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君嶋さま 昨夜沢山の干し椎茸届きました😊💞💞 主人🐯お手紙読んで❤奥さんが書いてくれはったんやなぁ～夫婦二人で頑張ってはるやなぁ 夜着の荷物は大概🐯が受け取って中身確認してくれます 我が家も二人三脚…時々足並みが揃いませんが(笑) 末端が冷える季節❄ 干し椎茸と芝田さんの生姜で佃煮 シンプルだから椎茸の旨味が際立ちます✨✨ 健康の為、味付けは全て薄め そして、油脂分は極力控えて 美味しくするには旨味がある素材が欠かせません ポンと入れるだけで👌 本当にありたいです😆😆❤❤

立派な干し椎茸がこんなにたくさん！早速、椎茸出汁でお味噌汁を作りましたが香り良く絶品！レシピも付いていたので一つずつ試してみます。またよろしくお願いします😄

椎茸をハサミでカットするとゆう技は 私には出来ず笑笑 ハサミで割るになってしまいましたので ごろっと椎茸です🍄 実は教えていただいた、椎茸の炊き込みご飯の素を 分量もみずにずぼらに作ってしまい笑笑 ご飯が硬くなってしまい失敗しかけたのですが 甘辛く炊いた脂たっぷりの豚バラを混ぜ込んで 肉飯にしました！ 椎茸の旨味とだひと豚バラの油がマッチ！ 紆余曲折ありましたが美味しいキノコご飯になりました！

愛💕届いてます🍄 写りたがりらどうやって自分の顔を写そうかと奮闘していました。 お手紙ありがとうございます😊 実は丸い乾燥椎茸は買うの人生で初めてで 上手く使えるかドキドキでしたが、 素敵なレシピもあり、考えるのは好きなので たくさん楽しめそうです！！ 乾燥椎茸ちゃんと遊びながら気長に待ってますから お体大切にがんばってください♬

こんばんは。 遅くなってしまいすみません。 実家の母からも連絡ありました。 たくさんの肉厚なシイタケさん達♡ なにを作ろうかワクワクします。 甘辛煮に唐辛子をいれて。 ちょっと子ども達には辛かったみたいですが、 大人にはたまらなかったです。 またお願いさせてもらいますね。 ますます朝晩冷え込んできましたので、 みなさまお身体お気をつけてお過ごしください。

君嶋さま こんばんは～ 今夜は干し椎茸で白和え 平野さんの柿、神代さんのスイスチャードと 柔らかい優しい和え物に💞 春めいた彩りのなかの茶色✌😊 またまたたっぷり干し椎茸 宜しくお願いしますね～🙌🙌 ごちそうさまでした🙏🙏🍄💘

一昨日？かなの晩ご飯は ずっとしたかった春巻きを作りました！ 椎茸は戻してだし汁ごと炒め煮をしました！！ たけのこ、椎茸と贅沢にたくさん使って 旨味をたくさん吸った具は美味しくないわけがありません！ ご飯何倍でもいけちゃいます！ これは定番メニューに加えたいです💕 君嶋さんの椎茸は最高です！いつもありがとうございます😊

ご無沙汰しております！！ 今日はどうしても雑炊が食べたくて お鍋の締めに、そのために戻した椎茸さんとお出汁とともに 雑炊を作りました💕 うまみがぎゅーん！！ また元気をもらいました！やみつきです！ 今年が終わるまでにあと何回食べようかなぁ笑笑 いつも本当にありがとうございます！ そちらはもう寒いですよね❄️ お体ご自愛下さい。 遠くからですが応援しております

いい味でました〜 今日は田んぼで新米を炊いての持ち寄りご飯。 わたしは干し椎茸を出しにお味噌汁を作りました。 お手紙を参加に30分位水に浸してから焚き火で ぐつぐつと。 しいたけの味が予想以上にらしっかりとでた美味しい お味噌汁になりました。写真では全然わかりませんが…笑笑。みんなしいたけのいい香りがする〜と言ってました。 ご馳走さまでした！

どんこ受けとりました😃 見るからに肉厚で美味しそう～👍 レシピにあった「最強のだし醤油」もぜひ作って見たいと思ってます お正月のうま煮も腕によりをかけてつくりたいと思います まだ食べてないのでご馳走さまでしたでなく、「いただきま～す」ですね(^o^)／~~