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君嶋さま こんばんは🤗 今日は君嶋さんの椎茸だしジュワ〜😋を味わいたくてシンプルに里芋と炊き合わせにしていただきましたよ😄♪ 函館の佐藤さんの早煮昆布も一緒でしたが、 さすが‼︎君嶋さん椎茸⭐️昆布にも負けてない存在感と味♪断面からも分かりますが、こんなに厚みのある立派な干し椎茸✨なかなか手に入りません👍 昆布だしも加わったジュワ〜✨を美味しくいただきました😋 日に日に寒くなりますねー💦 くれぐれもご自愛くださいませね😌 いつもおごちそうさまでーす🤗

君島様 干し椎茸、色々な料理で使わせてもらってます😊 寒くなってきた最近は煮込みうどんに登場する回数も増えてきました💕 今夜はほうとうで💕 根菜のお出汁と椎茸のお出汁たっぷりのほうとうのお汁美味しい😋味染み染みの椎茸も美味しい❤️ 身も心もたっぷり温まりました😊 ご馳走さまです🙏 関東で地震が何度かおきてるようで心配してます。 寒さも厳しくなってきましたが、風邪などひかれませんように🙏 どうかご自愛くださいね🤗

君嶋さま 今年は寒さが例年よりも早くやって来てるような気がします それで１２月に入ったところなのに あったかいモノが😋😋 昨夜の茶碗蒸しのお出汁の残りで味噌煮込みうどん…椎茸の出汁が効いてます👍 煮込み用だからと火にかけたまま バタバタと洗濯機見に行って帰って来たら 😆💦💦💦お出汁すくなーー でもお味は🙆🙆お出汁が効いてるから 薄味にしてた😉セーフ タップリ食べてあったまって🚲お仕事でした ごちそうさまでした🙏🍄🍄

✨スライス椎茸ちゃん♥️とゴボウの金平みそ炒め✨です。😋 椎茸ちゃん♥️、🥕、生姜。 ピーナッツがあったので🤣🤣入れました‼️ 味噌とピーナッツは、相性がいいので🎵 君嶋さんの椎茸ちゃんってすごいです。 スライスなんですけど、椎茸ちゃんがめっちゃ⤴️⤴️主張✋します。🤣🤣 味が、濃い～～です。戻し汁は、味噌汁にいれるんですけど…味噌汁から、椎茸ちゃんが、ニョキって出てきそう🤣🤣 出てきたら、どうしよぉ❔🤣🤣なぁんて思いながら🤣🤣 椎茸ちゃん♥️御馳走様でしたぁ🤗 💡冷凍にしている山椒の実があるので、佃煮に挑戦してみようと思います😆

君嶋さま 今夜は干し椎茸&相場さん牡蠣池田さん玉ねぎ(笑) 干し椎茸と牡蠣の茶碗蒸し 父娘が茶碗蒸しの干し椎茸最高😍😍って 確かに…旨味増量💕 🐻こさんの味噌マヨ💡池田さんの玉ねぎにon クリームコロッケにも干し椎茸・牡蠣・枝豆・玉ねぎ…ついでにグラタンも作成(写真には写ってませんが😉) １日早い結婚記念日でした😋 干し椎茸タップリあるから太っ腹💪 そしてなんとも立派な🍄🍄🍄🍄✨✨ ごちそうさまでした🙏🙏🙏💕

やっぱり新米ごはん🍚が止まりません！笑 ココさんレシピの山椒椎茸昆布…もはや丼 厚めに切った、ぷりっぷりで噛むと旨味が じゅわーな椎茸、山椒と昆布によく合います。 たくさん作ったので、しばらくお米の減りが 早そう… 君嶋さん ご馳走さまです🙏 #いよいよ残り68点 #目指せ完売

昨日無事に届きました、ありがとうございます。早速、君嶋さんの乾燥椎茸の戻し方通り、日に当て10分水でホコリを取り、までは良かったのですが夕飯までに間に合いそうになくぬるま湯で戻しました。 途中、すっごい良い香り!今日の夕飯は淡路島からのホリコファームさんの玉ねぎと酢豚です。もちろん、戻し汁も全て使って😊 とっても肉厚で美味しい椎茸でした!また購入します!!

君嶋さん、こんばんは。 台風被害に合わなかった幸運の干し椎茸届いております。 今日君嶋さんの干し椎茸と栗又さんのレンコンとのコラボで筑前煮作っていただきました！ 肉厚で美味しかった〜💕 次は同封いただいた神谷シェフのレシピにもチャレンジしてみたいです🤗 ごちそうさまでした✨

君嶋さん 美味しいどんこをありがとうございました😊 さっそくお出汁をとって、鶏肉・ネギ・小松菜のスープと煮物を作りました。 お出汁の味がすごくしっかり出て驚いたのと、椎茸の弾力ある噛み応えにうっとりしながらいただきました！ 同封されていたレシピにあった炊き込みご飯や蟹玉風も作ってみようと思います😊 御馳走さまでした！！

今日は大阪、極寒でした。 うちはいつも昆布、いりこ、カツオ、そしてきみしまさんの椎茸を水で一晩寝かせた出汁が冷蔵庫にスタンバイしておりまして💕 簡単熱々カレーうどん作りました💕天ぷらはもちろん買いました笑 気のせいだったらごめんなさい。 スライスと全形お出汁にしたらやっぱり少し違います？まろやかとゆうかなんだかお上品とゆうか...ま、いつも分量は適当なので、他のものの分量の加減かもしれませんが... 自画自賛ですがとても美味しいお出汁ができて満足でした！！！ 明日もお出汁でうどんします笑