みんなの投稿

ずいぶん遅くなり、すみません💦 おせちの煮しめに使わせていただきました。 じっくり戻して煮たら、とっても美味しかったです。 実家にもお裾分けしたら、結構な大声で「美味しい！」と言っていました😆 写真が撮れていなくて申し訳ないです💦 ごちそうさまでした🙏

白味噌のお雑煮で新春のお祝いー どんこ、かしら芋、茹で豚、人参ー お餅大き過ぎ～ 糖尿病の方はお餅は、1日1個にして下さーい! これ高槻赤十字病院の糖尿病のDrの患者様への指導デス(＞＜*)ノ~~~~~ ご馳走様でした🙏🙏🙏

美味しく頂いてます、と書きたくて体調の回復を待ってたんですが、まだまだ時間が掛かりそうなので、干ししいたけをかじった感想を先にします。 あまりの香りの良さにパキッと少し割ってかじってみたら、口に広がっていく旨味で思わずニヤニヤしてしまいました。 食べた後は体の中から良い香りがして、料理に使ったら美味しいだろうなぁとワクワクさせてくれました。 来年はマグカップで作る茶碗蒸しを何とかUPしたいと思ってます。 とりあえず、ごちそうさまでした❣️

炊き込みご飯、お味噌汁、肉まんと作ってみましたが、どれもとても美味しく出来ました。これまで干し椎茸は難しい、と思っていましたが、#被災地農家応援レシピ のお陰でレパートリーが広がりそうです。

君嶋さん！こんばんは✨ 年末の冷蔵庫整理で、冷凍庫に眠っていた💦 娘がサイズを間違えて注文したチビホタテ😅 を救出‼︎😆 君嶋さんの椎茸、佐藤さんの早煮昆布と一緒に 佃煮風の作りおき✨ 椎茸、昆布 、ホタテ それぞれの旨みが凄い！ 山椒の実の風味がよく合います😋 早いもので今年もあと少しですね💦本当にお世話になりました🙏 また来年もよろしくお願いいたしまーす🤗

君嶋さま 冬至カボチャに春子ちゃんの四分割冷凍 中村アイコちゃん♥も昨シーズンの冷凍 ホワイトソース作って神代さんのお野菜も参加して 芝田さんのカボチャ💛にイン クリスマスも近いのでホワイトソースで💓👍 やっぱり椎茸色はビシッと正装な感じで🌟 椎茸と玉ねぎのお出汁で野菜の美味しさしっかり味わえて今日のメインになりました💛🍄😊 さてさて…ホール春子ちゃん冷凍があと数枚 年始の茶碗蒸しにしようかなぁ 晴れの食卓は上品に(常識的サイズの×２．５) ごちそうさまでした🌟🍄🙏🙏🙏

君嶋春子 中村アイコ 相場牡蠣コ アヒージョです😋 アイコはお正月の茶碗蒸しで最後です😊 美味しい椎茸待っています❤️

毎日片付けや原木の洗浄は続けておりますが 少しずつ生椎茸の仕込みもスタートし、 良い感じのしいたけが、ぽこぽこぽこ…と出てきました😊 もう少し落ち着いたらポケマルさんでも生椎茸の再販ができたらいいな…と思っております！ ところで！ ポケマルの忘年会＆車座座談会に、当園も参加させていただきます！！（都合により嫁のみ参加の予定です） まだ少し、お席に余裕があるようです！ ポケマル生産者やユーザーさんであれば、誰でも参加可能なイベントですので、日程を合わせられる方は、ぜひともご検討下さい！ 皆さんとお会いできたら、とてもとっっても嬉しいです😊 日時:12月26日（木）18:00~22:00 会場:47都道府県レストラン　箕と環 〒103-0021 中央区日本橋本石町4-2-6神田GMビル1F お申込みはfacebookのイベントページをご確認下さいね。 https://t.co/WSb9qzAy3T

今シーズン初めての粕汁ー どんこをメインに大根、ニンジン、ゴボウ、こんにゃく、お揚げ、豚肉と具沢山ー ご馳走様でした🙏🙏🙏

君嶋さま、お疲れさまです！ お久しぶりの投稿です😅 作り置きしていると便利な✨干し椎茸の甘煮✨を作っていたので、 ほうれん草、佐野さんの富有柿と一緒に白和え✨にして美味しくいただきました😋 すでに椎茸に甘い味がついてるので、甘味を控えた和え衣で👌 ただ、和え衣に対して具が多過ぎたみたいですが💦💦 思いついたら直ぐに食べたい大雑把な私が😅慌てて目分量💦で作るとこうなります🤣 でも、この白和えの椎茸 美味しいねぇと主人👍 また君嶋さんの椎茸に救われましたー😆😆 ありがとうございます🙏 寒さ厳しくなる中でのお仕事💦大変だと思いますが、くれぐれもご無理のないようにお気をつけくださいね！ ご家族の皆様にもよろしくお伝えください😌 おごちそうさまでしたー🤗