えみ
2023.7.18毎年買わせていただいてます。
スーパーに出回る鮎より、安いし大きいし、本当に美味しい！！
次は子持ち鮎を楽しみにしています😋😋
また買います！
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臼田雄司 | 信州あゆ 臼田養魚場
2023.7.21いつもありがとうございます☺
たくさんのお褒めの言葉をありがとうございます！
今年も子持ち鮎は8月末ごろからの出荷を目指し、
ぐんぐん成長をしているところです。
またよろしくお願いいたします😋
みんなの投稿
あ"あ"あ
2023.7.17昨年から祖母に送っています。 昔の思い出から鮎の塩焼きが好きなようで、とても美味しいと喜んでくれています。 中々あゆの季節に帰省できないので祖母と一緒に食べられないのが残念ですが、いつか私も食べたいと思います。 毎年ありがとうございます。1臼田雄司 | 信州あゆ 臼田養魚場
2023.7.17今年もご注文いただきありがとうございました！ ご祖母様の思い出の鮎、喜んでいただいて嬉しいです。 ぜひいつかご祖母様と一緒に当養魚場の鮎を召し上がってみてください☺ 有り難うございました。相澤史子
2023.7.15友人へのお礼に送りました。 とても美味しかったと、沢山入ってたから近所の方へも配って喜んで頂いたとのこと！ ありがとうございました。 今度は自分用に頼もうと思います。1臼田雄司 | 信州あゆ 臼田養魚場
2023.7.15ご連絡をありがとうございます！ ご友人に喜んでいただけたとのこと、私も嬉しいです☺ ご近所の方におすそわけをされる方もいらっしゃるんですね！ 今後、ご近所の方に配るのに便利な小分け包装なども検討していきたいと思います。 8月末くらいからは子持ち鮎の出荷も始まります。 ぜひご自宅用にもご検討ください。 ありがとうございました☺まなみん
2023.7.9子供達が帰省するので、日付指定してお願いしたところとても丁寧に送っていただきました。届いた時に蓋を開けるとまだ、スイカのような新鮮な匂いがしました♪塩焼きにしていただきましたが身もふわふわでとても美味しかったです！またお願いします！1臼田雄司 | 信州あゆ 臼田養魚場
2023.7.9メッセージに加え、投稿もいただきありがとうございます！ 鮎から香るスイカのような香り、夏！という気分になれていいですよね♪ 美味しくお召し上がりいただけたようで嬉しいです☺ 有り難うございました。またよろしくお願いいたします。あざみ
2023.6.28首を長くして待っていて、無事届き早速塩焼きにして頂き。残りは甘露煮にしてじっくり味合わせて味合わせて頂きました。 お礼が遅くなり申し訳ございません。 来月も楽しみです。1臼田雄司 | 信州あゆ 臼田養魚場
2023.6.29いつもありがとうございます！ 塩焼きに甘露煮、今年も信州あゆをお楽しみいただきありがとうございます☺ 池にはだいぶ大きなサイズの鮎も泳ぎ始めてきました！ また来週、お届け予定のご連絡をさせていただきます。 よろしくお願いいたします。ごーご
2023.6.27鮎は子供の頃から食べており、ぶれない美味しさです！子供達も美味しいと食べてました♪ グリルより串刺しで囲炉裏で焼いて食べるのが1番ですが美味しかったです！1臼田雄司 | 信州あゆ 臼田養魚場
2023.6.28ご感想の投稿をありがとうございます！ 囲炉裏で焼いて食べるのは理想ですね☺ お子様たちも喜んで食べてくれたとのこと、嬉しいです！ ありがとうございました。しんや
2023.6.22ぬめりが少なくピンピンでてても美味しかったです！1臼田雄司 | 信州あゆ 臼田養魚場
2023.6.22ご連絡ありがとうございます！ ぬめりを発送時に少し落とすという手を加えておりまして、これが新鮮さを保つ肝になっております。 落としすぎると鮎本来の香りが失われてしまうので、熟練の社員が微妙なさじ加減で対応しております☺ ありがとうございました。佐秀
2023.6.20美味しい鮎、ありがとうございました♪ 実家の父、義父にそれぞれ送りましたが、大変喜んでもらえました。 またよろしくお願いします。1臼田雄司 | 信州あゆ 臼田養魚場
2023.6.21ご連絡ありがとうございます！ お父様方に喜んでいただけたとのこと、光栄です！ これからも美味しい鮎をお届けできるよう励んでまいります。 ありがとうございました。 またよろしくお願いいたします☺くまさん
2023.6.20塩焼き・南蛮漬け・コンフィと鮎を堪能しました。あまりの美味しさに冷凍することなく夫婦二人で食べきってしまいました。ありがとうございました。1臼田雄司 | 信州あゆ 臼田養魚場
2023.6.20ご連絡ありがとうございます。 塩焼きだけでなく南蛮漬けやコンフィも作っていただけるとは！ 冷凍しておくと便利ですが、味は一段落ちてしまうので生のまま食べきっていただけるのが、生産者としては一番嬉しいです☺ ありがとうございました。ひろぼ
2023.6.20とても美味しくいただきました1臼田雄司 | 信州あゆ 臼田養魚場
2023.6.20美味しくお召し上がりいただけて嬉しいです！ ありがとうございました☺ またよろしくお願いいたします。
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