みんなの投稿

この度はお買い上げ頂きまして誠にありがとうございます。 つきあかりは命名を受けてからまだ日が浅いですが、すばらしい品種だと思っています。でもこの味は、ここでしか出来ない思います。 味は、その地域の土や水などの環境で違ってきます。 今後ともよろしくお願い申し上げます。 酒井<m(__)m>

ご投稿ありがとうございます。 4品種の味を表現するのは私も難しいですよ 品種は米粒の形・大きさ、白さを見れば解りますが、 目を閉じて味で判断する事は至難・・・ 水加減多めで柔らかくしたら、超難しいですね でも、4品種を同時に食べ比べすると、違いが解りますね 「だし」は、私の地域では「キュウリ」多め、と「なす」にお好みで「青しそ」又は「ミョウガ」を少々混ぜて、細かくみじん切りにして味醤油をかけて作るのが一般的です。 最近、オクラを入れてネバリをだしたり、青なんばんを少し入れたり 玉ねぎも混ぜたり、とか多彩ですね。 私はシンプルに、キュウリ＋なす　で頂くのが好きです、これを食べると夏が来た・・・て感じですね。 そうめん・冷や麦に入れて食べる事もあります。

この度はご購入頂き誠にありがとうございました。 米粒の手触り感は初めてお聞きしました。((^.^) なぜかな・・・・？ 確かに米粒を揃えていますが、それだけじゃないな ※「だし」ですが、うちでは、きゅうり・なす　をみじん切りにして　だし醤油をかけて混ぜます。キュウリが多いほうが美味いと思います。 好みで、ミョウガ　か　青しそを少し入れる時もありますね 夏の食欲の無いときなどは良く食べますね。 今度、作って写真載せますね・・・・(^^ゞ

この度はつきあかりご購入頂き誠に有り難うございました。 お米の流通が完全に自由化されたのが平成16年なんですよ、 まさか、自分が栽培したお米をインターネットを利用して多くの皆さんにご購入頂いて、ご感想も頂けるなんて夢のような時代ですね。 以前は、関東・関西の卸さんや小売りさんに出向いて営業もしていたんですが、必要がなくなりました。インターネット革命ですね 今後ともよろしくお願い申し上げます。 <m(__)m>

この度はうちの商品をお買い上げ頂き誠にありがとうございました。 写真、上手に炊けてますね、これは美味しいですよ・・・見てわかります。 話は変わりますが、今年も暑いですね、昨日は36度 今日も朝からどんどん温度が上昇してます。 早朝から汗だくです 今は朝早くから作業して日中はパソコンに向かって仕事ですが、３０度が涼しいと感じます。...

実は、この度ポケマルさんに出品したお米の全商品は、美味しい米作りを求め、私が辿り着いた新しい栽培方法のお米なんです。 それで多くの皆さんから食味の評価を頂いている訳なのです。 結果として多くのお客様から高い評価を得る事ができ、自信が持てました。栽培方法は、稲が本来の自然に育つように1粒1粒を直接田んぼに播いて育てたのです。稲にストレスを出来る限り与えないで自由に自然に です。まだ、技術は納得いくまでは至りませんが、私も美味しいと思うし多数の皆さんが美味しいと言って頂いておりますので〇ですね。('◇')ゞ

この度はお買い上げ頂き誠にありがとうございました。 <m(__)m> 食味のご感想お待ち申し上げます。

この度は、お買い上げ誠にありがとうございました。 若い時は、美味しいお米を私が作るんだという思いでやってましたね。 でも、今は違いますね 稲も、自分の力で生きて子実を充実させるのだから、私はお手伝いですね。 格言　稲のことは稲に聞け　って教わりましたけど ストレスなく自由にしてあげたほうが、美味しいお米になりましたね。 ('◇')ゞ

この度はご購入頂きまして誠にありがとうございました。 コロナ感染がまた増えてきましたね たくさん食べて免疫力向上！ 今後ともよろしくお願い申し上げます。 <m(__)m>

事情が分かりました。 クロネコメンバーズに登録済みですので、次回変更がありましたら、その時は宜しくお願いします。