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久々の購入です。 職場が変わって、バタバタしてたのですが、牡蠣に癒されました💕 相変わらず最高に美味しい牡蠣でした！ 嬉しくて、美味しくて写真撮るの忘れちゃいました（笑） とりあえずやっぱり生で！そして、半分はホイル焼きで、頂きました。 あっという間に無くなってしまったので、三月末までにまた購入しちゃうかも。。。🤩

このたびはありがとうございました。 大きくてプリプリでミルキーでとても美味しいです！レモンのほか、ラヴィゴットソースを作っていただきました。ありがとうございました！

本日の朝食です 昨夜のカンカン焼の🦪を少し残しといて🦪ご飯にしました🎵 神代ファームさんの🧅 七会きのこセンターさんの🍄の味噌汁 あったまる～🤗

門林さま✨ おはようございます☀️ カンカン焼き届きました。 今日はバーベキューにしようと思っています。 カンカン焼きにしようか網の上において焼こうか迷っています😄 昨夜は牡蠣のパエリアとカリフラワーと鰹節のピュレとパエリアです。 牡蠣は殻が開けれるくらい白ワインで蒸して（加熱し過ぎないように）使いました😄 パエリア適当ですが、カリフラワーのピュレは平さんに教えてたから頂いたIchiシェフさんのレシピです😆 とても美味しかったです😄

門林様 まな様 つまみ食い用の香草パン粉焼き。 GABANの香草パン粉ミックスをふりかけて、粉チーズとオリーブオイルをかけて、オーブンで焼きました。 仕上げにパセリをのせて。 付け合わせの野菜類は、ポケマル生産者さんのものです。 プラチナミニトマトと、たてやまかおり菜園さんのアイスプラント。 　家族に内緒🤫で食べちゃいました🤗

カンカン焼き！！ めちゃくちゃ美味しかったです！！ やっぱり殻付きサイコーです。 もちろん剥き身も美味しいですが、全然美味さが違います！友人宅で、みんなで競って食べました！ 幸せ😍😍😍 今は他界しましたが、父がよく一斗缶でもらってきた牡蠣を焼き牡蠣にしてくれたのを思い出しました。 殻にたまったエキスもうまいのなんのってそれはもう！ 剥き身もサイコーですが、是非みなさんに食べてほしい！ と、思う逸品です。 ありがとうございました！

門林水産さんちの牡蠣が、本日無事届きました。 お取り寄せ禁止令がでてますが、 今回の送料無料ディーに、ついついポチをしてしまい ました。 前回で牡蠣ぎょうざを堪能しましたので、 今回は念願のカンタン牡蠣キムチを作ってみました。 生牡蠣が苦手な家族の為にサッと茹でて、甘味をプラス　して作ってみました。 🦪大きいので、牡蠣の存在感があり、プリプリで　 またまた、ご飯が進みます。 その前に私の大好きな😍生牡蠣ぽん酢と手作り梅酒で 食感を楽しみました。 3月いっぱいまで、門林水産さんちの牡蠣から目が離せません。😍 ムムム、また何か発表がありましたぞ〜👍 ごちそうさまでした。 ありがとうございました😊

牡蠣と菜の花のペペロンチーノ🌶 牡蠣火を通しても大きくて、食べ応え抜群でした☻

7回目にして初の2㎏発注。 届いたばかりの牡蠣を大きさで仕分け。 スーパーで買うのに比べたら、 ホントぷりぷっりで大きいのですが、 小さめを寄って600gを贅沢に佃煮に。 大好きな呑み友さんのお宅に 明日伺う予定なので手土産です。 おそらく生牡蠣を持っていっても 喜んでくれるとは思うのですが(笑) 台所からめっちゃイイ匂いしとるけど、 冷ましてから食べるものなのよねー。 と思いつつ呑む夜です😁

いつもおいしい牡蠣をありがとうございます♡ 人生初のカンカン焼き✨ 届いてすぐお味見にお皿に３個のせてラップをしてレンチン４分ぐらい… 殻付きってこんなにおいしいんだー(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) 夜はキッチンのガスコンロでカンカン焼き。 お酒をかけて蓋をして火にかけたら、あとは待つのみ。 主婦には何ともありがたい調理方法です🍀 牡蠣ナイフを入れてくださってたおかげで、殻を開けるのもらくらく♪３人で完食でした。 いつもむき身を選んでましたが、殻付きの魅力を知ってしまいました(笑) 殻付き牡蠣はレンジで簡単においしく仕上げることもできて本当に便利ですね(*ˊ꒳ˋ*) またシーズン終わるまでにお願いしたいと思います♡ 来週のイベントも楽しみにしています(^^)