広島県江田島市

門林一人 | (株)門林水産

牡蠣のカンカン焼きセット 殻付き牡蠣 加熱用

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  • クール区分:冷蔵

採れ次第お届け!

ご注文から発送まで1~7日

こちらの商品は缶のままガスコンロで加熱して食べる
『牡蠣のカンカン焼き🔥🦪』です。

缶の中に生の殻付き2キロ(18〜25個)入っています。

自宅ではもちろんキャンプなどにもどうでしょうか🏕✨

☆食べ方、加熱の目安☆
①牡蠣の平な面を上にして並べる。缶の中に約100ccの水(お好みで酒)を回し入れ、蓋をしてコンロに乗せ着火する。
②最初は強火で沸騰して蓋の穴から蒸気が上がり、泡が出てきたら中火に火を落とし、蒸し焼きして完成✨😊(全工程10分程度)

🔥牡蠣の中心部を85〜90℃以上で90秒以上加熱し、火を通して お召しあがりください。食べすぎにはご注意ください。
また 缶、殻、汁が大変お熱くなっております。火傷にご注意下さい。
空焚きにならないようご注意下さい。

ご不明な点等ございましたら、メッセージでお問い合わせください。
宜しくお願い致します。

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  • 保存方法:冷蔵保存にて出荷日より4日間
  • 配送日時指定について:日時指定を承ります
    ※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

門林一人さんのコミュニティ

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ゆっこ
2021.01.26.
殻の剥くのが大変なカキをレンジで直ぐ食べられて良かったですが
大きさが思ってたより小さく
レンジで更に小さいので主人はガッカリしていました。
でも味はとても美味しく2パックすぐ食べてしまいました。
御馳走様でした
お昼寝大好き
2021.01.26.
娘も大好きな牡蠣ご飯を作りましたが、プリプリの牡蠣がいっぱい、新鮮な状態で頂けました!
発送も早くとてもありがたかったです。
また。
商品 : 生食でも加熱でも‼︎清涼海域育ち【江田島産牡蠣 むき身】500g、1Kg、2Kg | 1,836円〜
門林一人 | (株)門林水産
2021.01.26.
僕も牡蠣ご飯好きです。
簡単で美味しくてたまりません。ダイエットダイエットといいながら牡蠣ご飯2杯に妻の作ってくれたらカレーまで食べて牡蠣フライまでのしちゃいました(笑)
出来るだけ早く届けますね
しのさん
2021.01.26.
小振りながらぷりっぷりの牡蠣がたっぷり入っていて、大変満足でした。生食はもちろんフライ、牡蠣ご飯でいただきましたが、火を通しても身も縮まず食べごたえ抜群でした。
発送も早くてありがたかったです。
商品 : 生食でも加熱でも‼︎清涼海域育ち【江田島産牡蠣 むき身】500g、1Kg、2Kg | 1,836円〜
門林一人 | (株)門林水産
2021.01.26.
喜んで頂けて良かったです😋
ご注文頂きありがとうございました❗️
明日から牡蠣祭りですので良かったまたお願い致します🙇‍♂️
あちゃこ
2021.01.26.
美味しい牡蠣、じゃんじゃん食べさせていただきました。
生だけに、ミルキーで牡蠣本来の味わいで美味しかったです。
もっと買っておけばよかったです。またよろしくお願いします。
商品 : 生食でも加熱でも‼︎清涼海域育ち【江田島産牡蠣 むき身】500g、1Kg、2Kg | 1,836円〜

門林一人 | (株)門林水産
2021.01.26.
こちらこそよろしくお願いいたします‼️
明日からまた牡蠣祭りです。コミュニティに詳しいことは書いてますのでよろしくお願いいたします
しょこら
2021.01.26.
前回母が注文させていただき、
今回は私がまた食べたくなって
注文いたしました!!
身がとても大きくてプリプリで
でも噛むとトロ〜っとして
とっても美味しかったです😍
前回は酢牡蠣や牡蠣ご飯にして
いただいたので、今回は牡蠣フライにして
食べてみました🤤
先日兄夫婦が来た時、もし次回も
頼むことがあるなら頼んで欲しいと
言われているので…!!
また近いうちにリピートさせて
いただきたいと思いますっっ!!
門林さん、ご馳走様でしたっ🤤🍽💕
商品 : 生食でも加熱でも‼︎清涼海域育ち【江田島産牡蠣 むき身】500g、1Kg、2Kg | 1,836円〜

門林一人 | (株)門林水産
2021.01.26.
土曜日に妻の母がフライを作ってくれました。今が旬だよってくらいに美味しく楽しめました。
フライ最高です😏
みっちょん
2021.01.26.
門林さん
今回も息子に送らせて頂いたのですが、大!大!!大喜びでした!
ただ…
謝らなくてはいけないのです…
1キロ注文させて頂いて、食べきれないことを想定して注文時から冷凍の仕方や下処理の仕方を丁寧に教えていただいたのにもかかわらず…
息子は、美味しいものは美味しいうちに!と、ペロッと平らげたそうです😅
母の心配は不要でした。
でも、たくさんの牡蠣を色んな味付けで楽しみ、
肉厚で、プリっプリで美味しい〰️と喜んでいました‼️
いつもありがとうございます!
ポケマルで門林さんの牡蠣を知れて良かったです☺️
私も息子も門林さんのファンです❗️
これからも応援してます❗️
いつか常連さんと呼ばれるように、
これからも購入させていただきたいです。
これからもよろしくお願いいたします☺️
商品 : 生食でも加熱でも‼︎清涼海域育ち【江田島産牡蠣 むき身】500g、1Kg、2Kg | 1,836円〜
門林一人 | (株)門林水産
2021.01.26.
ありがとうございます。食べたいくなったらまた、買って下さい。

でも、コミュニティの方は賑やかにワイワイしたいのでいつでも覗いて下さい。
いいね👍されるだけで嬉しいし、コメント来ると頑張れます‼️
りんたん
2021.01.26.
金曜に届き、週末は牡蠣を堪能させていただきました!身が大きくプリプリで、生ガキはもちろんですが、ペペロンチーノ、アヒージョ、カキフライ…火を通しても身がしっかりしていてとてもおいしかったです!またぜひリピートさせていだきます、ごちそうさまでした☺️
商品 : 生食でも加熱でも‼︎清涼海域育ち【江田島産牡蠣 むき身】500g、1Kg、2Kg | 1,836円〜

門林一人 | (株)門林水産
2021.01.26.
牡蠣尽くしですね。
それだけ食べてもらうと嬉しいです。
なべなお
2021.01.26.
おいしかったです!また注文します!
門林一人 | (株)門林水産
2021.01.26.
明日からまた牡蠣祭りです。夜9時からです。良かったら覗いて下さいね。
うっち
2021.01.25.
土曜日に届いたため、週末は牡蠣三昧でした。
生で食し、焼いて食し、どの食べ方もとても美味でした🤗
御馳走様でした✨
門林一人 | (株)門林水産
2021.01.26.
こちらこそありがとうございました。牡蠣三昧ですね。
楽しんでもらえると育てがいがありますよ
チェルシー
2021.01.25.
今日、全て生で頂きました。
身が厚くて食べ応えのある、とても新鮮で美味しい牡蠣でした。😀
こんなに美味しいなら1キロを頼めば良かったです💦
写真がなくてすみません🙏
門林一人 | (株)門林水産
2021.01.26.
ありがとうございます。でも、食べ過ぎにご注意ですよ。(笑)

また楽しんで下さいね
ハル2222
2021.01.25.
牡蠣のオイル漬け、作りました!
日本酒のアテに、早速頂いてます。
これは保存食にならない(^^;)
ついつい箸とお酒が進んでしまいます。

今回も大粒多くて、加熱しても小さくならないし、ぷっくりしているし、美味しいです(≧∀≦)
ありがとうございます!!

門林一人 | (株)門林水産
2021.01.25.
確かに美味しいと保存食にならないですよね(笑)
妻もオイル漬け作ったら直ぐになくなってます😏
でも、嬉しくて。
門林一人 | (株)門林水産
2021.01.25.
今日はおがわ農園さんのトマトが届きました。
妻がパクり、酸味が程よく美味しいみたいです。


今日は北海道の相場さんからメッセージが来ました。北海道の牡蠣とホタテの漁師さんです。
すごく、嬉しくてたくさんメッセージ送っちゃいました。いつか、一緒に牡蠣祭りしたいなって思いました。
今日はなんだか心がほこりする事が多くて幸せます。😏
今日で連続10日売り切れ御免。ありがとうございます🥰

もう少しでアンコール牡蠣祭りです。また、一緒に楽しみましょうね。
いつかきっと相場さんとこに会いに行きたいです。相場さん奥さま。よろしく😃✌️

sara
2021.01.25.
牡蠣の食べ比べ
育った場所育った環境様々
楽しみですね❣️
サラダ🥗🍅トマトはおやつにも出来ますね。
食卓には欠かせない💕
門林さまの企画?楽しみ?
私もワクワクします。
実は...
ポケマルで色んな食材を買わせて頂き
自分の買った生産者さんの所に買った生産者がごちそうさまをコメントされてると嬉しく思います😊
美味しい食材そしてレシピ触れ合い楽しいですね❣️

人と人の触れ合い思いやり笑顔いっぱいです😄
門林一人 | (株)門林水産
2021.01.25.
そうですね🥰
みんなで盛り上がっていけたら楽しいですよね😌
顔が見えないからこそ、大事にしたい気持ちもあるし。。
人と人のそんな触れ合いに心温かくなりますね✨
相場克彦
2021.01.26.
私もぜひ門林さんに
お会いしてみたいです
ユーザーさんを通してご縁を頂いて
とっても嬉しいです
どうぞ宜しくお願いします
小川さんのトマト🍅美味しいですよね♪
まる
2021.01.26.
10日連続での売り切れ😳⁉️
おめでとうございます🎉👏👏👏😆
わたしも虜になり、1週間で4回もリピしちゃいました😋
北海道の相場さん牡蠣も美味しいですよね‼️ 同じ生牡蠣でも産地によってまた、違う美味しさが🤤
明日から始まる牡蠣祭り第2弾、注文頼まれたのでまた明日ポチさせてもらいますね‼️
門林一人 | (株)門林水産
2021.01.26.
相場さん、まるさん、返信ありがとうございます。いつか、相場さんと他の生産者さんとお会いして、ポケマル牡蠣祭りを開催したいですね。
地域によって牡蠣の味は違います。
広島の中でもちょっとの差で味も実入りも大きさも違います。
その場合に合った海に旬を感じてほしいです。
まる
2021.01.26.
同じ県内でも違うんですね。
ビックリ、初めて知りました。奥深い…
由美ちゃん
2021.01.26.

あーーー‼︎サスケに参加された生産者さん😆のトマト🍅

相場さんの“わたゆきがき“🦪
実は門林さんの牡蠣を知る前に是非一度食べてみたい‼️っと注文したかったのですが激戦に勝てず願い叶わず今シーズンは終了されました😭
門林さんは相場さんの“わたゆきかき“取り寄せて食べ比べされたみたいですね😁
sara
2021.01.26.
由美ちゃん✨
そんなに美味しいんですか?😁
しっかりチェック入れました❣️
来シーズン私もトライして見よ😄
相場克彦
2021.01.26.
まるさん、門林さん
由美ちゃんさん
サロマ湖内でも味が違ったり
するみたいです
実はわたしも門林さんの牡蠣も頂きました🦪

あと由美ちゃんさん
いつも
いいねありがとうございます😊
お礼が言えて良かったです
由美ちゃん
2021.01.26.
sara様
はじめましてこんにちは (^○^)
ポケマルを始めてまだ半年足らずの初心者です😅
相場さんの“わたゆきかき“を見つけたのは去年の12月の初旬だったかな?
私もまだ食べたことがないので来シーズンこそはゲットするぞー💪

広島江田島産の牡蠣の販売をされている門林水産 門林さんのコミュニティで他の生産者さんの宣伝してしまった😅
sara
2021.01.26.
由美さま

挨拶が遅れまして申し訳ございません。
初めましてsaraと申します。
いつも良いね❣️ありがとうございます😊
私もポケマル購入始めたのが夏頃です。
色んな情報教えて下さい。

よろしくお願いします🤲

由美ちゃん←ちゃん呼びでごめんなさい🙏

来シーズン必ずゲットしましょうね👍
かよ
2021.01.25.
大変美味しくいただきました😍あんなにふっくらとした立派な生牡蠣を食べるのは久しぶりだったので感動でした✨ありがとうございました。この寒い季節、皆さんがきれいに剥いてくださったおかげで手軽に美味しくいただくことができました。ありがとうございました💕
門林一人 | (株)門林水産
2021.01.25.
こちらこそ、楽しんでくれてありがとうございます🥰
従業員一同頑張ってます。
あんみつ
2021.01.25.
今回は1人暮らし中の子供に送りました。子供から感激の届いた連絡ありました。
敏速丁寧な対応ありがとうございましたm(_ _)m
門林一人 | (株)門林水産
2021.01.25.
良かったですね🎵美味しく食べてもらえると嬉しいです。

もう少しでアンコール牡蠣祭りです。
良かったらコミュニティ覗いて下さいね。
hirobiro
2021.01.25.
届いたその日に早速娘と生食🦪
一粒一粒が大きく食べ応えがあって
味付けなしでも美味しく、いただきました。
残りはカキフライにオイル漬けで楽しみ😊
美味しい牡蠣をありがとうございました。
牡蠣大好き💕
写真無くてごめんなさい🙏
商品 : 生食でも加熱でも‼︎清涼海域育ち【江田島産牡蠣 むき身】500g、1Kg、2Kg | 1,836円〜
門林一人 | (株)門林水産
2021.01.25.
画像無くても伝わりました。
ありがとうございます🥰
たくさん楽しんで下さい。
みぃ
2021.01.25.
他県の両親に贈りました!
とっても喜んでもらえて、贈った私も嬉しくなりました☺️
美味しい牡蠣をありがとうございました!
商品 : 生食でも加熱でも‼︎清涼海域育ち【江田島産牡蠣 むき身】500g、1Kg、2Kg | 1,836円〜
門林一人 | (株)門林水産
2021.01.25.
喜んでもらえると嬉しいですよね。
僕も今日妻にポケマル生産者さんのイチゴを届けました。喜んでました😏やっぱり嬉しい😃
みぃ
2021.01.25.
何度目のリピートかわかりません(笑)
お得に購入させていただき大満足です!
今回は、牡蠣鍋、味噌マヨ焼き、ガーリックソテーに牡蠣の炊き込みご飯と、毎度のことながら美味しくいただき大満足でした!
ごちそうさまでした!
商品 : 生食でも加熱でも‼︎清涼海域育ち【江田島産牡蠣 むき身】500g、1Kg、2Kg | 1,836円〜
門林一人 | (株)門林水産
2021.01.25.
ホントに何度目かわからないですね(笑)
さっきのお客様はあんかけそば。今度は味噌マヨ。食べたくなるものたくさんです。ありがとうございました❗
真っ赤なさくらえび
2021.01.25.
ぷっくり牡蠣で洗うことすら楽しくなります🎶
昨日は家族のリクエストで、定番のカキフライにして、今日は五目あんかけそばとチヂミにしてみました😁
今回は佃煮も作ろうかなぁ~と思います(*^^*)
商品 : 生食でも加熱でも‼︎清涼海域育ち【江田島産牡蠣 むき身】500g、1Kg、2Kg | 1,836円〜

門林一人 | (株)門林水産
2021.01.25.
あんかけそば美味しそう。
次はあんかけそばに挑戦しよっかな皆さんのおかげでたくさん料理覚えちゃいました(笑)
ガス屋
2021.01.25.
たいへんおいしくいただきました❗家族みんなでおいしくいただきました‼️ありがとうございました。
門林一人 | (株)門林水産
2021.01.25.
こちらこそありがとうございました❗
家族みんなで楽しんで貰えて良かったです。
またよろしくお願いいたします❗
ベイビー
2021.01.25.
前回500g購入して美味しかったので今回1kgを注文しました!
今回も生牡蠣、酒蒸し、ペペロンチーノと堪能させてもらいました。
流石に1人で1kgはなかなかの量だったので佃煮にしていただいてます🤤

注文から発送までも早くてありがたかったです。
ごちそうさまでした!
商品 : 生食でも加熱でも‼︎清涼海域育ち【江田島産牡蠣 むき身】500g、1Kg、2Kg | 1,836円〜

門林一人 | (株)門林水産
2021.01.25.
こちこちらこそいつでも美味しく料理してもらい嬉しいです。これからどんどん牡蠣の旬。楽しめますね。
みくちぃ
2021.01.25.
美味しい牡蠣をありがとうございました😊✨
生とカキフライと牡蠣のオリーブオイル炒めと牡蠣の炊き込みご飯にして頂きました🙇‍♀️
めちゃくちゃ美味しかったです!!
また購入させて頂きます☺️
商品 : 生食でも加熱でも‼︎清涼海域育ち【江田島産牡蠣 むき身】500g、1Kg、2Kg | 1,836円〜

門林一人 | (株)門林水産
2021.01.25.
こちらこそありがとうございました。
炊き込みご飯美味しいですよね。僕も土曜日食べましたよ。
はるゆう
2021.01.25.
リピート購入です!今回は県外の子どもたちにもそれぞれ送っていただきありがとうございました(^^)みんな美味しくいただいてます(^^♪
またどうぞよろしくお願いいたします*°
商品 : 生食でも加熱でも‼︎清涼海域育ち【江田島産牡蠣 むき身】500g、1Kg、2Kg | 1,836円〜
門林一人 | (株)門林水産
2021.01.25.
たくさんの購入ありがとうございました❗
皆さん美味しくいただいてくれて嬉しいです。
また、イベントしますのでよろしくお願いいたします。
Y.swim
2021.01.25.
とっても綺麗な牡蠣をありがとうございました^_^
鍋にしたのですがプリプリでおいしかったです✨

また追加注文させてもらいます^_^
今度は多めに頼みます✨!!!
門林一人 | (株)門林水産
2021.01.25.
鍋美味しいですよね。
また寒くなるようなのでもっと美味しくなりますね。
あと少しでアンコール牡蠣祭りです。
覗いて下さいね。
えり
2021.01.25.
生と牡蠣フライと牡蠣グラタンにしてあっという間に頂いてしまい写真を撮り忘れてしまいました。
年内の時より大きくなっていてプリプリで全く縮まず本当に美味しかったです。ご馳走様でした。
商品 : 生食でも加熱でも‼︎清涼海域育ち【江田島産牡蠣 むき身】500g、1Kg、2Kg | 1,836円〜
門林一人 | (株)門林水産
2021.01.25.
ありがとうございます。楽しんで貰えて良かった。牡蠣さんも毎日育って筏が、沈み始めてます。これからですね。大きくなるといいな
くー
2021.01.25.
ぷりぷりで、臭みもなく美味しい牡蠣でした。
生でも美味しいかったのですが、熱を加えても、牡蠣が、小さくならなくて、甘味が増して、大満足でした。
また、リピートしまーす。
ごちそうさまでした。
商品 : 生食でも加熱でも‼︎清涼海域育ち【江田島産牡蠣 むき身】500g、1Kg、2Kg | 1,836円〜
門林一人 | (株)門林水産
2021.01.25.
火を入れることにより牡蠣は旨味が増します。
生食は食感を楽しみ、火を足すことで旨味を楽しめますね。
まま
2021.01.25.
大粒のとても新鮮なプリプリの牡蠣を有り難うございました!
ミルキーで爽やかな磯の香りのフレッシュさ。甘味たっぷりの牡蠣でした。
牡蠣でお腹がいっぱいになったのははじめてです(笑😊)。
御馳走様でした❗️
門林一人 | (株)門林水産
2021.01.25.
食べ過ぎ注意です(笑)
美味しく食べてもらいありがとうございます😏
磯の香り、江田島の香りです
ちびまる
2021.01.25.
今回もまたプリップリの美味しい牡蠣をありがとうございました!
生で甘酢&もみじおろしで食べ、あとは牡蠣フライを楽しみました。
家族も喜んで食べています。
あまりに美味しく写真撮らずに食べてしまいました。ご馳走さまでした!
門林一人 | (株)門林水産
2021.01.25.
リピートありがとうございます。
家族大好評ですね😏アンコール牡蠣祭り開催予定です。
また参加お願いいたします
nikさん
2021.01.25.
ごちそうさま🦪が遅くなりました🙇‍♀️
美味しい牡蠣をありがとうございます。
牡蠣祭り、ワクワクして、初日に早起きして、
注文したり、とても楽しかったです!
そしてとても美味しかったです。またお願いします。
寒い中ありがとうございます。頑張って下さい😊
商品 : 生食でも加熱でも‼︎清涼海域育ち【江田島産牡蠣 むき身】500g、1Kg、2Kg | 1,836円〜

門林一人 | (株)門林水産
2021.01.25.
たくさんの人がアラームセットしたり始まる前からメッセージでカウントが始まったり。楽しかったです。
妻と9時に二人でお客様の返事を返すのに構えてました(笑)
本当に大変で、楽しい一週間でした。
るいっこ
2021.01.25.
先日生食用を注文。美味しくて早速リピート!こちらは訳ありで作った時雨煮ですが、量も多く加熱しても身が縮まないのが嬉しい。

追伸→生食用を自宅用と実家用にまたまたリピートしました笑。これからも定期的に利用させてください。ごちそうさまでした!!
商品 : 【訳あり商品‼️】広島県江田島産 真牡蠣 むき身 加熱用 700g | 1,944円〜

門林一人 | (株)門林水産
2021.01.25.
いつでもお待ちしてますよ。楽しんで下さいね。これからも美味しい牡蠣を届けます。
ムカコ
2021.01.25.
門林さんの生牡蠣も入れてキムチを漬けました〜。😁
初めて作ったわりには、なかなか上手く出来ました。なんと言っても牡蠣がめちゃくちゃ美味しい🙌🙌🙌
門林さんと海の恵に感謝です!!!本当にごちそうさまでしたー。
商品 : 生食でも加熱でも‼︎清涼海域育ち【江田島産牡蠣 むき身】500g、1Kg、2Kg | 1,836円〜

門林一人 | (株)門林水産
2021.01.25.
キムチ、妻も作ってくれました。思った以上に美味しいですよね。
ご飯に合います。
またいろいろ挑戦して下さいね。
あきまる
2021.01.25.
生でも頂き、カキフライ、パスタに入れたり、目いっぱい食べました!とっても美味しくて、ご馳走でした!友人にも少しお裾分けし、とても喜ばれました。
商品 : 生食でも加熱でも‼︎清涼海域育ち【江田島産牡蠣 むき身】500g、1Kg、2Kg | 1,836円〜
門林一人 | (株)門林水産
2021.01.25.
喜んで貰えて良かったですね。
今の牡蠣は牡蠣フライが最高にうまいです。
ほたる
2021.01.25.
昨日届きました🚚
夜に生牡蠣と牡蠣鍋でいただきました。ぷりっぷりっでとても美味しかったです😋
今日は牡蠣ごはんでいただきます。
ありがとうございました。

保存方法ですが、袋から出したら洗って水に浸けといたらいいでしょうか?

商品 : 生食でも加熱でも‼︎清涼海域育ち【江田島産牡蠣 むき身】500g、1Kg、2Kg | 1,836円〜
門林一人 | (株)門林水産
2021.01.25.
保存方法は袋から出した牡蠣を水道水で、洗い。タッパなのどの入れ物に塩水に浸し、蓋をして冷蔵庫で保存下さい。

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