みんなの投稿

タロママ　様　コメントありがとうございます！ご希望の商品をお届けできまして嬉しいかぎりです！この時期は朝晩肌寒く気温差があるので、山菜が特に美味しい時期かと思います。是非ともお楽しみください！※説明書きに記載していますが、たけのこは米ぬかを使って、水から茹でてその後半日ほど鍋に浸しておくのがポイントです。 こんなご時世なので、しっかり！楽しく！食べて！コロナや風邪をよせつけないよう元気をやしないたいですね！

コメントありがとうございます。うちのローリエは洗って自然乾燥、一枚一枚拭いて、選別の工程に入ります。A品のローリエは見栄えの良く、程良い大きさを選んでおります。料理や食事は目で楽しむ醍醐味もありますよね。是非とも様々な料理でお試しいただきたいです。 ありがとうございます！

お写真ありがとうございます。訳あり品はお買得な内容量かと思いますので、是非とも惜しみなく！様々な調理でお楽しみいただきたいです。 スープや煮込み系はもちろんですが、飲み物系、マリネや酢漬け系等、いろいろと試してみるのも楽しいと思います。 ありがとうございます！

お写真ありがとうございます。旬の食材と合わせたスープ！とても美味しそうですね。ポケマルではこの時期に新玉ねぎも手に入るのですね！！地域によって食材の旬が変わってきますので、そういう違いが一目でわかるのもポケマルの楽しみのひとつかもしれませんね。 今週あたりは春本番となりますので、全国から出品されるものの顔ぶれも変わってくるのではないでしょうか。若尾農場ではそろそろ「たけのこ」が顔を出す頃です。 ありがとうございます！

お写真ありがとうございます！朝の［ローリエ白湯］はオススメです。血行促進の成分があるようですので、体が温まる効果が期待できます。また、気持ちを落ち着かせてくれる効能もあるようですので、ほっと一息するときや気持ちを切り替えたいときにちょうど良いと思います。 （葉がクシャっとなるくらい何度も折り曲げるとよく香りが出てきます。） ありがとうございます！

コメントありがとうございます！そうなのです。このスッと抜けるような香りが爽やかで心地よいんです。是非とも様々な料理でお楽しみいただけたらと思います。ありがとうございます。

コメントありがとうございます！フレッシュなローリエはキレがあって、瞬発力というか即効性のある香りかと思います。このスカッとした感じも自分は好んでいます。乾燥させると香りが丸くなり、持続性のある香り（少し甘い感じも出てきます。）に変化してくると思います。葉が青々している頃は、長く煮込むと苦味が出てくるので適時に取り出すと良いです。ちなみにベイリーフはニッケイ属という種類の葉っぱでシナモン系のハーブを指すそうです。最近は少し曖昧になってきてるようですが。。。ウチのは月桂樹なのでローリエと呼んであげてください。 ありがとうございます！

突然の春休みですよね。お疲れ様です。ローリエの香りは気持ちを落ち着かせてくれたり、リラックスする効果もあるようですので、少しでもお役にたてれば嬉しいです。是非とも様々なお料理でお楽しみいただきたいです。 この機会が有意義なお時間に変わるよう願っております。 ありがとうございます！