広島県江田島市

門林一人 | (株)門林水産

当日水揚げ出荷‼︎【江田島産 真牡蠣殻付 加熱用】500g、1㎏、2㎏、3㎏

マークのついた生産者さんは、これまでに一定数以上の発送を行い、平均して高い評価を得ています
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  • 配送方法:ポケマル便(ヤマト運輸宅急便との提携)
  • クール区分:冷蔵

海次第でお届け!

ご注文から発送まで2~16日

真牡蠣の出荷が始まりました!

広島県江田島市の瀬戸内海の静かな海で、緑豊かな山の恵みをたっぷり食べて育ったふっくら芳醇、濃厚な味わいの一年牡蠣です。
若牡蠣のため、牡蠣特有のえぐみや臭みが少なく食べやすいです(^^)

毎週 貝毒検査を行っております。


★数量・数の目安★
殻付き1Kg(9〜14個)
殻付き2Kg(18〜28個)
大きさには多少バラつきがあります
年内は小ぶりの牡蠣が主流で、1月から大ぶりの牡蠣が主流となります。

★保存方法★
商品到着後冷蔵保存
出荷日から4日間でお召し上がりください。

ご不明な点等ございましたら、メッセージでお問い合わせください。
宜しくお願い致します。

#バーベキュー

2020年10月08日追記
注文から発送までの日数を最短 1日に変更させていただきます。
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  • 保存方法:商品到着後冷蔵保存 出荷日から4日間
  • 配送日時指定について:日時指定を承ります
    ※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

門林一人さんのコミュニティ

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リズ
2021.01.20.
前回同様到着がめっちゃ早かったです。

前回はレンチンの手軽さからがきんちょを購入!牡蠣好きの娘から大きさのクレームが入りすぐにむき身を購入(笑)
ぷりぷりの大きな牡蠣が届きました。

娘は牡蠣独特の匂いや臭みが嫌いではないのですが、こちらの商品を食べて匂いや臭みがなく甘味があってびっくりしていました。食べた後も暫く旨味が口の中に残り生牡蠣が本当に美味しかったです。またリピしたい商品です。

美味しい牡蠣を送っていただきありがとうございました。

ご馳走さまでした。
商品 : 生食でも加熱でも‼︎清涼海域育ち【江田島産牡蠣 むき身】500g、1Kg、2Kg | 1,300円〜
にくしょっく
2021.01.19.
想像以上に身が大きめでプリプリ。
生でもソテーでもとても美味しかったです!!
明日はグラタンにもしてみようかな。
そしてまたリピートしたいです★
あかつき
2021.01.19.
楽しみに待っていた缶入り牡蠣!
届いた日の夕食に頂きました。
自粛を強いられる日々ですが、この商品は自宅で簡単に缶のまま調理できるので、イベント感を楽しめます。
量もたっぷり、身がプリプリでとても美味しかったです。家族4人で堪能しました。
ありがとうございました。
また、リピ注文します!

ちー
2021.01.19.
先日購入し、牡蠣まつりとのことでまたすぐリピ買いさせて頂きました。牡蠣の身がとてもふっくらしていて臭みもなく美味しかったです!この他牡蠣フライに手作りのタルタルソースを作って美味しくいただきました😊

はこ
2021.01.19.
とっても美味しい牡蠣をありがとうございました!
牡蠣祭のお陰で大満足な日々でした♪

初日は大好きな生牡蠣で♥️
身はプリプリ、臭みもなく美味しかったので写真を撮るのも忘れてパクパクと食べてしまいました😅
今日は牡蠣フライとバターソテーで❤️
バターソテーはまたしてもペロリと食べてしまって写真なしです😅
何にしても美味しくて美味しくてニコニコ顔で完食です。

美味しい牡蠣を沢山食べられて幸せでした~
ご馳走さまでした
商品 : 生食でも加熱でも‼︎清涼海域育ち【江田島産牡蠣 むき身】500g、1Kg、2Kg | 1,300円〜

真っ赤なさくらえび
2021.01.19.
届きました~😃
またまた大きな牡蠣❕❕
今日はむっちゃ寒い🌁⛄🌁ので、
シンプルに牡蠣だけを楽しもうと。。。
牡蠣鍋にしてみました。
1㎏買ったのに、もう少ししか残ってないので、明日は、牡蠣鍋の良いお出汁でおうどんにして、そこに入れようかと😁
すっごく美味しいので、またすぐに注文させてもらいますね😋🍴💕
商品 : 生食でも加熱でも‼︎清涼海域育ち【江田島産牡蠣 むき身】500g、1Kg、2Kg | 1,300円〜

らんちゃん29
2021.01.19.
第二弾
ごちそうさまです。
1キロの残り最後は、ナマが無理な娘のリクエストで
カキフライ🦪
フライにしても縮む事なく、旨味が凝縮して、ちゃんと
食べごたえが有りました。
おいしいね!美味しいね!の連発でした。
ありがとうございました😊
最後にもう1度リピートかなぁ?


商品 : 生食でも加熱でも‼︎清涼海域育ち【江田島産牡蠣 むき身】500g、1Kg、2Kg | 1,300円〜

dragonray02
2021.01.19.
届いてまずすぐ、生でポン酢で頂きました!サイズも大きく、何より全くくさみがなく、安心して頂きました。ミルキーで美味しかったです!
明日はオイル漬けやアヒージョを作る予定です。
一気に食べてしまい、写真撮り忘れました >_<
はるた.
2021.01.19.
大感謝です、牡蠣祭り!!
本日夕方に届き、味見でふた山食べちゃいました…(写真×2)さっと洗って、祖父母が丁寧に絞って送ってくれる橙酢をかけて。あとちょっとタバスコも。
生牡蠣を頬張る幸せに浸っています♡

この後また色々調理していただこうと思います。
この度もありがとうございました!!
商品 : 生食でも加熱でも‼︎清涼海域育ち【江田島産牡蠣 むき身】500g、1Kg、2Kg | 1,300円〜

まんじゅう
2021.01.19.
リピです!
この前いただいたものよりもで、で、でかい!!
味は相変わらず濃くて貝柱の食感も最高です!
牡蠣祭り万歳🙌期間中にリピしてしまいそうな勢いです😂
ありがとうございます!
商品 : 生食でも加熱でも‼︎清涼海域育ち【江田島産牡蠣 むき身】500g、1Kg、2Kg | 1,300円〜

門林一人 | (株)門林水産
2021.01.19.
牡蠣祭り中に4回買われてお客様います。楽しいでよね。お客様が喜ぶって。どんどんリピートしてくださいね。
sonose
2021.01.19.
昨日は生でいただき、今日は片栗粉をまぶしてバター焼きにしてレアでいただきました✨
最高すぎました🥺
ぷりっとして旨みがたっぷりの牡蠣でした💕
また牡蠣祭りがあったら嬉しいです😊
ありがとうございました!
商品 : 生食でも加熱でも‼︎清涼海域育ち【江田島産牡蠣 むき身】500g、1Kg、2Kg | 1,300円〜

門林一人 | (株)門林水産
2021.01.19.
楽しんでいただいたんですね
門林一人 | (株)門林水産
2021.01.19.
またの計画中です

いい案を下さい
門林一人 | (株)門林水産
2021.01.19.
今日水揚げされた牡蠣たちです。美味しく大きく育ってます。
今日出しのお客様のとこに届けますね。😏

世界的にコロナが広まり初めていつになったら元に戻るのって感じです。

お客様も自粛で心も身体も疲れきってますよね。
少しでも食卓が賑わうようにと思ってたんですが少しではダメですね。がっつり楽しんでもらうために何かまた、新しいイベント考案中です。
お客様の意見も聞きたいのでこのコミュニティに返信してください。
そしてこれを見ている生産者さんも同じようにイベントしませんか?いろんな牡蠣の牡蠣祭りポケマル版したいし、いろんな食材の朝だけ市とかしたいです。
一緒にしてくれる生産者さんメッセージください。

さるみ
2021.01.19.
本日到着しました!
大粒の牡蠣がたっぷり入っていたので
生食と酒蒸しにして食べました(^^)
美味しくて、ビールが進みます。
また是非購入させて頂きたいと思います。
商品 : 生食でも加熱でも‼︎清涼海域育ち【江田島産牡蠣 むき身】500g、1Kg、2Kg | 1,300円〜

門林一人 | (株)門林水産
2021.01.19.
ありがとうございます🥰楽しんで下さいね。
ビールお酒に合いますよ
ハル2222
2021.01.19.
週末に届けばいいなぁ。なんて思ったのに、
早くてビックリ。先程受取ました❗
一キロ、楽しみです。
過去に生牡蠣にあたってから生が食べれなくなりましたが、今回、食べてみようと思います。

オイル漬けも美味しそうですね。
残れば作ってみます(o^^o)
商品 : 生食でも加熱でも‼︎清涼海域育ち【江田島産牡蠣 むき身】500g、1Kg、2Kg | 1,300円〜

門林一人 | (株)門林水産
2021.01.19.
最近当たった人が食べて良かったと言ってくれるケースが増えてます。
安心安全のために出来るだけの努力はします。なので温度管理や体調悪いときの生食、食べ過ぎには注意してください。
ハル2222
2021.01.19.
お忙しいのに、お返事ありがとうございます(o^^o)
2個だけ生で頂いて、あとは蒸したり牡蠣ご飯にしました!

お友達にお裾分けしようと思いましたが、我が家で食べて切ってしまいそうな美味しさです!!
明日も楽しみです。
now
2021.01.19.
届いたその日に夕飯で食べました。写真がなくてすいません。
生カキはもとても食べやすくどんどん食べてしまいました。
カキご飯と牡蠣の蒸し煮を作ったら全て使い切りました。少し両親におすそ分けをし、とても美味しかったと喜んでくれました。また牡蠣を食べたくなった時は注文したいとおもいます。
商品 : 生食でも加熱でも‼︎清涼海域育ち【江田島産牡蠣 むき身】500g、1Kg、2Kg | 1,300円〜
門林一人 | (株)門林水産
2021.01.19.
ありがとうございます。楽しみにお待ちしてますね。
両親様にもまた美味しいと言われるように頑張ります
あけちゃん
2021.01.19.
昨日牡蠣が届きました。
昨夜は生でポン酢で、あと牡蠣と長ネギのバターオイスターソース炒めを作りました。
プリプリで甘くて、美味しかったです。
写真撮り忘れました。
白ワインに牡蠣は合いますね。

今日はカキフライを作ります。
子供も巣立ち、夫との二人なのでこの頃はフライや唐揚げなど作ってなかったのですが…
久しぶりにフライを作ります。

牡蠣祭りあとわずかですね。
最終日にもう一度頼もうと思っています。
商品 : 生食でも加熱でも‼︎清涼海域育ち【江田島産牡蠣 むき身】500g、1Kg、2Kg | 1,300円〜
門林一人 | (株)門林水産
2021.01.19.
ありがとうございます。毎日売れ行きが早くなっています。最終相当早めにお願いします。
れい
2021.01.19.
注文して二日後に届きビックリしました。
オイル漬けとグラタンでいただきましたが、牡蠣のプリプリ感が最高で本当に美味しかったです。
商品 : 生食でも加熱でも‼︎清涼海域育ち【江田島産牡蠣 むき身】500g、1Kg、2Kg | 1,300円〜

門林一人 | (株)門林水産
2021.01.19.
ですよね。オイルガキ日に日に美味しくなりますよね。ホントにオイルガキに無限の可能性を感じます。
れい
2021.01.19.
さきほどリピさせていただきました!次は何にしようか、今から楽しみです。
スマイル
2021.01.19.
立派で綺麗な牡蠣でした。
物凄く美味しかったです‼︎

生牡蠣ポン酢を家族分作ったら、一瞬で消えて殆どなくなってしまいました。
無限に食べられそうです。
誤算だったので次はもっと沢山買わないと、作りたいメニューが全然作れません(笑)

残りは初のオイル漬けに挑戦。
しばらくしてから食べるのが楽しみです。
フライパンに残ったオイルをパンにつけて食べたら、気絶しそうなほど美味しかったです。

我が家の牡蠣祭りは次のオーダーにて!

またよろしくお願いします。
商品 : 生食でも加熱でも‼︎清涼海域育ち【江田島産牡蠣 むき身】500g、1Kg、2Kg | 1,300円〜

門林一人 | (株)門林水産
2021.01.19.
そうですした。門林の牡蠣祭りの醍醐味はお客様の料理ですよね。
楽しめないと意味がない。

もう少しで終わる牡蠣祭りもう一度楽しみに来て下さいね。
kuro
2021.01.19.
頼んで直ぐに届いて、早速美味しく頂きました!
満足いく大きさで、あっという間に1kgたいらげてしまいました笑
またリピ確定です♪
商品 : 生食でも加熱でも‼︎清涼海域育ち【江田島産牡蠣 むき身】500g、1Kg、2Kg | 1,300円〜
門林一人 | (株)門林水産
2021.01.19.
ありがとうございます。いつも大きい訳ではないのですが出来るだけ期待を裏切らない牡蠣を作りますね🎵
Yo
2021.01.19.
大きくてぷりぷりで美味しい牡蠣がたくさん入っていました。牡蠣オイルに生牡蠣に牡蠣フライに好きなだけ食べてもまだあるとはなんて幸せなことでしょうか(^◇^)実に10年ぶりの生牡蠣は本当に美味でした。ありがとうございました😊
商品 : 生食でも加熱でも‼︎清涼海域育ち【江田島産牡蠣 むき身】500g、1Kg、2Kg | 1,300円〜

門林一人 | (株)門林水産
2021.01.19.
生牡蠣食べれて良かったですね🎵懐かしい思いになってもらいましたかね。
これからも美味しい牡蠣を育てます
応援お願いします。
kimi
2021.01.19.
小さくてもちゃんと牡蠣でした😁
家族で私しか食べないので買い物に行っても我慢していましたが食べきりサイズで手軽に食べられてちょうど良かったです✨
もちろん小さくても牡蠣の旨味たっぷりで美味しかったです😋
門林一人 | (株)門林水産
2021.01.19.
お手頃で楽しいですよね。がきんちょ楽しんで下さい。門林オリジナルです
ブラフマン
2021.01.19.
早速酒蒸し、アヒージョにしていただきました!
粒のサイズが大きく揃っていて、こんなに安くていいの??と感じました。
殻付きの牡蠣と違って、発泡スチロールの箱が小さくごみ捨てに困らないのも嬉しいです。
ごちそうさまでした!
商品 : 生食でも加熱でも‼︎清涼海域育ち【江田島産牡蠣 むき身】500g、1Kg、2Kg | 1,300円〜

門林一人 | (株)門林水産
2021.01.19.
こちらこそありがとうございました❗SMSの発信でたくさんの人に宣伝お願いします。
ともちゃん
2021.01.19.
王道のカキフライと牡蠣ご飯にしました。牡蠣ご飯は雑穀米なので色が悪くてスミマセン😅先日テレビで栗原はるみさんがふわふわ卵焼きをトッピングしていたので、やってみました。注文の時、生食用が休止中だったので、どうかなぁと思いつつ訳ありの方をお願いしましたが、全く問題ありませんでしたヨ。割れたのもありましたが綺麗で大きなのも沢山入っていました。風味が良くてとても美味しかったです♪牡蠣祭り中との事!直ぐ頼みます!ごちそうさまでした。ありがとうございます😊

門林一人 | (株)門林水産
2021.01.19.
10時には100の数が売れてます。早めに起きて下さいね。😏
また楽しんで下さいね。
takayuka
2021.01.19.
ネギとしょうがをたっぷりのせていただきました。
美味しすぎて家族からまた買ってね、と言われています。

門林一人 | (株)門林水産
2021.01.19.
また買って下さい。😏
これからもまた買ってねって言われたいので頑張って美味しいもの育てますね
あゆぽん
2021.01.19.
大きくて立派な牡蠣を送っていただきました。

軽く酒煎りして大根おろしとポン酢、
牡蠣ごはん、牡蠣フライ、オイル漬け。
楽しませていただきました。御馳走様でした。

牡蠣ごはんは3回。在宅勤務ランチが楽しみに。
牡蠣フライも2回。さっくさくぷりぷり!

4日目の夜の後、残りはオイル漬けにしました。
オイル漬けもとっても美味しい! お酒がすすます。

すぐにもリピしたいのですが、
まだオイル漬けがあるから我慢かなー?
でも、牡蠣ごはんが食べたい…。
商品 : 生食でも加熱でも‼︎清涼海域育ち【江田島産牡蠣 むき身】500g、1Kg、2Kg | 1,300円〜

門林一人 | (株)門林水産
2021.01.19.
あと、牡蠣祭りは3日です。最近売り切れる時間も早くなってきました。送料無料期間も今月限り
今がホントにお得です
gachiepin
2021.01.18.
リピート4回目。こんなにも生臭さのない牡蠣は初めてです!母やお友達にも勧め 皆 美味しい〜と言ってくれ 紹介した私も嬉しいです! 

門林一人 | (株)門林水産
2021.01.19.
たくさんの宣伝ありがとうございます。
ホントに口コミでどんどんお客様が増えてます。
楽しみにされるお客様もたくさんいて楽しいです。
これからも喜んで貰えるように頑張りますのでSMS発信お願いします
あん
2021.01.18.
とっても美味しかったです!
一年子だからかさっぱりしてて、スイスイたべれました笑
牡蠣祭りの間にもう1回頼みたいです😊
ありがとうございました!!
商品 : 生食でも加熱でも‼︎清涼海域育ち【江田島産牡蠣 むき身】500g、1Kg、2Kg | 1,300円〜

門林一人 | (株)門林水産
2021.01.19.
門林の牡蠣の一部はごく稀に二年生もいます。今は一年ですがそのうち二年生にもなってかも(笑)

三月からは完全に一年生です
門林一人 | (株)門林水産
2021.01.18.
牡蠣祭り楽しんでもらえてますか?
あともう少しで終わりです。残り半分楽しんで行きます。最終日だけストックを増やします。出来るだけ多くの人に楽しんでもらえるために。

第二弾も考えてます。お客様の希望聞かせて下さい。
みんなでポケマル盛り上げていきましょう🎵

由美ちゃん
2021.01.19.
まるで琵琶湖の畔から対岸を見ているような景色😃
琵琶湖じゃ牡蠣の養殖はできないかぁ〜🤔
門林一人 | (株)門林水産
2021.01.19.
琵琶湖でも牡蠣の養生はできますよ(笑)
門林一人 | (株)門林水産
2021.01.19.
ただ、国がさせないと思ってます(笑)
由美ちゃん
2021.01.19.
琵琶湖(淡水)でも牡蠣の養殖が出来るんですか?
あーそう言えば北海道のサロマ湖で牡蠣の養殖されていますね😝
でも淡水ではなく汽水湖
はしまる
2021.01.18.
はじめて注文させて頂きました。
味が濃厚で、身がしまってて美味しくいただきました。今回は食べるのが到着の翌々日になってしまったのでフライで頂きました。次回は是非違う調理方法でも頂きたいと思います。
ご馳走さまでした(^^)
商品 : 生食でも加熱でも‼︎清涼海域育ち【江田島産牡蠣 むき身】500g、1Kg、2Kg | 1,300円〜
門林一人 | (株)門林水産
2021.01.18.
発送日から4日生で食べれます。
検査もちゃんと受けてます。楽しんで下さい。
ピカピカ
2021.01.18.
とっても旨味のある 美味しい牡蠣ですね
生で堪能した後 シチューにパスタにアヒージョにと味わい尽くしてます。美味しい牡蠣をありがとう
門林一人 | (株)門林水産
2021.01.18.
ご馳走様投稿ありがとうございます🥰
美味しい牡蠣を食べてもらった観たいで良かったです。
またのリピート宜しくお願いします
コロみみ
2021.01.18.
3度目でした。今日も美味しいカキでした♪夜ご飯を作りながら、軽くレンチンしたカキにぽんずをたらして、ペロリ食べました。今日は唐揚げ粉を軽くまぶしてかるく揚げて食べました。
まだのこっているので、少しずつ美味しくいただきます。
旦那はかきが食べられないので、いつも一人だけのご馳走です🖤また、よろしくお願い致します。
商品 : 生食でも加熱でも‼︎清涼海域育ち【江田島産牡蠣 むき身】500g、1Kg、2Kg | 1,300円〜

門林一人 | (株)門林水産
2021.01.18.
旦那さんにも食べてもらいないなぁって思っちゃいました。
絶対美味しいって行ってもらえそうなのに(笑)
チャレンジしてみて下さい
コロみみ
2021.01.18.
はいー、私もすすめているのですがなかなか食べてもらえず。。シチューとかにいれてこっそりだしたらたべるかな?とか、チャレンジしてみようと思います!!是非おすすめレシピがあれば教えてくださいね☺️
マルミ
2021.01.18.
今日届きました❗️
前回頼んだ時は10月だったので小振りのカキたちでしたが、今回は立派に成長したカキたちに会えました😊まるで、しばらく見なかった親戚の子に会った気分😁あら~大きくなって~ww

生で食べて、酒蒸しで食べて、マリネで食べて1キロ終了!
明日は残りの1キロを次男の好きなカキフライにしよう😏
美味しかったです✨ご馳走さまでした🙏
商品 : 生食でも加熱でも‼︎清涼海域育ち【江田島産牡蠣 むき身】500g、1Kg、2Kg | 1,300円〜

門林一人 | (株)門林水産
2021.01.18.
僕も柿を見てると子供のように思えます。いつもここから嫁入りさせる気持ちで幸せに食べてもらいなよって思いながらお届けさせてもらってます
由美ちゃん
2021.01.18.
えーーー(゚o゚;;‼︎…柿⁉️🤣🤣🤣
毎日忙し過ぎて疲れ眼ですか?
門林さんの投稿をいつも楽しみに拝見させていただいてます😁
門林水産さんの牡蠣はどこに出しても恥ずかしくないべっぴんさんで最高のカキ🦪です🥰
Chiii
2021.01.18.
本日届き、写真だとわかりませんが牡蠣とブロッコリーのグラタンで食べました。熱が入ってもあまり小さくならず牡蠣の存在感を感じられ美味しくいただきました❗️
明日はどんな料理に使うか考えるのも楽しみです😊
ありがとうございました✨

門林一人 | (株)門林水産
2021.01.18.
料理考えるの楽しいですよね。
僕も料理作るのドキドキワクワクしちゃいます。
楽しんで考えて下さいね。
はなたろう
2021.01.18.
本日届きました!!
いつも迅速な対応ありがとうございます。

前回、あまりにもおいしい牡蠣だったので…
今日届くとわかって、小学生の息子達はそわそわワクワク😀
今日の1番の楽しみは、牡蠣だー!とテンションあがってました。

本日は、バターソテーをメインに生牡蠣と味噌汁にもいれました!牡蠣三昧😍

本日も大変おいしくいただきました!
主人も息子達も、さぁ!すぐにポチッとしようか!と。
催促されました🤣
またリピします!!

ありがとうございました!
ごちそうさまでした!!

門林一人 | (株)門林水産
2021.01.18.
子供たちのためにこの安い牡蠣祭りのときに楽しんで下さいね。
これからも宜しくお願いします
やまざき
2021.01.18.
今回は、ポケマルで購入した坂本さんの黒バイ貝🐚とコラボさせたアヒージョに挑戦してみました。
とまらないです〰️😄
商品 : 生食でも加熱でも‼︎清涼海域育ち【江田島産牡蠣 むき身】500g、1Kg、2Kg | 1,300円〜

門林一人 | (株)門林水産
2021.01.18.
坂本さんも喜んでくれてますね。コラボ最高です。他の生産者さんとコラボこれからもしていって下さいね。

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