ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • マイタ

    2021.3.27
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    とれたての牡蠣が早速届きました。 今年はまだ生牡蠣を食べていなかったので、生で食べられる剥き牡蠣を注文させていただきました。 箱を開けるとプリプリの牡蠣が袋にみっしり。 せっかくなので教えていただいた通り、軽くサッと水で洗いそのままレモンを絞っていただきました。 大きさにばらつきこそありますが、どれも食感がとても良く、牡蠣の風味が口いっぱいに広がりまさに至福。口の中に瀬戸内海ができました。生産者さんの牡蠣への情熱を感じます。 半分以上はまだあるので、残りはカキフライか酒蒸しにしたいと思います。 美味しい牡蠣ご馳走様でした!
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    マァミ

    マァミ

    2021.3.28
    マイタさん おはようございます。 はじめまして。 生食、美味しいですよね〜。 歯応えもあって、牡蠣🦪の味が口の中に広がりますよね!  カキフライか酒蒸しをされる予定とのこと。 次のお料理の投稿、楽しみにしていますね😊😊😊
  • ささまり

    2021.3.27
    大変美味しくいただきました( ^ω^ ) またよろしくお願いします(o^^o)
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    門林一人 | (株)門林水産

    門林一人 | (株)門林水産

    2021.3.28
    ありがとうございます。 また、よろしくお願いいたします。 僕も頑張って育てますね
  • マァミ

    マァミ

    2021.3.27
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    門林様 まな様 こんばんは♪ 以前、父の晩酌🍶のおつまみとして作った牡蠣🦪の南蛮漬けです🤗🤗  鯵やワカサギの南蛮漬けをよく作るので、試しに作ってみました。  もちろん、試食係は父です💖  牡蠣🦪の水気をキッチンペーパーでよくふき取り、片栗粉とコーンスターチを混ぜたものをまぶしてカラッとあげました。  密閉容器に、新玉ねぎ、人参🥕、ピーマンを細切りしたものを入れて、揚げた牡蠣🦪を入れました。  小鍋に、お酢、砂糖、三温糖、醤油、塩、輪切りの鷹の爪、お出汁を一煮立ちさせて、熱々のまままわしかけて少しおいておけば出来上がりです💖  牡蠣🦪の南蛮漬けも美味しいですよ♪ お酒🍶の肴になります♪ ごはんのおかずにもなりますよ。  美味しくいただきました。 ありがとうございました😋😘
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    マァミ

    マァミ

    2021.3.28
    モモンかかさん こんにちは。 お野菜大好きなので😍  牡蠣🦪を揚げている時に野菜を切っています。  小鍋で南蛮漬けの液も材料を入れたら、火をつけて一煮立ちする間に。 同時進行ですね。  お野菜も、使いかけのものを使ったので皮むきなどの手間がなかったので。  細切りと記載しましたが、全然細切りじゃなかった😅😅😅
  • かこの国

    2021.3.27
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    今回も立派な牡蠣を送って頂きました がきんちょははじめてでしたが、 到着して30分後にはチンされてなくなっていました😅 また注文したいです 次はカンカン焼きを考えています また宜しくお願いします
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    かこの国

    2021.3.28
    門林さん マァミさん コメントありがとうございます やっぱりそうですよね❗ 再利用出来るんじゃないかと主婦の勘が働きました 洗って取ってありますよ😁 このパックは門林さんとこのオリジナルなんですか? すごく簡単で便利ですね😄
  • こいちゃん

    2021.3.27
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    カンカン焼きでの牡蠣です✨ 1つミニがいただけで、あとはこんなに大きくてぷっくり☺️🌸 私1人で美味しく楽しみました💕 残りは今日楽しみます✨ 門林さんありがとうございました😋
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    門林一人 | (株)門林水産

    門林一人 | (株)門林水産

    2021.3.27
    こちらこそありがとうございました。 小さいのごめんなさい。 また、楽しんで下さいね。
  • ヒサキ

    2021.3.27
    家族みんなで頂きました。 みんな喜んで美味しい美味しいと言ってもらえました またみんなで頂きたいと思います ありがとうございまた
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    門林一人 | (株)門林水産

    門林一人 | (株)門林水産

    2021.3.27
    リピートお待ちしてます。 加熱牡蠣も、もう少しがんばりますのでよろしくお願いいたします
  • はなたろう

    はなたろう

    2021.3.27
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    ようやく実現!! 青空でカンカン焼きできましたー!! 最高です😆 キャンプ、始動です😏 やっぱり殻付き!! 旨味が✨ 家族4人で2キロは少なかったです(笑) 最後の1個は、大人と子供も真剣にじゃんけんです🤣 今回もまたまたありがとうございました! おいしくいただきました😄
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    はなたろう

    はなたろう

    2021.3.29
    マァミさま 本当にキャンプでのカンカン焼きは最高でした! 盛りあがる盛りあがる…😆 でも、どこで食べてもおいしい牡蠣ですよね✨
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