KKさん
2021.1.10届いてすぐに生と酒蒸しでいただきました。
下処理していても身崩れしにくく、プリッとした食感が美味しい牡蠣でした。貝柱がしっかりとしていて食べ応えもあり美味しかったです!
どちらかというと味はさっぱりめでしたので、牡蠣(特に生)が苦手な方でも楽しめるんじゃないかなと思います。
北海道出身で厚岸産・仙鳳趾産の牡蠣をよく食べていたのですが、やっぱり牡蠣はいいですね。
またリピートさせていただきます(*^^*)
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門林一人 | (株)門林水産
2021.1.11どの地域の牡蠣も美味しいですよね。いろんな旬や、いろんなアジを楽しんで下さいね。