出荷です。最高評価が続きます🥩 昨日は博多和牛生産者の会共励会があり、我が家の牛ちゃん達健闘しました。 ①好平茂x安福久x勝忠平A5-12 570.8kg ②美津照重x安福久x平茂勝A5-10 482kg ③幸紀雄x安福久x金幸A5-11 486.4kg 画像はありません。瑕疵があって入賞ならずでしたが頑張りました。今後の管理に向けていい勉強になります。 同じ日に福岡市場で2頭の通常出荷の競りがありました。(画像参照) 今日は今年最後の荷納めで、月曜日に行われる九州産肉牛枝肉共進会に2頭出品しました。 ①紀多福x久百合x安福久 ②紀多福x安福久x百合茂(画像参照) ②は27ヶ月齢で早出しですが、大きかったので出してます。子牛導入時点では脚が悪かったのですが、我が家で1番高かった子牛の弟になるもんだから購入して肥育してました。立派に育って良い子なので健闘祈ります。
  • 江口幸司 | 豊作ファーム

    江口幸司 | 豊作ファーム

    2021.11.23
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    共励会にて2頭とも国内最高評価を獲得です👑 今日は福岡市場において、肉牛出荷者組合共励会がありました。 ①美国桜x百合茂x安福久A5-12 509.8kg ②愛之国x菊福秀x安福久A5-12 554.9kg どちらも12番で頑張りました⭐️ しこりも無く綺麗な枝で高く評価して貰いました。 年末年始も含めて多くのご注文、ご予約ありがとうございます☺️ 今後とも多くの方の食卓をより豊かにできるお肉作りに励んでいきます😊 引き続きどうぞ宜しくお願い致します!
  • トム

    2021.11.18
    今日送られて来ました。ありがとうございました♪😊 高級なものなので丁寧に焼いて味わって食べたいです♪
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    江口幸司 | 豊作ファーム

    江口幸司 | 豊作ファーム

    2021.11.19
    トム様 お受け取りのご報告ありがとうございます😊 ステーキ、お楽しみ頂けましたら嬉しいです。 この度は、ご購入誠に有難うございました! 今後ともどうぞよろしくお願い致します。 江口
  • 江口幸司 | 豊作ファーム

    江口幸司 | 豊作ファーム

    2021.11.16
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    一年の締めくくりは是非当農場のお肉をお求めください🥩 今日は福岡市場において、博多和牛共励会が行われました。 ①安亀忠x美国桜x勝忠平A5-12 545.9kg ②桜花国x諒太郎x寿恵福A4-7 541.6kg ③美国桜x勝早桜5x安福久A5-8 545.9kg 順調に育ち、重量も取れて歳末に向けて美味しいお肉の商品が出来上がっています。 年末の皆様の食卓をより豊かにしてくれると確信しています🥩 これから勤労感謝の日含めて一年お世話になった御礼など公私両面での多くのシーンで是非当農場の和牛肉をお求めください🙌
  • ななばぁば

    2021.11.7
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    すき焼き用の綺麗で美味しそうなお肉届きました。 又、すき焼きレシピイラストも素敵ですネ😊 市販の割下は甘すぎる物が多いので今回は、江口さん流の割下レシピで作ってみたいと思います。 当方でもすき焼きは2段階方式でお肉を焼き少しの割下、卵につけて味わってから又お肉、野菜、豆腐他を入れて楽しみます。 次の週末には美味しくいただくつもりです。 ありがとうございました。12月も宜しくお願いします。
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    江口幸司 | 豊作ファーム

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    2021.11.15
    ななばぁば様 こんにちは! いつもご利用ありがとうございます😊 お返事が遅くなってしまいまして大変恐縮ですが、ご家族皆様で豊作和牛のすき焼き、楽しんでいただけましたでしょうか? 12月に入りましたらまた予約分を配送致しますので、すき焼き・しゃぶしゃぶなどご堪能頂けたらと思います🥩✨ 寒くなってまいりましたので、お身体ご自愛くださいませ。またのご利用をお待ちしております! 豊作ファーム 江口
  • ザラシ(。・ω・。)

    ザラシ(。・ω・。)

    2021.11.1
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    出産の内祝いと地元を離れて地方で頑張っている弟へ「ありがとう」と「頑張れ」の気持ちを込めて江口さまのお肉を贈りました。 「凄くいいお肉が届いた!友達とバーベキューする!」と普段クールと言うか素っ気ない弟から、興奮した連絡がきました☺️ 味の感想はまだ聞けていませんが、見るからに美味しそうなお肉で普段のご褒美になったこと間違いなしだと思います😊🥩 江口さまも丁寧にメッセージをくださり、発送まで安心して待つことができました。 ありがとうございました😋
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    江口幸司 | 豊作ファーム

    江口幸司 | 豊作ファーム

    2021.11.2
    この度は大切な贈り物として当牧場の和牛肉をお選びいただきありごとうございました😊 ご丁寧なフィードバックまで頂き感謝いたします✨弟様に喜んでいただけたこと、私達としましても大変光栄です!! またご縁がありましたら是非ご利用ください。今後とも豊作ファームをよろしくお願い致します☺️ 江口
  • しおり

    しおり

    2021.10.29
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    江口様 とても柔らかくてジューシーなお肉にビックリしました。 人生初の柔らかさに驚いております💦 美味しいお肉を作ってくださりありがとうございます😊
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    江口幸司 | 豊作ファーム

    江口幸司 | 豊作ファーム

    2021.10.30
    しおり様 ご感想有難うございます!! 日々愛情を注いで育てている牛さんのお肉の味を評価していただけて心から嬉しいです! またお肉をお探しの際は、豊作ファームのことを思い出していただけたら幸いです!今後ともよろしくお願い申し上げます☺️ 江口
  • 江口幸司 | 豊作ファーム

    江口幸司 | 豊作ファーム

    2021.10.19
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    最高評価をいただけて嬉しいです。 昨日はプレ全共用の牛の格付けがありました。福岡市場へ枝を見に行く前に、ネットで見たら良い感じだったので期待してました。24ヶ月齢ですが、見事12番です🎉 🐃幸紀雄x安福久x勝忠平A5-12 3 447.4kg ETで導入した時は111日齢の128kgで、4頭導入牛の中で1番小さい牛で、他の牛さん達からいじめられていたので、除角もしませんでした。1番の甘えん坊で背中を掻いて可愛がって来たせいか、途中から幅が出てきて背中がウネって来ました。中身が充実していて良かったです。
  • 江口幸司 | 豊作ファーム

    江口幸司 | 豊作ファーム

    2021.10.8
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    県内共励会にて銅賞受賞です🥉 今日は福岡県肉畜共励会がありました。博多和牛の部において、銅賞を頂きました。レベルが高くて励みになります🐃 ①隆之国x百合茂x安福久A5-12 494.2kg銅賞🥉 ②金照x諒太郎x安福久A5-11 525.7kg ③美国桜x安福久x百合茂A5-8 545.1kg ④美国桜x幸紀雄x安福久A5-10 463.1kg 皆んな頑張りました🐃 皆んな良いお肉になって嬉しいです。 地元で取れる稲藁を沢山食べて腹作りをして、赤身の多い柔らかいお肉に仕上げています。 ただいま稲刈りが行われて、良い天気が続くので、藁も乾燥して、良い藁が取れています。200頭の牛が食べるのに1000個の藁を補充するのでこれから頑張って農作業行っていきます。
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