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とてもとてもとても美味しかったです！！ 輸送時、タッチの差で受け取れず気をもませてしまって申し訳ありませんでした。 すごくすごく美味しかったです。 基本はお刺身、中骨や頭など切り落としたところは塩をして焼かせていただきました。 娘（4歳）もすごい勢いで食べていました。 特に中骨付近を焼いたのがお気に入りでかじりついてました。 定期便があるといいのにー！とか思ってしまいました！！

なかなか普段味わえない魚をと思い、購入させていただきました。 丁寧に下処理が施されており、とても大切にビワマスを扱われていると感じました。 味は生でもよし、焼いてもよしで、１匹まるまるあっという間に食べ切ってしまいそうです。 また購入したいです！ ありがとうございました！

只今、無事到着しました♪ ピカピカで、今にも動き出しそうなくらい新鮮です！大事に感謝して頂きます！ ありがとうござます😊ご馳走さまです！

無事届きました！ 氷がたっぷりと入っていて、ビニール袋の中で、なおかつ耐水紙でキレイにくるまれていました！最高の状態でした(´∀｀) 内臓の処理も完璧で、ドリップも無く、匂いも０でした(*´ω｀*) お味の方は、新鮮そのものでちょうど良い脂のノリと、旨味の強い味は最高でした(*´﹃｀*) 魚の状態と梱包の仕方から、ビワマスへの愛情を感じます。(*´ω｀*) 大変美味しくいただきました！ごちそうさまでした(*･ω･)*_ _)ﾍﾟｺﾘ

本日到着後すぐにさばいて寿司と刺身でいただきました。 琵琶湖まで1時間もあれば行けるところに住んでながら初めてのビワマス。 めっちゃうまいやん！！ 何の臭みも無くほんのりとした油ノリ、めっちゃ最高の子でした。 また機会があれば注文しようかと思います。 最高の宝石ありがとうございました。

今まで各種通販やポケマルでお魚を何十匹も買ってきたのですが、断トツで梱包と処理が丁寧で、ビワマスに対する愛情とこだわりを感じました…！事前に送られてくる子の写真、とても嬉しかったです！ ビワマスの目がキラキラしていて、顔もとっっっても可愛かったです！！！ 美味しくいただきました！！！また注文します〜！！！！！！ （写真撮るの忘れてしまいました、スミマセン！）

とても美味しかったです！！！注文から発送まで、丁寧にご対応していただき、お値段以上の満足度でした。 夫婦二人でペロッと食べてしまいました。 またリピートしたいと思います！

とてもおいしかったです！捨てるところのないお魚です。皮まで美味しく食べられました！魚の処理もとても丁寧でした！