販売終了
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商品説明
▼自己紹介
ビワマスに魅せられて漁師になりました。
▼商品概要
釣りたてを血抜き、神経締めしてお腹を出して最高の状態でお届けします。
▼品種・味の特徴・食べ方
さけ科さけ目、琵琶湖の固有種
当日なら刺身が絶品です。皮を残して、皮だけバーナーで炙るととても香ばしくて美味しいですよ、ポン酢がベストマッチ。その他、煮ても焼いても美味しいですよ。
▼数量、分量の目安
40cmあれば家族四人で十分楽しめますよ。
▼栽培/生産方法、こだわり
魚を傷つけないよう一本釣りにこだわってます。
▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
- 保存方法
- 生食ならお早めに、加熱料理なら冷凍すれば長持ちします。
- 2020年8月19日追記
- あと1か月ちょっとの9月いっぱいで禁漁期間にはなってしまいますので、お早めに！脂がのったキトキトのビワマスお届けします！
- 2020年8月18日追記
- お腹を綺麗に出して、キッチンペーパーで絡んでビニール袋で密閉してから氷詰めでお送りします。
- 2020年8月18日追記
- 40cmから50cmは1キロ弱あります。 50cmから60cmは1.5キロ以上はありますので一度では食べきれないほどです。
- 2020年8月15日追記
- 釣り師の目標50cmオーバーはなかなか釣れない希少価値の高いものです。迫力ある魚体をお楽しみください。
- 2020年8月8日追記
- 10月1日から11月30日まで禁漁期間です。
- カテゴリ
- 産地
- 滋賀県
- 配送方法
- ポケマル提携のヤマト便配送区分:
※こちらの商品は配送に2日以上かかるエリアにはお届けできません
- 配送料金（送料）
- お届け日指定
- 不可
お届け日の指定は受け付けていません。配送時間についてはご指定いただけます。
- 注文から発送まで
- 1~14日
- クーポン利用可否
- 可
- 最終注文受付日
- 2021年9月27日
- 支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)（ご利用可能なお支払い方法について）
- 複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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