(株) 門林水産 門林 一人 様
商品の到着連絡が大変遅くなり申し訳ありません🙇♀️
1度目の門林水産 牡蠣祭り最終日に注文した商品は23日に発送され24日の午前便で無事配達済み🚚
今回はお買い得だったので欲張って1キロ😅
1キロのむき身を目の前にして食べ切れるのかなぁ〜？
しかし心配ご無用でしたε-(´∀｀; )…(苦笑)
届いたその日の昼食に少しだけ生ガキで🥰
あーーー‼︎写真撮るの忘れた😅
その前にさっと水洗いしている時に味見係と称して一粒チュルン🥰(口福)
前回相方に全て食べられた牡蠣の昆布〆を仕込んで冷蔵庫の奥へ🤫
以前投稿されていた七輪で牡蠣の昆布焼きがとっても美味しそうだったので作ってみたかった(*ﾟ∀ﾟ*)
流石に寒くて外で七輪は無理だったのでグリルで焼きましたがなかなか上手くできたっと💮自己満足💯
昆布のグルタミン酸の旨味と牡蠣の旨味が相俟ってめちゃくちゃ濃厚な焼き(蒸し)牡蠣にヤバい‼︎ご飯が🍚ススムくん😋
定番の牡蠣の酒蒸し､豚汁ならぬ牡蠣汁に留めは妹に触発されて牡蠣おこ🥰
以前テレビで紹介されたお店の牡蠣おこ食べたい‼️だけの執念で娘とJRの青春18使って日生までローカル電車の旅に行ったこともあります😅
関西人は粉もん大好き💕
焼いても身の縮みが殆どないけど食感がしっかりとして旨味が凝縮され美味しかった😋
昆布焼き(蒸し)に使った昆布で出汁を取り大根､人参🥕白菜､ささがき牛蒡､豆腐､メインの牡蠣のむき身を入れた牡蠣汁は身も心もあったまってほっこり､にっこり幸せの時間を過ごせました╰(*´︶`*)╯♡
あーーー美味しかった😋ご馳走さまでした🙏
門林水産の従業員の皆様‼︎毎回安心､安全な牡蠣を届けていただきありがとうございますm(_ _)m
社長の奇抜な発案について行くのは大変だと思いますが皆さんの一致団結した協力がなければ実現できません(=´∀｀)人(´∀｀=)…(仲間)
冷たく寒い中での作業は大変だと思いますが広島 江田島産の安心､安全で美味しい牡蠣を全国の皆さんに届けてくださいね♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
